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今天胖纸老公买回来我爱吃的沙甲！????
家有儿女的厨娘
1食材:长豆角焯水切粒，胡萝卜切丁、红薯粉捏碎后用温水浸泡二十分钟、肉馅、大葱碎。2500克面粉放5克酵母粉。3放入三克白糖。4揉成光滑面团。5放入温暖处盖盖酵发。6锅中多放点油把肉馅炒变色。7放入大葱碎。8放入一勺黄豆酱。9放入生姜粉。10翻炒均匀。11放入红薯粉、胡萝卜丁和盐。12放入胡椒粉。13放入味精。14放入生抽、老抽、蚝油和豆角翻拌均匀。15把面团发酵至两倍大。16拿岀揉一下排气。17把面团搓成长条后分成小剂子。18擀成边缘薄中间厚的面片。19放上馅料。20包成包子。21冷水上锅。22盖盖二次
笑笑昵
1挂面。2材料如下。3肉肉。4小葱切段。5面条煮熟。6另起锅，爆香豆瓣酱。7放入肉肉炒均匀。8加入面条。9放入葱段。10炒均匀即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
咸香口味，鱼肉嫩滑可口。
琪_feXjZ8E2
牛肉是餐桌上比较“高级”的肉类，其做法多样，而酱牛肉又是制作简单而味道浓郁的一道美味，这也是我家的一道经典传菜家。酱牛肉中又以金钱腱部位为上乘，金钱腱不仅肉质鲜嫩，更因为其中纵横交错着筋腱而呈现出漂亮的花纹而得名。端午节聚会，来一盘酱金钱腱，寓意好，口感也好。
Meggy跳舞的苹果
前几天发了一篇“杏鲍菇干酱肉包子”，有小伙伴留言说，家里的干货不少，就是不知道怎么吃才好。所以，今天我又带来一锅“干笋酱肉包子”。干笋本来很吃油，但肉中有油脂，恰好能让干笋吸收，不干不柴口感脆嫩；大肉丁和软糯的肉皮丁更增加了食用的乐趣和欣喜；两大勺炸酱让这馅料酱香浓郁；又白又暄的包子皮麦香浓郁。不知不觉竟然吃了4个，再喝半碗小米粥汤，一顿美餐就搞定了。
Meggy跳舞的苹果
香菇鸡煲是好吃与营养结合的居家好菜。香菇含有高蛋白，并有一般蔬菜缺乏的麦留醇，它经太阳光照射后， 会转化为维生素D，这种物质可增强人体抵抗力，香菇鸡还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
重庆美食频道
咸香味美。
琪_feXjZ8E2
1备好食材，五花肉切成肉末，黄瓜、胡萝卜洗净切丝，蒜、香菜切碎。2油热下入葱段炸香后捞出。3下入肉末炒香。4加花椒粉、料酒，蒜花炒香。5放入酱炒炖。6炖好。7盛出。8煮面熟后并过下水。9捞出，拌上酱与蔬菜。10拌匀。
金凤栖梧
1排骨提前浸泡出血水，洗净备用。2放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。3陈皮洗净浸泡一下。4啤酒和葱姜，草果，八角准备就绪。5黄豆酱准备就绪。6珐琅锅预热入油放入排骨煸炒一下。7放入陈皮，黄豆酱，等配料。8加入啤酒抹过排骨。9中火煮沸转小火慢炖。10大概三四十分钟的左右。11排骨熟后加盐调味的中火收汁。12美美的啤酒炖排骨就可以出锅啦。13撒入芝麻点缀，美味完美呈现。14成品图。小窍门加入啤酒无需加水，当然根据自己做的量调整哦！祝您六月安好！
米拉Miira
1一条鲈鱼已处理好，放入蒸鱼碟中，铺上姜丝，鱼身上划几刀更易熟及入味。2放入开水锅中大火蒸熟约12分钟左右以蒸熟为准。3蒸到八分钟的时候，打开盖子如果汤汁很多的情况下要把汤汁倒掉哦。4将黄豆酱铺在鱼身上继续蒸几分钟。5蒸好的鱼，放上香菜，淋点热油即可。6成品图。7成品图。
琪_feXjZ8E2
1备好食材，木耳泡发切碎，葱切碎，猪肉切碎，黄瓜切丝，油麦菜切段。2油热下入肉末翻炒。3加葱花，花椒粉炒香。4倒入木耳碎炒匀。5加酱汁、鸡精炒匀。6煮好面过凉水。7拌上卤料，放上蔬菜，拌匀。
金凤栖梧
香辣离骨，大块过瘾。
一溪月
烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味，它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了，牛肉的香味经过长时间的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋软糯出胶，汤汁浓稠包裹到牛肉上，造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重的口感，越吃越过瘾。
捷赛私家
1食材：鸡翅根（已清洗焯水）、小土豆（已洗净）、黄豆酱。2起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。3接着，合入小土豆，加适量的清水。4加适量的料酒。5加适量的酱油。6加入2勺黄豆酱。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁浓稠小土豆熟软即成。
花鱼儿
1材料：带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味：米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断，再立刀竖切不断，最后切5公分长短的段；葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉（家里没有生粉了，直接用的淀粉，后果是炸出来的质感不好）5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁：3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热，下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好，加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀，把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
