今天就儿子和我在家,好久没吃凉面了,今天做点
Q604057046
入秋以来,鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当,吃的口腻了。那就执行少油少盐,荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的,没有了冬季反季节蔬菜的怪味,也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜,红油油一咬流汁的西红柿,不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美的。
狼之舞
这次弄了全部过程,从来都是不会拍的,今天就拍了下来
清澈菲菲
假期即将结束,越发的不想做饭了,感觉做多了吃不了,扔了可惜,不扔吧,又要吃剩的,翻翻冰箱看看还有点鸡胸肉,就做一个简单的酱爆鸡丁吧,秋天天气干燥,不妨吃点低热量的鸡肉也不错啊。
丹妮妮
1先把虾去虾须,虾线。2把葱,姜,切丝,蒜切片。3把红薯去皮,和黄瓜一起切成粗条。4锅内放入适量的油,油热后放入红薯条,炸熟后捞出。5然后放入黄瓜,炸至瓜皮颜色变深就捞出来。6再放入虾,炸至变色救捞出来。7锅内留少量的油,油热后放入葱,姜,蒜,干辣椒爆香,然后放入糖炒化。8然后放入郫县豆瓣酱煸炒一下,然后加入少量的水。9然后放入虾,红薯条,黄瓜条,鸡精,盐,翻炒。10翻炒均匀后就可以装盘开吃咯~
^ω^吖兜ω
黄瓜是家常必备菜之一,不论是生吃、素炒还是凉拌,都爽口美味。对于爱喝两口小酒的男人们来说,一道碎拍黄瓜,是小酒的好小菜。
木耳燕晨萱
1黄瓜用刀背去掉表面刺,对半切开。2去除籽,用刀背拍黄瓜。3掰成小块,放入适量蒜蓉、生抽、白糖、陈醋、芝麻油。4搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时即可。
叮当爱吃
1先来看一下原料2黄瓜辣椒洗净拍一下3斜刀切块,蒜切末4全部放入盆中5撒盐、拌匀6装盘7搁了点剁椒点缀,微辣适口小酌的伴侣
徐徐罂粟
1凉下一盆开水备用。2准备好食材。3开水锅下乳荞麦面和玉米面,开水煮10分钟左右。4捞出放入晾好的开水中过一遍,并用筛子过去水分。5将黄瓜、胡萝卜辣椒切成丝。6将5放在面上,将葱姜蒜剁碎放在菜上面,再撒上食盐,十三香、鸡精。7热锅倒油,放入朝天椒和花椒粒爆出香味捞去。8倒在放好的菜和面上。9再放上芝麻香油和红辣椒面拌匀即可盛盘。
★水舞颜★
酱爆鸡丁是一道很家常的菜,每人做出的味道各不同。我在调制酱汁时用了蚝油和黄豆酱混合,感觉要比用甜面酱的酱香味道浓郁,且酱香中有着鲜的味道。鸡肉要先将肉丝拍松散,那样,鸡丁会很嫩,配菜可放黄瓜、青椒、彩椒,口感上很清香。
桃子所
偶做饭真滴是得着什么配料就开始做了。
魏小希儿
粉丝是我滴大爱...简单又好吃的粉丝更是深得我心。咩哈哈~很简单的做法哦。
天际流云
1黄瓜洗净切丝2莴笋削皮洗净,直刀切成细丝;红椒切丝。3将全部调料拌匀成味汁。4在味汁中加入葱花5将黄瓜丝、芦笋丝、红椒丝摆盘,淋上味汁即可。6大功告成~~小窍门花椒油上火烧热,浇在辣椒丝上,即可使辣椒烫熟岀味,又可使菜肴增加香味。
膳道kitchendao
整理照片时,发现了这个已经做了很久的菜。丸子买的现成的,不用自己做了。如果不喜欢买的,可以用鸡胸肉剁成泥,调好味,氽水制成。刚刚翻了自己的照片,感觉拍的有时还行,有时就迷迷糊糊的。老公说让我用单反拍,但我就不太甘心普通的相机也能拍出好效果来的。再有就是不太喜欢那个超重的家伙,每次用,都感觉手酸。对于我这种经常摔东西的人,还是用傻瓜相机的好~
雨木
1剥好的毛豆过水洗净2黄瓜洗净切丁3自己阳台种的尖椒取两个备用4这就是摘下来的尖椒5也是洗净切丁6锅中放油7油热后先放入辣椒8再放入毛豆9一起煸炒10最后加入黄瓜丁一起炒11加少许生抽、盐调味121
徐徐罂粟
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
食用方便面,煮着吃比较便于消化,而且煮时加入自己喜欢的青菜、禽蛋类或肉类既营养又好吃,也不会费太多的时间,岂不比简单的泡面更好。
老公最好