黄瓜炒鸡蛋不是经常吃,但是偶尔吃一次感觉真的很不错,配一份南瓜米粥,一份晚餐就OK了。
诗心乖乖
夏季吃一口酸甜可口,香中有辣,极品美味的家常凉菜,岂不是相当过瘾。我做的这款凉菜不仅好吃,而且改成多种口味,通过改变金针菇这个主料的食材就可以变成别的味道。如果爱吃金针菇,爱吃甜 酸,辣的口味的吃货们,一定要尝尝这道菜哦。保证让你吃一次想一次。
小手吧凉
这几天想起石锅拌饭了,越想越馋,索性在网上买了两盒酱,自己在家里做起来。因为家里没有石锅,条件有限,可能不是那么地道了
ㄟ峲寶ぷ
夏日又一道清新小菜--凉拌鱿鱼,儿子每吃凉拌菜,都会一边吃一边点头的,看到就好笑了
火镀红叶
回锅鹌鹑蛋,女儿很喜欢
童玛
里脊肉肉质嫩滑,宝宝容易咬碎吞咽,加上杂蔬搭配颜色五彩缤纷,可以勾起宝宝更好的食欲~~
凯莉妈妈
1主料:海草凉粉500克。配料:黄瓜一根,胡萝卜半根,青红椒稍许,芥菜咸菜一片,香菜半颗、虾皮稍许。调料:香醋、生抽、芝麻油、盐、鸡精适量。2黄瓜擦细丝、胡萝卜、青、红椒、咸菜切粒、香菜切沫、虾皮切断即可。3蒜捣成泥加除黄瓜丝以外的所有配料、调料制成碗汁。4(自制)海草凉粉切成丁。5凉粉碗加上黄瓜丝。6浇上碗汁,调拌均匀,上桌。小窍门玉食的自制海草流程详见菜谱:http://home.meishichina.com/recipe-72143.html。
玉食贝贝
1黑木耳浸凉水中泡开洗净,大块的要掰开2黄瓜切菱形片3咸肉切薄片4鸡蛋打散5姜切薄片6炒锅烧热,放油,炒熟鸡蛋,出锅备用7锅内留少许油,煸香姜片8放入咸肉片,炒至变色9放入黑木耳,加少许水,略煮一会儿,把肉的咸味煮出来10至汤水快收干时放入炒好的鸡蛋11放入黄瓜片,翻炒均匀,因用了咸肉所以除油外,不必用其他的调味料了
桑野
夏天到了,每位煮妇煮夫们都懒得在厨房煎炒烹炸,挥汗如雨了吧,怎样才能轻轻松松吃到美味呢?今天,香香就来介绍一下我最近非常得意的一道美食----凉拌面,这货最近在我家老老小小中可是非常受欢迎哦!!
阳光无香v
黄瓜的清香,鸡蛋的淡香味,还有脆脆肠的烤味......感觉不错,很下饭的!要不大家试试这道菜,只是不知道给它叫什么名字呢?
yuanye0917
夏至这天在我们山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水儿面,在山东有“冬至饺子夏至面”的谚语。 今年胖子做的是麻汁凉面。这是济南传统的面食。每年夏至家家户户都要吃这种麻汁凉面,经济实惠,食用凉爽。做麻汁凉面一定要用新鲜的切面,切不可用挂面,那样口感会非常的差。煮好的切面过一遍事先凉好的凉开水,盛出,再加上黄瓜丝,拌上麻汁,拌匀再吃到嘴里那感觉简直是无法形容的。
爱吃de胖子
话说,冬至饺子夏至面,虽然俺是南方人,但是入乡随俗,今儿也来做个夏至凉面吃吃。这碗夏至凉面材料简单,过程也没什么复杂的,技术难度基本属初期,调味汁的弹性空间更是大,爱吃酸的多放醋,爱吃甜的多放糖,爱吃咸的您就多搁盐,随您口味自由发挥:)很有趣的喔~~~
和乐莲心
1黄瓜洗干净擦成丝2金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净3锅中放水烧开4放入金针菇焯一分钟5捞出放入冷水过一下6沥干水分与黄瓜丝放一起7加小半勺盐,几滴香油,一勺老干妈香辣酱搅拌均匀即可
京京~
我家夏天吃得最多的就是炸酱面了,即简单方便,又消暑开胃。一碗面条有菜又有肉,营养全,也不会腻着。菜码随自己喜好随便放,美味通常就是这么简单!
火舞的飘雪
1豆腐一块。2切成三角。3油烧六成热、放入豆腐角炸至金黄色。4捞出备用。5猪五花肉。6加入葱、姜剁成肉糜。7加入酱油、料酒、盐。8搅匀。9韭菜、木耳、虾仁。10韭菜、木耳切末、虾仁剁成糜。11放到肉糜里搅匀。12炸好的三角豆腐从中间割一刀、不要割透。13夹入肉馅、放入蒸锅蒸透。14木耳、海米、西红柿、黄瓜、葱、就、蒜15海米用水泡好、海米汤备用。西红柿、黄瓜、木耳切丁、葱、姜切末、蒜切片。16锅里放油烧热、放入葱、姜、蒜爆香再放入海米、木耳、西红柿炒一下。17放入海米汤、水淀粉勾芡。18放入黄瓜丁、白糖、
朱小白爱美食
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝