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我做了两种杂粮小窝头，一种是玉米面，黑米面，黑豆面混合的。一种是，小米面，黑豆面，黄豆面。
烹饪与心情
在北京的一家老餐馆吃了一盘次非常好吃驴打滚，回家后仍然念念不忘，只好自己动手了！
小堂堂妈妈
创新窝头新吃法，变着花样吃粗粮。蒸米饭时加点糙米，蒸馒头时加点玉米面，不要让吃得太精细，对我们的身体有益处的。
我是一只幸福猪
跟驴打滚一个做法 只是我们老家这就是糯米卷嘛 各地做法和叫法都有一点点区别吧 不变的是好吃的东西大家都爱吃……????
?不爱吃糖的糖糖糖?
突然想吃糯米膏了，但又怕伤胃、毕竟糯米粘性较强，不易消化，便独自改良了????，糯米焖的稀软在捣烂，放入一半软软的紫薯，就降低了糯米的粘度和硬度，好吃：又好消化，又解馋????????
紫葡萄al g
软糯香甜，开胃健脾
Colorful_sy
1200g面粉、50g黄豆面、50g高梁面、1个鸡蛋加适量水和成面团。盖保鲜膜静置30分钟2面团上撒干面粉用擀面杖慢慢擀3擀成薄片，擀到后面用干淀粉撒在上面，这样不易粘连4擀到自己喜欢的厚度用擀面杖卷起5把面皮上下对折6切成细条总感觉豆杂面切细点会好吃点7因为后来用的是干淀粉，就算一次吃不完不用散开也不会粘连8健康美食，与你分享
～梅杰
普通食材用心做，做出最真的味道！ 羊肉的醇香带着芹菜特有的香味， 清亮的汤中夹着翠绿的黄心菜，浓郁的香味会让你味口大开。 用心去做每一道家常饭，把爱融入制作的每一个步骤，感受其中滋味！ 时间再变，味觉不变！时光再走，带不走那颗最初的心。不管世事如何变迁爱你依然如故一一手擀面。
～梅杰
豆面糕俗称“驴打滚”，是老北京传统著名小吃之一。
航航他妈咪
红糖糍粑是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小，裹上豆面蘸上红糖，一口一个，细细嚼下，那个香甜软糯。。。在川渝的许多地区，每逢传统节日或喜庆日子，许多人家都有打糍粑的习俗，还有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”说的是每逢农历十月初一，家家户户做的糍粑热气腾腾。当一盘新鲜制作的红糖糍粑端上桌来，糍粑条上裹着微黄的黄豆面，蘸上红糖只要你尝上一口，便会再也丢不下筷子！糍粑的制作工艺非常精细，上好的糯米蒸熟后倒入石臼舂打至烂，再搓成一个个大小适度的糍粑条，油煎后淋上红糖汁混上黄豆面，趁着糍粑热气腾腾，赶
紫嫣秀儿
春节吃多了大鱼大肉，来些粗粮清理清理肠胃吧！“加了红枣肉的小窝头不但松软，还有玉米面那质朴的香和红枣的香甜~~~你一定会喜欢上它~~~”
泽瑞妈妈
天津的糖果花样繁多，豆根糖名列其中。豆根糖含在嘴里慢慢嚼很有韧劲，豆香浓郁。小时候经常吃这种糖，尤其是春节，糖果小吃中豆根糖是主角，好吃又耐吃，一块豆根糖可以嚼一阵子。豆根糖的另一个优点是：很香甜，不会甜的齁嗓子。豆根糖分为稍软的和较硬的两种，我做的是稍软款。
尔东叶
“豆面卷”是传统的小吃。正宗的做法是把黄豆炒熟后，再磨成细粉。我这是用黄豆面直接炒熟的，自己品味，图的也是方便。尽管做法不是很正宗，但是味道和口感还是不错滴。
馋嘴乐
风靡全球的“奶酪包”今天给家人做个另类的，粗粮的，粗粮随着时代改变，都被人们忽略了，粗粮里有丰富的纤维
小帅厨娘
1平底锅烧热转最小火，倒入黄豆面，用木铲慢慢的翻炒，一定要注意火候，如果翻动太快黄豆面会不熟，翻动太慢会糊，我也炒了2次才炒好，黄豆面是关键，如果炒不好，影响后面做出来驴打滚的味道。2把江米粉用温水搅拌好，冷水下锅蒸，蒸20-25分钟，闷10分钟。3面板上撒黄豆面，把蒸好的江米放到面板上揉开。4用擀面杖把面团擀成一个薄饼。5把红豆沙涂在面饼上不好弄，我是用水果刀一点一点抹的。6把面饼从一面开始卷起。7想吃的时候就可以切开，不想吃的时候不要切开，用保鲜膜包好，放到冰箱保鲜层，免得会变干。8成品图
钰君私厨
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
做法：1.雞洗淨，切成大件，然後與醃料拌勻備用。 2.洋蔥去皮，將1/4個洋蔥切成小粒，1/4切片。 3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角，用开水煮5分钟，沥干盛出備用。 4.將黃薑醬3汤匙，椰奶3/4瓶，鸡汤3/4瓶和鮮奶5汤匙拌勻備用。 5.雞蛋於碗內打散。 6.預熱鍋子，下牛油及洋蔥粒，炒至金黃後注入蛋液和白飯，當炒至米飯甘香，便盛起鋪放於焗盤。 7.下適量油爆香姜片，然後放入雞肉，煎至表面金黃後盛起備用。 8.然後下洋蔥片炒香，再放入馬鈴薯和胡蘿蔔，把所有材料略為炒香，便可放入葡國雞汁和雞肉。然後放入盐和茴
乐乐咩
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
