这道菜是一道传统的鲁菜。这道菜的总体口感非常的清淡,好吃,是以猪肉片加鸡蛋,木耳,黄瓜等配菜炒制而成。颜色鲜艳,口感清新。营养丰富。
雨欣欣欣
炸酱面从小吃到老,一吃就是几十年,就爱这一口,加点老陈醋,再来一瓣大蒜倍儿香!说起炸酱面,是北京人的家常饭,讲究的是,小碗干炸酱配,小把儿抻面,外加八样面码,还有老醋、大蒜瓣、辣椒油。炸酱面的酱,就得是六必居的大黄酱,天源的甜面酱。按照2:1的比例配好,放锅中慢慢熬。千万别图快,小火慢熬出来的酱才香。炸酱面的面,那一定是劲道的手擀面,有嚼劲。冬天可以吃锅挑,夏天可以吃过水儿。我今天刚刚买的金龙鱼饺子粉,老妈也没看清楚,用它做了手擀面,还一个劲叨唠,这面不错。老妈做的手擀面,那叫一绝,软中带硬有嚼劲,面条出
西马栀子
1将所有辅料放入容器中加少许凉白开搅拌至融化。2拉皮放在温水里泡软。3放入锅中煮五分钟左右捞出放入凉白开中过凉。4黄瓜 胡萝卜去皮洗净切丝放入容器中。5加入过凉后的拉皮。6倒去酱汁拌匀即可食用。
欣欣向荣2388
酥烂可口,肥瘦相间的五花肉????。
开心✨
不用开火,无油烟,只需十分钟就能做出一道简单快手又美味营养的家常菜。这菜就是【微波黄瓜肉片】,烹饪工具自然是微波炉,食材准备完毕后,5分钟不到就能烹饪完毕。做好的【微波黄瓜肉片】口感清爽,营养美味,特别适合家人食用。
零零落落2011
我家隔壁70岁老奶奶做凉面的手艺特别好,她用家里的挂面就能做出好吃的凉面。我家备了好多挂面做早餐,用挂面做凉面,又快又好,这个法子特别适合我。如果您也喜欢凉面,那可一定要试试,保证你会爱上它。
零零落落2011
1银耳用凉水泡发,胡萝卜去皮,黄瓜洗净。2银耳撕成小朵,胡萝卜,黄瓜切片。3把所有食材放一起,加入白糖,醋。4搅拌均匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
1成品,今天午餐。一道下饭菜。2成品。3提前准备好所需要的食材。梅干菜切丁备用与肉末炒熟备用。牛肉切片,其他素菜类切丁备用。4油锅烧至六成熟,下入玉米油煸炒素菜类。5大火放入梅干菜肉末快速煸炒。6快速炒散均匀,以免粘锅。7调入少许盐炒均匀。8调入生抽,撒入葱花炒均匀9炒均匀出锅即可。10成品。下饭菜,美味极了。11成品。
逝去的爱情
1黄瓜洗干净,用两根筷子固定黄瓜,斜刀切黄瓜。一边切好换另一边。2调味:生抽3勺,老抽1勺,盐少许,陈醋2勺,糖少许,适量蒜泥,香油和花椒油少许。3将调好的汁浇到黄瓜上,放入冰箱冷藏口味更佳。
eileen장
1金针菇清洗干净。2下锅焯水一分钟。3焯水后的金针菇过凉水控干水分和黄瓜丝,胡萝卜丝一起放入容器中。4放洋葱丝和香菜。5加蒜末,盐,鸡精,白糖,生抽。6放香油,耗油,辣椒油拌匀即可。7成品图。
最初的最美❤
1紫甘蓝洗净切丝。2放黄瓜丝。3放彩椒丝。4放香菜。5放蒜末。6放白芝麻,盐,醋,香油,浇热油拌匀即可。7装盘完成。
最初的最美❤
海蜇是我特别喜欢的一种海产品,也是每次去外面吃饭必点的一道菜。它不但口感脆爽、味道鲜美,而且营养极其丰富。它含有人体所需的多种营养成分,具有清热解毒,可以去尘积,清肠道,增加人体免疫力。谁都知道黄瓜含有丰富的维生素,好多面膜里都有黄瓜的成分,常吃黄瓜不但对皮肤好,还能抗衰老。而海蜇最好的食用方法就是凉拌,尤其是加黄瓜一起凉拌,它俩简直就是绝配。
紫色勿忘我美食
1准备培根、火腿。2黄瓜切条,可以加生菜,我家里没有就没用。3网购的粮全其美的手抓饼,这是原味的,冷冻室直接取出,无需解冻。4锅烧热,不用放油,直接放冷冻的手抓饼。5中小火煎,一面煎至金黄后翻面。6另一面也煎至金黄,煎熟一张饼用不上三分钟。煎好的饼取出备用。7锅里不放油,培根煎熟。8火腿煎一下。9手抓饼挤上酱料,我用的是手抓饼自带的酱料包,有甜辣酱、番茄沙司等口味。10抹匀。11放上培根、黄瓜条。12再放两片火腿。13卷起来。14这是手抓饼自带的袋子。15把卷好的手抓饼放进袋子里,这样吃起来更方便,也不会
烟雨心灵
简单的黄瓜刻花可以用来摆盘或做酿菜等。
凤记美食
1金针菇下锅焯水备用2豆皮焯水备用3黄瓜切丝4一起放入容器中5加入所有调料6搅拌均匀7成品图。
最初的最美❤
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧