寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,其味道鲜美,因此在世界各地的回转寿司式的寿司店也多不胜数,天才厨师的创意制作方法赋予了现代寿司漂亮的造型,满足了人们一切想象,受到越来越多人的喜爱。最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品,现在的寿司则很多种,可以放一大堆东西,不过必须是一口可以吃掉的。 日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中,就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,即可食用,其味甚佳。据说,这种方式是从中国传去
君梦深蓝
老虎菜听上去很粗犷,其实是道简单的家常凉菜。做法简单到了有些粗糙的地步,但是辣劲十足,东北的夏季地产的蔬菜都下来的季节,既新鲜又大量。而这种吃法,正适合东北人的性格。
湘云与天天
平时炒菜时的肉皮都留下来,攒一段时间就可以做一段美味的肉皮冻吃了。肉皮中富含胶原蛋白,对于女性来说,可以经常吃些,有美容驻颜之功效。今天我将肉皮煮熟后,再加上天然的蔬菜色素,用破壁机打成浆状,这样就成了彩色肉皮冻了,吃时浇上姜蒜醋汁,一样有传统肉皮冻的口感。
Meggy跳舞的苹果
此菜属于普通的家常菜,花生脆香,豆腐软嫩,香咸辣甜,别有风味。
琴韵优雅
10分钟,零失败的下饭菜,新鲜的黄瓜拌上嚼劲十足的猪耳朵,那咯吱咯吱的声音,你分得清是黄瓜还是猪耳朵吗?
一盏孤灯
在学校食堂吃了一次很难吃,所以就自己做
清艳淡雅
1猪耳朵切丝2黄瓜切丝3切葱花。蒜末。香菜。4以上材料放在一个盆里。按个人口味加入盐。味精。酱油。麻油。辣椒油。陈醋。拌匀。装盘。小窍门盐最后放。尝尝咸淡再决定放多少。喜欢甜口可以放点糖。
手指上的记忆
鸡蛋的营养价值相当丰富,我家是怎么吃都爱吃!但是每次用黄瓜片炒鸡蛋,最后剩下的都是黄瓜片,索性我切成丝,把它摊在鸡蛋里,好家伙,还没等我上桌,小宝已经吃了半盘子了.....
宝妈小厨.
1嫩玉米,用刀把玉米粒削下来备用2黄瓜、胡萝卜、甜椒均切丁3下油锅爆炒片刻,搁少许盐,即可起锅小窍门嫩玉米脱粒很麻烦,直接拿刀削还是挺快的!水果玉米生吃很鲜甜,炒了吃也不错!嫩玉米可以削下来之后,冷冻在冰箱里,炒了吃或者做甜汤!
Penny-胖胖
去一家饭店吃过一次觉得非常棒,就想自己回来学着做一做,虽然品相没有饭店好,但是味道还是不错的~~
方方唔
又到无花果收获季节让我们来了解一下无花果的功效,无花果肉质柔软、营养丰富,鲜果可直接食用,滋味香甜可口。含有丰富的糖类、柠檬酸、琥珀酸、蛋白质、多种维生素、铁、锌、钙、磷等矿物成分,性味:甘、性凉 。可主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾等。是一种适宜老年人、儿童、孕妇和病人的滋补佳品。所以在给孩子设计童趣餐时,不妨直接用鲜果造型,配上主食做早餐,趣味十足、引人入胜。今天,果子就带大家做一款用无花果做的老鼠大白天出来偷蛋的画面
开心果子365
最近一直好想吃虾,特别是香辣虾这一类的,但是因为自己最近上火长痘痘~不太敢放肆去吃辣,但是每天看着朋友圈朋友们晒美食,自己一个人在店里极其煎熬。早上去市场买了半斤虾。现在虾好便宜哦,我买的这种比较小,一斤才18元,十块钱虾加上杂七杂八配料。煮出来一大碗吃剩好多呢。
likeajing
1虾仁解冻,黄瓜洗净去皮切丁2炒锅放入九三玉米胚芽油加热,放入葱花爆香3倒入虾仁翻炒4黄瓜入锅翻炒1分钟5加入盐、鸡精调味,翻炒均匀出锅即可
左手倒影
夏季,我家非常受欢迎的一款凉拌菜。可以选择的配菜可也相当丰富,黄瓜,面皮、木耳、腐竹、粉丝,等等用芝麻酱或者花生酱简单拌一下,马上就可以上桌了,可以说是,既简单又美味
521taotaoqiqi
凉拌黄瓜是大家都爱的餐前小菜,天气热的时候格外好吃,可以做零食食用低卡健康。
激动小厨嘟嘟
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010