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1白菜洗净。2切段备用。3腊肠切厚片。4萝卜苗洗净。5锅子烧热放入腊肠。6放入白菜。7放入适量黄豆酱焖熟。8放入萝卜苗炒熟即可。9开动了。
老U爱小轩哥
蒜薹和蚕豆，两者都是时令菜，也就那半个月左右的时间才能吃到新鲜的食材，但现在都使用大棚种植，所以在寒冷的冬天也能够吃到这种在春天才应该有的菜肴。
木房
1五花肉飞水。2干菜泡发。3切段。4五花肉洗净备用。5黄糖炒融。6放入肉炒糖色。7分别加入适量生抽老抽胡椒粉姜。8放入干菜。9焖至收汁。10开动了。
老U爱小轩哥
1鸡肉飞水。2土豆切块。3锅子烧热放入鸡块。4炒香后放入砂锅里。5分别加入适量生抽老抽。6放入适量黄豆酱焖半小时。7放入土豆。8焖熟调味即可。9开动了。
老U爱小轩哥
1肘子飞水。2材料如下。3放入锅里煮出味。4放入肘子。5放入适量红酒。6加入适量生抽老抽。7放入洋葱炖一个半小时。8雕个洋葱花码盘。9开动了。
老U爱小轩哥
1面粉。2加入50克热水，50克凉水。3和成面团，醒发半个小时。4碗内舀一勺面粉，加入油，调成油酥。5洋葱和蒜搅成粒。6碗内放入豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、蚝油、五香粉、糖、鸡精，再加小半碗清水搅拌。7所有配料准备好，油酥、酱汁、葱蒜粒、小葱、白芝麻。8热油，炒香葱蒜粒。9倒入酱汁煮开。10盛入碗内备用。11面醒发好了取出。12擀成一张大饼。13抹上油酥，用刀把面片划开。14再层层包裹起来。15包成一个面团，收口处捏紧。16继续擀面。17再次擀成一张大薄饼。18平底锅热油，放入面饼，推出褶皱，表面再喷上油。1
宸·羽
烤鱼~在小红书上找的方子。鱼煎好后需盛入盘中再倒入料汁，底下加热吃就算烤鱼了。我是直接炖好了盛大盘中，不知算不算烤鱼了。鲤鱼一条（3斤）。调料～葱姜蒜块。黄豆酱、郫县豆瓣酱、火锅底料各20g。干辣椒（爱吃辣的可多放点，用水洗下、花椒粒、孜然粒约1勺）。鱼是麻烦卖鱼的给收拾的（和他说做烤鱼用并给看了图片），是从鱼背部切开，去内脏用盐抹鱼表面再洗净，鱼身切花刀。做法：1加料酒，盐1勺，葱姜片，胡椒粉2勺腌20分钟2豆芽、金针菇、洋葱切好，焯水30秒后控去水分铺在大盘子底部3鱼用厨房纸擦干，煎时省粘锅。锅
金凤栖梧
1牛肉化开切成小块放碗里备用。2把大葱放入大碗里。3红烧酱油放在碗里。4放干辣椒及盐备用。5锅里放油烧热后倒入牛肉快速翻炒。6倒入黄豆酱。7倒入碗料汁搅匀。8加入开水盖上盖子慢炖半小时后倒入电饭锅。9加入茶叶少许一起炖。10放入素鸡一起炖。11一小时后牛肉炖熟。12凉凉放入瓶里放在冰箱随吃随取。13成品图。
美食家3998N_bkoa
1肥肠用盐和面粉抓洗干净。2酸菜切片。3准备适量的葱花、姜丝和小米辣。4用黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉和小半碗水，调一个酱汁。5锅内煮开水，放入葱、姜、料酒，肥肠焯水5分钟左右。6捞出。7切成小段。8起锅烧油，放入酸菜翻炒，炒熟铲出备用。9锅中再次热油，放入姜丝和小米椒。10倒入肥肠翻炒，放少许盐入味。11倒入料酒。12倒入酸菜翻炒。13倒入酱汁。14大火收汁。15最后放入葱花增鲜即可。16成品。
宸·羽
1买的腐卷（里面包肉）、白菜、葱、蒜。2白菜切段。3起锅热油，爆香蒜末。4倒入白菜翻炒。5炒至变色，加少量盐调味。6转至砂锅，加入半碗水煮开。7放入腐卷，上盖小火炖十分钟。8接下来的时间，调一个酱汁，碗内放入黄豆酱、蚝油、酱油、淀粉。9加入小半碗水调匀。10时间到倒入酱汁。11大火收汁。12最后撒入葱花即可。13成品。
宸·羽
1鸡块飞水备用。2土豆切块。3洋葱切块。4锅子烧热放入鸡块炒香。5加入开水，放入适量生抽老抽胡椒粉焖煮。6放入土豆。7放入洋葱和芹菜叶翻炒。8开动了。
老U爱小轩哥
1牛软骨洗净飞水。2锅子烧热放入牛软骨。3加入适量黄豆酱。4放入姜葱。5加入适量开水后分别加入适量生抽老抽焖2个小时。6洋葱切小块。7待收汁后加入洋葱翻炒。8调味即可。9开动了。
老U爱小轩哥
这是一道我娃非常爱吃的菜，不喜欢吃蔬菜的宝宝可以这样做，说不定就爱吃菜了呢。
球娃娃
1洋葱切片。2千张切丝。3锅子烧热放入千张丝。4加入适量黄豆酱。5放入洋葱翻炒。6调味即可。7开动了。
老U爱小轩哥
1鸡腿肉飞水。2四季豆洗净分段。3千张切丝。4锅子烧热放入鸡腿肉。5放入四季豆。6放入适量黄豆酱。7放入千张焖至收汁。8开动了。
老U爱小轩哥
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
