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黄豆芽清热解暑，保护皮肤，美容养颜。
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香椿是时令菜，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。黄豆芽。有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
寻梦一ZbDu
1食材：黄豆芽2鲜虾（已去虾须虾线清洗）3蒜段4将黄豆芽去根清洗一下，捞出待用。5烧锅倒油烧热，下入鲜虾，加点料酒翻炒翻炒。6接着，合入黄豆芽翻炒翻炒。7然后，搁入蒜段翻炒一下。8最后，加点盐、鸡精。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
黄瓜豆芽拌粉丝是我曾做过的一道菜的改良版。
小家有女初长成
1面粉和水。2面切成小面团。3和面赶成薄饼。4烙成薄饼。5韭菜切段，肉切丝，木耳香菇切丝。6锅中放油煸炒肉丝至变色。7放韭菜，香菇，木耳丝煸炒，放生抽，白糖，料酒。8盛盘。9鸡蛋打碎放葱花。10煎鸡蛋。11盛盘。12摘洗净的豆芽放油锅中煸炒至软。13放醋，盐，白糖即可。14从切段，面酱准备。15酱肉切片。16摆桌即可。
宁静致远0217
自制的黄豆芽，三天就这样了，这种小豆芽用辣椒炒最好吃。
焱垚小baby
1韭菜洗净切成段。2红椒切成条，蒜切粒。3豆芽洗净备用，鸡蛋一个打散，粉丝准备好。4烧开水，放入粉丝煮熟捞出过凉水冲凉。5锅烧热油，倒入鸡蛋炒熟。6肉切好放酱油腌好加生粉拌匀，也炒至刚熟。7锅中底少许油放入蒜粒与红辣椒翻炒。8倒入豆芽与韭菜。9倒入肉丝与鸡蛋，粉丝，加入酱油蚝油，少许盐翻炒熟即可出锅，此菜都是易熟料不可以炒太久！10春天的味道，您学会了吗？
鑫姐厨房
1黄豆芽，剪去根部。2干辣椒、蒜末、葱丝。3锅中放油，将蒜、干辣椒爆香。4放入葱丝炒香。5放入黄豆芽，加盐翻炒。6炒软后加入适量蚝油炒匀。7撒入少许水，上盖焖一分钟，即可。8成品，清淡又开胃。
宸·羽
麻辣鲜香！
小满日食记
1豆芽洗净，韭菜切寸段。2锅加油上火至4一5成热投入干椒节炝锅至酱红，加姜蒜末，倒入豆芽，滴入白醋旺火快炒至将断生调味撒韭菜段炒匀出锅。3成品小窍门1干淑节炝锅怕糊可预先用水润湿。2炒菜须旺火快炒一气呵成。
随缘_ImO5
1把米丝泡软。2倒入花生油，热后放鸡蛋翻炒。3放入火腿肠，炒成金黄色。4倒入花生油，热后倒入黄豆芽翻炒，加入2勺盐。5黄豆芽炒好后倒入米丝后倒酱油，炒均匀。6放入之前炒好的鸡蛋跟火腿肠炒均匀。7放入葱花。8成品。
建业五金
苦刺心具有生津祛暑、清热消炎、排毒养颜、疏风降脂之功效，并有安神、止咳、利尿、抗血小板凝集等作用，对熬夜燥火、用嗓过度、吸烟、饮酒等引起的咽部不适效果良好。
Linda厨房
麻辣适口，营养丰富。我儿子最爱吃的一道菜。
一溪月
香辣，咸鲜。
一溪月
1瘦肉洗净切片备用2黄豆芽洗净3姜拍扁4锅子清水放入肉片和姜5撇去浮沫6水开后加入黄豆芽7煮40分钟后加入葱花调味即可8即汤即菜 方便又美味。
老U爱小轩哥
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油，下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里，加糖少许，水1碗大火烧开后调小火，盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
半阴半阳，半边酸辣半边糖汁儿
floristaf
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
