1黄豆芽泡洗干净备用。2韭菜,瘦肉。3瘦肉改刀切丝,备点蒜末。4肉丝放入腌料抓匀腌制10分钟。5电煮锅里水烧开放入黄豆芽烫熟备用。6热锅放油,下肉丝大火炒。7炒至肉丝变色后盛上碗备用。8锅里还有底油放入蒜末炒香。9放入黄豆芽大火翻炒一下下。10放入韭菜继续翻炒韭菜改刀切段没拍照。11韭菜断生后调点盐继续炒一下下。12将肉丝回锅。13快速翻炒均匀即可。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
1前腿肉加入淀粉鸡蛋清抓拌均匀。2黄豆芽煸炒装入大碗中。3豆腐皮开水烫一下捞出装入碗中。4锅中热油煸炒蒜末生姜火锅底料,加入盐生抽老抽鸡精加入清水煮沸。5关小火加入猪肉。6煮几分钟倒入碗中,撒上花椒辣椒。7淋入热油即可。
甜甜mimi
1准备:黄豆芽泡洗干净。2肉末,蒜末,葱花忘了拍照。3热锅放油,下蒜末肉末炒香,调点酱油炒香。4然后放入黄豆芽。5翻炒一下下。6盖上盖子焖煮3分钟让黄豆芽更易熟透。7打开盖子快速翻炒均匀,可以试一下味道不够可以适当调点。8最后撒下葱花即可关火装盘。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
米面调糊是西北最普通的农家风味,深受广大群众的喜爱。正宗做法大多是下入大米熬煮,现在多以剩米饭代替,再下入手擀面,有米有面,口感醇香浓郁,既解决了剩饭又享用了美食。
小洞天
简单快捷,麻辣爽口。
小洞天
酸辣鲜香,滑爽味美,做法简单。
小洞天
简单易做零失败,成品口感丰富,鲜美可口,入味十足,超级好吃!
阳光明媚99
变化的只是食材,汤料的配伍大同小异,可根据季节、食材的变化而不断变化。
小洞天
1所需食材:米饭、胡萝卜、黄豆芽、菠菜、无菌鸡蛋、韩式辣酱。2黄豆芽去根焯水三分钟左右。3投凉后攥出水分,用一点点盐和香油调味拌匀(喜欢味精的可以加点味精)。4菠菜切段焯水(水里放一点盐和油)。5投凉攥出水分,用一点点盐和香油调底味拌匀(可加味精,我没加)。6胡萝卜擦丝,煎软,撒一点点盐和黑椒碎调底味。7无菌蛋煎定型即可。8石锅或者砂锅,四壁刷香油。9倒入米饭。10铺好配菜。11煎蛋放上面。12最后放韩式辣酱适量。13开最小火,出现滋啦滋啦的声音1-2分钟即可。14不用去延吉也不用去韩国也能吃到正宗的韩式
从容过日子
1食材:笋尖(已煮熟)、黄豆芽(已清洗)。2将笋尖放在案板上切成丝。3起锅倒油烧热,下入切好的笋尖和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。4然后,加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:蘑菇(已洗净)、黄豆芽(已清洗)、大白菜(已清洗)。2将大白菜放在案板上切开。3将蘑菇放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的大白菜、蘑菇和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。5然后,加适量的酱油。6加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:圆蛤(已清洗焯开)、青椒(已去蒂去籽清洗)、黄豆芽(已清洗)。2将焯开的圆蛤取出蛤肉。3将青椒放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的青椒和黄豆芽翻炒翻炒至断生。5接着,合入圆蛤肉翻炒一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:番茄(已清洗)、黄豆芽(已清洗)。2将番茄放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒翻炒断生。4接着,合入切好的番茄翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:蘑菇(已洗净)、黄豆芽(已清洗)、芹菜。2将芹菜去根清洗清洗,捞出。3放在案板上切开。4将蘑菇放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇、芹菜和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。6然后,加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:猪油渣、黄豆芽(已清洗)、葱段。2起锅倒油烧热,下入黄豆芽和猪油渣翻炒翻炒至黄豆芽断生。3然后,搁入葱段,加适量的酱油。4加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
我们家一向吃的简单,而我也只会做快手菜,太复杂的没时间做,说实在的也不想学着做,只有周末偶尔做做那些麻烦的,早饭也是这样,家里有什么吃什么,也不会特意去注重一些营养什么的,没办法哟,上班一族就是这样,简答、快捷才是最主要的!
sheery的妈妈
自己对照菜谱做的,还比较成功~
^潇潇^
1将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。2然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。3锅里注入高汤烧开后先将香菇放入煮开。4再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟。5另起一锅将鹅肠面煮熟加入猪肝汤即可.6煮好的面。
家有桐宝
是一款不错的小儿辅食,味道鲜香,营养丰富。
天才饮食家
1洋葱,青红辣椒切片。2将花生素肉在清水中浸泡5分钟后,滤起,稍挤去水份。3锅里烧热油,下花生素肉翻炒数下。4放白糖,甜面酱,生抽,老抽翻炒均匀使其上色。5加入一大碗水盖上锅盖焖一会儿。6焖至汤汁只有一小半的时候将洋葱,青红辣椒放入。7炒匀即可。8出品。。。
家有桐宝