宽粉主要含量是红薯淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于身体健康!
祯祯宝贝
不经意间,春天已经悄悄来了!春饼是汉族的传统美食,立春这天吃春饼,也叫“咬春”,取喜迎新春之意。
红•宏
立春“咬春”,吃春卷、春饼是民间习俗。一个“咬”字,是一种心情,是国人特有的一种风俗。 古时称春卷为“春蚕”,《岁时广记》中说:“京师富贵人家造面蚕,名曰探官蚕。又因立春日做此,故又称探春蚕”。春天里,吃春卷要吃出扑面而来的春意。若愫将春卷改良,去除油炸油腻,让春意更新鲜。
若愫生活
过年的时候忙忙活活,一天就长在厨房里,不喜欢炒菜,多来一些凉拌菜也不错,清淡美味,做法简单。
雨中漫步_kRsJPX
1新鲜牛肉一块。2需的的其他食材。3牛肉切细条,加入所有调味料拌匀腌制10分钟。4其他食材切条或块。5用两层锡纸做成碗状。6最底下放洋葱。7一层层放好,放入牛肉把腌汁也一起倒入。8最上层放红椒。9加个锡纸盖,蒸15分钟即可。10拌匀,即可享受。
朱朱_oysy
用松花蛋摆个好玩的造型,有趣又好玩,增添点节日的气氛!
琴韵优雅
1黄瓜去皮。2拍破,切断。3放入空碗,撒上盐,鸡精。4辣椒花椒油加醋混合均匀,倒入黄瓜,搅拌均匀。5现吃现拌。
敏zhu
生完二宝后长胖了20多斤,年初疫情期间在家吃吃喝喝也少动弹,一上称不得了,继续长胖的节奏,下决心开始人生的第二次减肥之旅。自此以后,牛肉在我们家的地位越来越高,购买率远超各种肉类,一次买十斤,卤牛肉,清炖牛肉,吃的最多的是把牛肉切成厚片,像腌制牛排一样腌制起来,保鲜袋分片包装,随吃随煎,老解馋了,牛肉脂肪含量低,含有优质蛋白质,补充能量,饱腹感强。搭配全麦,南瓜,玉米,红薯,和蔬菜类,蛋奶,按时吃饭,三个月就能瘦20斤左右,说着说着,有些跑题了说正话,今天教大家做一道年夜菜,黑胡椒蒜子牛肉粒,听名字就感觉
阳春白雪小食光
1黄瓜切菱形片。2木耳提前泡水,洗净撕成小朵。3鸡蛋打散,加少许盐。4调料除鸡精外加水调成汁。5起锅热油,鸡蛋炒好盛出来。6锅中留少许底油,爆香葱花。7依次下木耳黄瓜翻炒,如果太干,可以加一点点水。8放鸡蛋继续翻炒。9倒入料汁翻炒收汁。10出锅前撒少许鸡精即可。
K关尔K
又是一年春来到,北方立春有吃春饼的习惯,又称之为“咬春”。春饼通常有两种做法,一种是烙春饼,另一种是蒸春饼。烙好的春饼口感上更加劲道柔韧,而蒸好的春饼薄如蝉翼,口感上比较柔软细腻,更适合老人孩子食用。把烙好的春饼铺在盘子里,放上各种配菜,卷起来就可以吃了。还可以把蒸好的春饼包裹上豆沙馅料或三丝馅料,放入油锅炸至金黄,就是南方常吃的炸春卷。今天准备了烙春饼的做法以及相关配菜,配菜有荤可素,色彩非常丰富。把烙好的春饼和时令的配菜码放在一起,寓意“春盘”,有迎接春天到来之意。吃完了这份色彩缤纷的春饼卷菜,春天就
不愿下楼的猫
今天是立春,民间有“咬春”的习俗,我也应个节令,烙春饼,摆春盘,充满仪式感的迎接立春,也祈盼春暖花开,疫情消散,人民康泰,国富民强!
烟火厨房
1打碎的鸡蛋液+盐+少量水淀粉用平底锅煎成蛋皮(加水淀粉使蛋皮有弹性、不易破)。2米饭拌好芝麻和寿司醋(若没有寿司醋可自制-盐1:糖5:白米醋10与少量水混合加热至沸腾)。黄瓜洗净切条。火腿肠切条。蛋皮切条。熟咸蛋黄切条。肉松准备好。3铺好帘子,放一张寿司紫菜,均匀铺平薄薄一层米饭压实(尾端留白不放饭)。放上黄瓜条、火腿肠条、蛋条、咸蛋黄条、肉松,挤上番茄沙司和沙拉酱。4从米饭满的一侧开始使劲卷起,卷紧。5切开。
小透明zwh
1东北大拉皮一袋,放在开水锅里面烫一下捞出过凉。2切成若干段。3黄瓜洗净。4切成细丝。5火腿切细丝。6蒜末。7所有食材放入大碗中,上面放掰碎的干辣椒,另取一锅烧热放油,冒烟时浇在上面。8芝麻酱加白开水调开,加入香醋和盐,喜欢酸的也可以直接用醋调开。9吃的时候拌匀即可食用。10成品图!
筠旸JY
过年啦~家宴开席清爽素味凉菜登场。金针菇、青瓜、胡萝卜三味三色,用酱油、芝麻油等调料,抓拌均匀,色彩鲜艳,滋味清爽!
八面是Limno
美味营养早餐来咯
藜小妞
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児