酱焖猪蹄

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1.准备好猪蹄

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2.准备好其它的食材

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3.起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色，转大火，油七成热时，下猪蹄和姜块翻炒煎香

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4.加桂皮、八角、香叶

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5.翻炒均匀

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6.加豆瓣酱和黄豆酱

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7.翻炒均匀，加辣椒加料酒

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8.转入电高压锅焖25分钟

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9.时间结束后，加鸡精和蚝油、胡椒粉调味

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10.起锅装盘，加大蒜叶和芹菜叶装饰一下

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11.好了????