家常凉拌菜,夏天少不了的一道菜。
绿野薄荷
炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。不过摆放相当精致,中间盘放面条,最中央是一撮紫色的炸酱,像一盘工艺品。炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、豆芽切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒现在把做法分享给大家希望可以帮助到您。
轻饭!
蒜香浓郁的一道酒菜。突出蒜香,大蒜末分两次使用。
绿野薄荷
夏天的快手家常饭。
绿野薄荷
清清爽爽的一道素菜。
绿野薄荷
早餐,两碗云南过桥米线,外加一个番茄一根黄瓜,两个鸡蛋,就这么简单,早餐就OK了,做法更简单,泡一泡,拌一拌就开餐,一碗牛肝菌炸酱米线,香辣口味,辣得过瘾。一碗牛肝菌鸡汤米线,不辣味道特鲜,娘俩一口辣一口不辣,吃得真过瘾,一人一碗没吃够,分分钟就光盘,然后背起背包就出发了。
大海微澜
对于上班族来说,回家做晚饭是件很痛苦的事。 又要买菜,又要洗菜,又要切菜,想要吃个大菜几乎是不可能,今天我发现了两个好东西的搭配,短短十分钟一份主菜就搞定了,推荐给大家。味道杠杠滴,堪比餐馆大厨。
日月俪乎天
1取适量面粉和荞麦粉2:1的比例,和成硬一点的面团醒三十分钟,中间可多揉几次。2醒好的面搓条放入饸饹机子中,锅中入水煮沸,直接压入锅中,煮两开捞出过凉。3过凉的饸饹面拌入熟油。4锅中入少许油,热锅凉油,放入花生煸炒。5一看色,二听声,上色均匀,声音脆响,盛出备用。6黄瓜切丝装盘。7大蒜放入石臼中捣成。8饸饹放入碗中,加盐,醋,酱油,油泼辣子搅拌均匀,撒入香菜末和油炸花生即可。9美美的家常美味请您品鉴。10成品图。小窍门多吃杂粮有益健康!祝您生活愉快!
米拉Miira
1我没有放油直接下锅煎。2翻面。3煎久一点。4把水煎干,加入油。5干辣椒和花椒。6少许水,我就加了一点点哦!然后放入黄瓜片。7烧一下,记得翻一下鱼。8最后放入少许盐和味精调味,撒上葱花。9可以出锅了!
杨洁的家常菜谱
1瘦肉切片,放适量食盐和胡椒粉拌匀。2放红薯粉,加少量清水搅拌。3锅中烧水,待水烧开,将肉片放入锅中,肉片全部下完后,煮一两分钟,用勺子搅一下,防止粘锅。4将黄瓜去皮去瓤切片,倒入锅中。5待黄瓜煮软,放入适量食盐和生抽即可。6黄瓜滑肉汤。
Miss_大米
其实水果还可以和蔬菜一起榨汁,榨出来的味道很清爽,也很不错的,今天就来榨一杯果蔬汁,爽口好喝。
石榴树2008
咸鲜鸡肉卷中搭配煎好的鸡肉、鲜新蔬菜及配料,面皮筋道,口感层次丰富,营养全面,味道也很特别。
红九儿的厨房
1粉丝放入水中泡软。2麻将舀两勺放入碗中。3加水慢慢稀释。4黄瓜洗净切丝。5锅中放水烧开,放入粉丝焯烫。6粉丝过凉后放入碗中,放入黄瓜丝,放入麻酱和蒜末。7搅拌均匀。8干豆腐卷切丝。9放入酱油,醋,白糖,香油调味。10拌匀后放入冰箱中。11吃的时候取出,盛入碗中。12凉拌菜就做好了。13开动吧????。
原来你也在这里!
1基围虾处理干净加入配料搅拌均匀。2锅中加入少许油倒入火锅底料。3倒入虾翻炒。4加入清水煮沸,加入豆腐皮。5最后加入黄瓜少许盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
1鳝鱼切段。2生姜蒜头切片,红辣椒切碎,紫苏叶切丝。3热锅热油投入姜片,放鳝鱼段爆炒。4加料酒继续高火煸炒。5加一勺豆瓣酱。。6煸炒出香味来。7炒至鳝鱼略微焦黄上色。8加漠过鳝鱼段的清水焖煮十分钟左右。9加入黄瓜继续。10加入蒜头。11最后放入紫苏快速翻炒均匀调味收汁。12出锅享用。
食无涯
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺