这首三色炒虾仁,色彩鲜艳,比较吸引眼球有食欲,做法简单,新年餐桌上必不可少的一道菜,老幼皆宜,味道鲜美爽口,营养丰富
银元宝
1木耳提前泡发2与胡萝卜、黄瓜一起切丝3猪里脊切丝,加入两勺淀粉和少许水拌均匀,静止5分钟4锅中烧开水,放入肉丝,用水汆2分钟,捞出备用5将糖、醋、蚝油、酱油、一勺淀粉,加少许水搅拌均匀6锅中放适量油,倒入葱花爆香,在放入所有切好的蔬菜,翻炒均匀7倒入汆好水的肉丝翻炒8倒入调好的酱汁翻炒收汁即可9可以用来卷饼,配米饭都不错哦
黄世仁61
豆片和黄瓜很搭配,节日餐桌少不了的一道开胃去油腻小素菜!
梦中飞絮88
虾是年夜饭桌上必不可少的的一道菜,给酸甜可口的虾球摆个造型,另有一番趣味。
孩妈美食
1黄瓜拍碎切块,放盐腌渍5分钟,木耳泡发后洗净(木耳忘拍了)2芝麻、辣椒段、花椒粒混合3锅中烧热油4浇在混合料上5将蒜切末和糖、醋、酱油、蚝油倒入辣椒油碗中混合均匀6将腌好的黄瓜篦出多余水分,和木耳混合7倒入拌好的调料汁8拌匀即可,口味咸鲜微辣,下酒不错
黄世仁61
“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来”。寒冷的冬天植物们落叶的落叶,枯萎的枯萎,唯有腊梅花冒着严寒独自开放。 古人以喜鹊作为喜的象征,又名报喜鸟,画喜鹊站在梅花枝梢,即组成了“喜上眉(梅)梢”的吉祥图案。描述人逢喜事,神情洋溢的样子。喜鹊,红梅,寓意着春天的到来,喜事的降临。很多城市的人在新年的时候喜欢买上一些腊梅插在家里,讨个好兆头。大虾营养丰富,肉质松软易消化,是优质蛋白的食物来源,很适合老人和孩子食用,海鲜为发物,患病服药期间或对海鲜过敏的孩子可以用红薯泥、山药泥等代替。
天使落凡尘
相传古时候有一种叫“年”的怪兽,长年深居海底,每到除夕,爬上岸来吞食牲畜伤害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人们扶老携幼,逃往深山,以躲避“年”的伤害.后来一位神仙帮助大家把“年”兽赶跑了,原来“年”兽最怕红色,火光和炸响.从此,每年的除夕,家家都贴红对联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁.这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日”过年”.过了一年意味着孩子又长大一岁,辰辰常常跟我说:“妈妈,我不想长大,当小孩太幸福了,有好吃的,有好玩的,有漂亮衣服,你们小时候什么都没有,太可怜了”。我说妈妈也不希望你
天使落凡尘
米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.米饭饼是大米饭、鸡蛋、蔬菜和肉的完美结合,既营养美味,又简单易做,是早餐不错的选择...
心语梦境
1将黄瓜洗净,用刨皮器刮成薄片2刮好全部3把黄瓜从下往上卷起4卷好就是这样的5做好全部6将酱油、蚝油、糖、醋混合7浇到卷好的黄瓜上8辣椒、大蒜切碎9放到黄瓜上10锅中倒入适量油放入花椒粒烧开11浇到辣椒、蒜末上12开胃菜,来瓶啤酒吧
黄世仁61
分享下我的自创菜,过年天天吃的比较油腻,想换换新菜品又想不出,看看家里还剩点蔬菜就在脑海中想象着该怎样做才能色味俱全。等完成全部步骤自己尝了一口还真另有一番味,此菜清脆爽口,颜色亮丽,再加上蒜蓉的容合一次肯定会不够吃。家里来了亲朋好友做上一盘也是很大气的,想入手就快试试吧!
随风远行cheng
春节的餐桌上一定少不了凉菜,大鱼大肉过于油腻,来盘清爽的小凉菜,开胃解腻是多么必要啊。这盘凉拌黄瓜油豆皮简单又爽口,虽说食材很廉价,但是味道绝对上的了席面哦。(调料的搭配是灵活的,大家根据口味灵活调整,我不吃辣,所以没有放辣椒油,喜欢吃辣的亲们酌情添加。)
满宝妈妈
酸爽脆的黄瓜片,好吃开胃又下饭。
吃货加油站
蛋卷,我们这里叫蛋灯笼,是本帮菜中一道传统的菜式,成品蛋皮颜色金黄,一根根形似金条,过年的时候家家户户都会做的。传统的里面的馅料是猪肉末,过年的时候我做了2种口味的,一种是猪肉末的,还有就是这种口味的,肉松和色拉酱的美妙味道再加上黄瓜的清脆爽口,一上桌就光了,还好我切的时候,边角料被我吃了,否则我都不知道究竟是啥味道呢。
香儿厨房
第一次做
曈曈爱妈妈
问:你家最爱吃的是什么?全家便会答:面条。北方人喜欢面食,我们家最喜欢的面食中的面条类。打卤面,炒面,拌面,面面面。只要和面条有关的全爱。小二,拌凉面一大碗。来啦————客官您看满意否?太有食欲了,嘛也不提了,我得赶快干掉它。
小黠大痴
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺