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晚餐吃这系列的菜，比较清淡又营养，又简单又好吃。你也试试吧！加油＾０＾~
沐祠姐姐
1黄瓜擦丝。2蒜蓉。3芝麻酱加水调匀。4腊八醋（白醋加大蒜封罐两周左右蒜的辣味就到了醋里。北方大年三十，饺子的绝佳搭配）。5芝麻酱加生抽、耗油、沙茶酱、盐、腊八醋、糖、鸡精调匀。6加入蒜蓉。7倒入黄瓜丝中。8装盘撒芝麻。9一起吃饭吧！
大蜜呀v
天气开始热起来了，番茄、黄瓜都已大量上市，正是好吃的季节，无论生吃还是炒菜，晚餐炒一盘，清新爽口。
厨色
1切片。2切丝，放入盘中备用。3火腿切片。4锅中刷油。5倒入鸡蛋。6蛋变成这个样子。7面包切片。8鸡蛋切丝。9鸡蛋、火腿、黄瓜、加入面包。10成品!
我叫shisundy
如果你没吃过水煮肉片这道菜，就一定要尝试的做一次，做法很简单，操作流程就在下方多看几遍，你一定行的哦！加油＾０＾~
沐祠姐姐
解腻、爽口、好下饭。
_____Shadow丶浅瞳°
1所需食材准备就绪2甜面酱准备就绪3面条准备就绪，粗一点口感更筋道4猪肉绞成肉糜备用5大葱和香菇切碎备用6锅中入油烧热放入葱爆香，加入肉末继续翻炒7加入甜面酱，酱油和老抽，五香粉，姜粉，蚝油翻炒均匀8加入开水煮沸9盖上盖子继续翻炒炖煮三十分钟左右10肉糜熟后中火收汁11面条和青菜入开水锅煮熟12面条熟后盛入碗中13码入香菇杂酱，黄瓜丝和胡萝卜，葱丝，醋和酱油根据自己口味选择14食用前拌均匀即可享用小窍门荤素搭配，营养又美味哦！
米拉Miira
1准备主要食材：鸡蛋，培根，黄瓜，剩米饭。2把培根、黄瓜切丁，鸡蛋打散备用。3锅中放适量的油，放入鸡蛋。4紧接着倒入米饭，翻炒均匀。5加入培根翻炒片刻。6加一勺味达美臻品蚝油，盐，白胡椒粉调味。7最后放黄瓜丁翻炒15秒关火。8一份蚝油炒菜制作完成。9制作简单，省时省力，荤素搭配，夏日增进食欲。小窍门1.米饭最好是冰箱冷藏一晚的剩米饭，炒起来不粘。2.配菜根据口味随意搭配。
阳春白雪小食光
已经立夏咯，天气一天天热起来，瓜果蔬菜也一天天多起来，本地黄瓜开始大量上市，爽口清甜，生吃炒熟了吃，都好吃。今天我们来搞个剁椒拌黄瓜吧，超简单，厨房小白也不会炸厨房。
小小多和包子
1准备好食材。2切好、鸡蛋磕入碗中，划散。3起锅烧油，油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒。4煎香。5盛出待用。6锅中留底油，下入黄瓜、米椒、大蒜头翻炒断生。7加盐、生抽翻炒均匀。8倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。9好了。10成品图。11成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1材料备齐。2鸡蛋打散后放1丢丢糖和盐拌匀。黄瓜，胡萝卜，火腿切丝备用。3所有调料拌匀即可！4荞麦面煮5-6分钟即可，过凉水备用。5平底锅内放油，将蛋液摊成鸡蛋饼，然后切丝备用。6，面条放入盘中，将蛋皮，胡萝卜丝，黄瓜丝，火腿丝摆在面条上，淋上适量调料汁即可实用！
可意妈妈
1准备食材。2黑木耳浸泡1-2小时，加入面粉清洗干净。焯水3分钟，倒入冷开水中浸泡一会。3冷锅冷油，倒入花生，小火炒香，炒至颜色变深一点，冷却一下就会脆脆的。4黄瓜清洗干净，去头尾，装入食品袋里，用刀拍扁。5辣椒切小圈，大蒜剁成末，花生晾凉，黑木耳沥干水份，黄瓜切小段。6辣椒蒜末中加入盐1小勺，糖1中勺，味达美臻品特级生抽2大勺。7味达美清香米醋1大勺。8味达美臻品蚝油1大勺。9搅拌均匀备用。10大碗里倒入所有食材，加入料汁抓拌均匀，腌制一小时左右。11夏天必备的减肥瘦身美食，千万不能错过哦！小窍门黑木耳
爱美食的紫云
1黄瓜洗净，大蒜备用。2锅中入油放入花生米，中小火慢炸。3花生炸好后盛入碗中。4木耳提前泡发，锅开水锅中焯水。5粉丝浸烫软后过凉沥干水分。6黄瓜去皮改刀装盘。7将粉丝和蒜末一同放入盘中。8锅中入油烧热放入花椒炸出香味。9盘中放入辣椒粉，淋入花椒油。10加盐，醋、酱油拌均匀即可。11家常小菜，爽口又开胃。12爱美的你一定不能错过哦！13成品图。小窍门炸一点花椒太土味啦！祝您生活愉快！
米拉Miira
夏日里没有什么胃口，可以来上这道黄瓜炒咸肉，简单快手，清爽不油腻。
polaris滴食记
1车白用盐水吐沙后洗净备用。2黄瓜去皮去籽后切块。3香葱洗净切葱花。4锅中热油放入黄瓜翻炒。5加入适量清水煮开至黄瓜快断生。6黄瓜断生后放入车白。7煮至车白开口，少许盐，胡椒粉调味，洒上葱花即可。8成品。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
