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黄豆芽清热解暑，保护皮肤，美容养颜。
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香椿是时令菜，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。黄豆芽。有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
寻梦一ZbDu
1食材：黄豆芽2鲜虾（已去虾须虾线清洗）3蒜段4将黄豆芽去根清洗一下，捞出待用。5烧锅倒油烧热，下入鲜虾，加点料酒翻炒翻炒。6接着，合入黄豆芽翻炒翻炒。7然后，搁入蒜段翻炒一下。8最后，加点盐、鸡精。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
黄瓜豆芽拌粉丝是我曾做过的一道菜的改良版。
小家有女初长成
1面粉和水。2面切成小面团。3和面赶成薄饼。4烙成薄饼。5韭菜切段，肉切丝，木耳香菇切丝。6锅中放油煸炒肉丝至变色。7放韭菜，香菇，木耳丝煸炒，放生抽，白糖，料酒。8盛盘。9鸡蛋打碎放葱花。10煎鸡蛋。11盛盘。12摘洗净的豆芽放油锅中煸炒至软。13放醋，盐，白糖即可。14从切段，面酱准备。15酱肉切片。16摆桌即可。
宁静致远0217
自制的黄豆芽，三天就这样了，这种小豆芽用辣椒炒最好吃。
焱垚小baby
1韭菜洗净切成段。2红椒切成条，蒜切粒。3豆芽洗净备用，鸡蛋一个打散，粉丝准备好。4烧开水，放入粉丝煮熟捞出过凉水冲凉。5锅烧热油，倒入鸡蛋炒熟。6肉切好放酱油腌好加生粉拌匀，也炒至刚熟。7锅中底少许油放入蒜粒与红辣椒翻炒。8倒入豆芽与韭菜。9倒入肉丝与鸡蛋，粉丝，加入酱油蚝油，少许盐翻炒熟即可出锅，此菜都是易熟料不可以炒太久！10春天的味道，您学会了吗？
鑫姐厨房
1黄豆芽，剪去根部。2干辣椒、蒜末、葱丝。3锅中放油，将蒜、干辣椒爆香。4放入葱丝炒香。5放入黄豆芽，加盐翻炒。6炒软后加入适量蚝油炒匀。7撒入少许水，上盖焖一分钟，即可。8成品，清淡又开胃。
宸·羽
麻辣鲜香！
小满日食记
1豆芽洗净，韭菜切寸段。2锅加油上火至4一5成热投入干椒节炝锅至酱红，加姜蒜末，倒入豆芽，滴入白醋旺火快炒至将断生调味撒韭菜段炒匀出锅。3成品小窍门1干淑节炝锅怕糊可预先用水润湿。2炒菜须旺火快炒一气呵成。
随缘_ImO5
1把米丝泡软。2倒入花生油，热后放鸡蛋翻炒。3放入火腿肠，炒成金黄色。4倒入花生油，热后倒入黄豆芽翻炒，加入2勺盐。5黄豆芽炒好后倒入米丝后倒酱油，炒均匀。6放入之前炒好的鸡蛋跟火腿肠炒均匀。7放入葱花。8成品。
建业五金
苦刺心具有生津祛暑、清热消炎、排毒养颜、疏风降脂之功效，并有安神、止咳、利尿、抗血小板凝集等作用，对熬夜燥火、用嗓过度、吸烟、饮酒等引起的咽部不适效果良好。
Linda厨房
麻辣适口，营养丰富。我儿子最爱吃的一道菜。
一溪月
香辣，咸鲜。
一溪月
1瘦肉洗净切片备用2黄豆芽洗净3姜拍扁4锅子清水放入肉片和姜5撇去浮沫6水开后加入黄豆芽7煮40分钟后加入葱花调味即可8即汤即菜 方便又美味。
老U爱小轩哥
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
