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营养美味。
蓝雨阳光780913
香香的，微辣。
蓝雨阳光780913
1黄瓜洗净，大蒜处理干净。2黄瓜切片，大蒜切末。3所有食材放一起。4放食盐。5放白糖。6放鸡精和陈醋。7带手套用手抓拌均匀。8成品。小窍门天冷，食盐等颗粒溶化的慢，用手抓拌，手的温度会让颗粒快速溶化，菜蔬入味快。
不做妖精好多年
黄瓜和胡萝卜条的搭配，脆嫩，微辣，减脂。
蓝雨阳光780913
三月草长莺飞，春暖花开。天气一天天暖和起来，人的心情也跟着好起来，爱自己爱生活。即使是一道简简单单的家常菜，稍微花点心思小小改变或者点缀一下，也能带给我们美好的一天。
小小多和包子
1黄瓜洗净切丝备用。2金针菇洗净焯水，捞出控干水分（控不干的话用手攥干水分）。3碗里放蒜末、芝麻和小米辣，泼热油激发香味，再加入食盐、鸡精、生抽、香油调匀。4将金针菇、黄瓜丝和香菜放进一个大碗里，淋上料汁，拌匀即可。
爱吃的康康
简单快捷美味的凉拌菜。
小洞天
1所需食材：板鸭、黄瓜、葱、香菜。2板鸭去掉皮和脂肪另做他用，瘦肉撕成丝。3板鸭汤汁三勺拌匀。4加入手撕香菜段。5加入手撕葱段。6黄瓜切粗条。7放到一起拌匀。8喜欢吃辣可以加个辣椒，不吃辣就不加。小窍门这道凉拌菜要现吃现拌，不要提前拌。买板鸭时跟商家要板鸭汤汁，够咸不需要额外加盐，可以加点味精和香油。
从容过日子
1所需食材：石花菜、黄瓜、胡萝卜、香菜、木耳、花生米、大蒜。2石花菜冷水泡发半小时，洗净。香菜手撕成段。3加入木耳。4加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米。5大蒜末辣椒末放到小碗里，倒入热油激发香味。加入味精。6三勺生抽、两勺陈醋。7香油适量。8盐少量。9糖半勺。10蚝油半勺。11辣椒油一勺。12调好味后加入菜里。13一道香辣爽脆的凉拌菜做好了！小窍门石花菜不能用热水泡发，更不能焯水！！！
从容过日子
减脂蔬菜搭配，满满的维生素
蓝雨阳光780913
天气渐渐热了，各种凉拌菜又要经常上桌了。做凉拌菜时，各种调味料的配比比较麻烦，不是咸了就是醋倒多了酸，尤其对于厨房小白来说更是有点困难。现在有了珍选捞汁，可以说是解决了这个大麻烦。现在做起凉拌菜来太简单了，这个味道比较柔和，咸酸甜都恰到好处。口轻的人可以直接用这个凉拌，不需要其他料；重口味的人，则可以加点辣椒油等。适合各个人群，轻脂减肥都不错。今天就做了一盘捞汁素什锦，只倒了一些捞汁，热了一点油泼蒜，味道就够了，真方便。
小小多和包子
爽口的凉拌菜，下酒菜。
绿野薄荷
1成品图。2东北拉皮一袋，用清水冲洗一下，控干水分备用。3黄瓜两根去皮，用刀拍扁，切小块备用。4调汁，麻酱适量，生抽，盐，陈醋，辣椒油，搅拌均匀。5加入适量蒜，香菜，放入料汁，搅拌均匀。6成品图。
诗韵墨香
1所需食材：黄瓜、干豆腐、小葱、香菜、粉皮、利民蒜蓉辣酱、香其熟酱、味精、香油。2黄瓜先切段。3再切条。4小葱切段。5香菜切段。6干豆腐切条。7粉皮切条。8都放到一个大碗里调味。加入香油。9加入味精。10根据个人口味加入蒜蓉辣酱适量。11加入香其熟酱适量。12两种酱根据个人口味调。喜欢蒜蓉辣酱就多放蒜蓉酱少放香其酱。喜欢香其酱就反之。13抓拌均匀，完成。小窍门1、大拌菜要吃饭之前拌，不要拌太早容易出水。2、两种酱调味，不要加盐。3、也可以放点芝麻酱。
从容过日子
1成品图。2制作方法：大虾去皮挑出虾线。3锅里适量水，虾仁冷水下锅，加入少许盐，炒熟捞出。4虾仁控干水分备用。5黄瓜去皮，挖出瓤。6黄瓜改刀切小段备用，胡萝卜适量切片备用。7锅里适量清水，放入食材，加入几点油，少许盐，黄瓜翠绿翠绿的，焯烫变色捞出。8所有食材控干水分备用。9锅里适量油，蒜爆锅，放入食材翻炒，加入适量盐翻炒，在加入少许香油调味，水淀粉勾芡。10成品图。
诗韵墨香
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热，倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油，烧至五成热，放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒，翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
