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1准备好食材2鸭腿、藕、青红辣椒都切成小块3鸭腿凉水下锅，加姜片和料酒焯水，稍煮一会儿4过凉水，清洗洗干净浮沫5起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色6糖成微黄色7下香料和米椒炒出香味（全程小火）8下鸭腿肉，转大火翻炒均匀9加黄豆酱翻炒上色10加藕块11加料酒、盐、蚝油、胡椒粉调味，翻炒均匀12转入电高压锅内，压20分钟13好了14压熟的鸭腿转入炒锅内，加大蒜头和青红辣椒翻炒均匀，收干汤汁，加鸡精调味15起锅装盘16好了????
芊芊_DOkzbcaviraI
1蛏子600克，淘洗干净，放入适量的盐让蛏子尽快吐去泥沙，中间多换几次水。2开水入锅汆烫一下，开口立即捞出。3将蛭子去壳，青红椒适量切丝，香葱两根切段，生姜切片。黄豆酱一小勺。4炒锅放入少许油。5油热后爆香生姜片、青红椒丝、香葱段。6出香味后，立刻倒入蛏子。7翻炒均匀后倒入一小勺黄酱、适量的盐、一点白胡椒粉。8加一小勺黄酒或料酒，大火翻炒均匀，收收汁水出锅。9香辣中带着一点点酱香。
线线3896
酱肉包味道咸甜，老幼偕宜，做法简单。
最初的最美❤
把鱼块撒点粉下锅煎两面金黄，调欠汁烧至入味，肉嫩汁香，非常下饭的家常菜。
琪_feXjZ8E2
很久以前就想自己尝试做花甲粉的，刚好昨天看见有夏天烧烤用剩下的锡纸盒今天赶集就买了些食材在家尝试一下，没想到居然很成功。
稳稳嘚幸福
鱼豆腐和香菇。会碰出怎样的火花呢？非常美味的原创家常菜。
雨欣欣欣
这道菜配料非常的营养均衡。大骨汤。香菇和肉馅儿。营养又美味。
雨欣欣欣
1准备好猪蹄2准备好其它的食材3起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色，转大火，油七成热时，下猪蹄和姜块翻炒煎香4加桂皮、八角、香叶5翻炒均匀6加豆瓣酱和黄豆酱7翻炒均匀，加辣椒加料酒8转入电高压锅焖25分钟9时间结束后，加鸡精和蚝油、胡椒粉调味10起锅装盘，加大蒜叶和芹菜叶装饰一下11好了????
芊芊_DOkzbcaviraI
秋天多吃莲藕
金豆妈妈爱做饭
1豆腐备用，老豆腐或嫩豆腐均可2青蒜备用3黄豆酱备用，青蒜改刀4锅中入油烧热放入黄豆酱，淋少许水煮沸5放入豆腐翻炒均匀6加入青蒜淋入酱油炒匀7烧至入味出锅加盐即可8家常下饭菜完美出锅。小窍门老豆腐或嫩豆腐均可，口感而已！祝您愉快！
米拉Miira
这是我家孩子他爷爷钓的鱼,鲈板,我烧鱼的时候加了半勺多黄豆酱,非常好吃。
满宝妈妈
又是秋天收获的季节，家里种的几棵辣椒也红了，除了自己种的，每年的秋天都会做点辣椒酱储存起来，自己做的好吃又干净。辣椒加上一些调料可以做成辣椒酱，在辣酱的基础上做成各种口味的油辣椒，都非常好吃。做这种油辣椒酱，炒的时候一定要小火以免把酱炒糊喽，而且最好选用不沾锅，这样制作起来就非常轻松、简单了。我家里的这个双囍麦饭石锅就非常好用，使起来得心应手。
孩妈美食
一人食的时候，这个汤可以搞定一餐。现做的肉丸子很嫩汤很鲜，新鲜清淡非常符合我的口味。
緣豆兒
美食会传递不同的信息，有爱、温暖、甜蜜、幸福、悲伤 …… 这也是米爷深爱美食的重要原因 小时候不能真正理解“家”是什么味道 当第一次离开家独自北漂时才明白 “家”原来就是妈妈做的一道菜、一碗汤、一句关怀 有妈的地方就有家的味道 有美食的地方就有家的温暖 今天米爷就和大家分享一道暖冬必备浓汤
米瑞食记
1所需食材准备就绪2青椒切块备用3茄子和土豆切块4葱蒜改刀备用5炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油6锅另入油烧热倒入葱蒜炒香7放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒8加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀9淋入水淀粉勾芡，出锅加盐调味即可10家常菜品，完美上桌11成品图。小窍门一定掌握过油的时间，二次回锅尽量少放油哦。
米拉Miira
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
