小时候我们吃的最多的就是这种旱黄瓜,粗,水份多!后来出来了,接触最多的就是青皮的黄瓜了,青皮黄瓜多半都是用来凉拌的!所以现在基本上快遗忘小时候的那种黄瓜口感了哦! 那天和儿子起了个早,去菜场的途中,在我们小区后门,看见有一个阿姨在卖空心菜和苋菜,无意间我发现了这个小时候常吃的黄瓜躺在中间!二话不说,我全买了,呵呵.......其实只有2根!很开心!我们菜场只有专卖这种老黄瓜的,我不喜欢,在老家老黄瓜我们都不吃的,这边好像很喜欢拿来烧汤! 家里的做法其实很简
颢榇妈妈
1将所有材料切成条,,鸡蛋要小火慢煎,就可以煎成鸡蛋饼了,切条的时候就方便多了~~~2趁米饭热的时候加入盐和寿司醋搅拌均匀.3在竹圈上放上烤紫菜,均匀铺上拌好的米饭,然后依次放上黄瓜、胡萝卜等,再圈起来,要压实了才有口感哦~~4把卷好的包饭切成圆块就完成大作了~~~嗯。口味清淡~~的紫菜包饭,我猜你一定喜欢!!
油盐
1现成的凉面。2黄瓜适量切丝。3把黄瓜丝和凉面放一个大碗里。4下适量的香辣肉酱。5再加入少许的生抽和陈醋,拌匀开吃。小窍门肉酱做法:http://home.meishichina.com/space-295613-do-blog-id-215187.html
幸福的热带雨林
今天天特别热,所以偷个小懒,简单的做了个什锦炒饭,简单,还有食欲,菜饭都在一起了,方便啦!
`Innocent
在口水鱼的基础上改良了一款豉香肉片,也是不错滴...
雪峰儿
夏天到了。很热的天气,又不想吃饭。。可以自己煮碗面。。。。喜欢就投我一票吧。。。
e52052020
在这个中国的七夕的特别日子里,让我们也吃一个浪漫的营养早餐吧,虽然是一个人吃早餐也做了一个十分浪漫的营养早餐,不但营养够,而且简单的花样早餐也能变得很浪漫,我相信女性朋友会喜欢这样的营养早餐!再这里祝福美食天下的朋友们,七夕情人节快乐!有情人终成眷属!
绿色天使
1金针菇、彩椒、黄瓜洗净。2锅内放适量清水,烧开后,放入金针菇焯一分钟,捞出放入凉水中。3黄瓜、彩椒切丝。4金针菇控水,切成小段。5金针菇、黄瓜、彩椒放入容器中,将适量酱油、醋、盐调成料汁。6将料汁倒入金针菇中,倒入适量香油,拌匀即可。小窍门1、金针菇焯的时间不要太长,一分钟足以,否则塞牙。2、喜欢辣椒的,浇点辣椒油就更好了。
微雨飞燕
自创的菜,因为宝宝爱吃玉米,所以加了青豆和玉米很好吃。吃起来甜香爽口,而且营养丰富。原料简单,做法也很简单:
安娜的世界
七夕、七夕,本来想趁着七夕做几道应景小菜的,结果患了感冒,头晕眼花的,什么都没做成,七夕就在雨中惨淡的度过......今天觉得稍好一点了,想着无论如何都要打起精神,做点什么发上来。就用嫩豆腐为题材做一道凉菜好了,但是凉拌,觉得太普通了一点,于是我又用到了蟹肉棒和炸成金黄的土豆丝,这样一搭配,嫩豆腐不仅穿上了华丽的外衣,变得异常漂亮,而且吃起来有股蟹肉的味道,配上生姜做的料汁,哇咔咔,很美味啊。
河南军嫂
1准备的用料。2卤好的鹅杂。3卤好的鹅杂切成片。4黄瓜洗净晾干去皮切成丝。5香菜洗净晾干切碎。6花生米加点色拉油小火炸熟。7蒜头剁碎。8老抽加点水,加冰糖,生姜,八角熬成汁。9把以上处理好的材料加到一起。10加辣椒油,鸡精,盐,香油,蒜末,醋,熟黑芝麻拌匀就可以。
小耿妈妈
首先声明:这些饭团是我家女儿亲手制作!开心啊
小厨飘香
鸡胗,韧脆适中,口感好,据《本草纲目》,它还有“消食导滞”,帮助消化的作用。
微雨飞燕
天热的不想炒菜了,就拌个凉菜吧。拌什么啊?嘿嘿,我爱吃菌菇,老公爱吃粉丝,干脆拌一起,嘿嘿,味道还不错,清淡,可口。
顶顶当当
1鸡胸脯肉300g、胡萝卜、尖椒、黄瓜、香辣酱50g。2把鸡肉切丁。3把黄瓜、尖椒、胡萝卜切丁。4鸡丁中放料酒、少许盐,腌渍5分钟。5锅烧开水。放入鸡丁汆熟。捞出备用。(也可以用温油将其滑熟)。6起锅热油,爆香葱花。放入胡萝卜丁煸炒至断生。7放入鸡丁翻炒均匀后,加入香辣酱。8快速翻炒均匀。9放入尖椒、黄瓜。10放味精提鲜,炒匀即可。11出锅装盘。
馋嘴乐
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao