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《红楼梦》第三十八回中，贾府里的姑娘们在藕香榭赏桂咏菊、持螯饮酒，场面写得引人入胜。其中，有一个情节，林黛玉“吃了一点子螃蟹，便觉得心口微微的疼，须得热热的吃口酒”，宝玉便命丫头把合欢浸的酒烫一壶来。在第五十三回里写到：贾府除夕之夜“摆上合欢酒”，“吃了合欢汤”。 贾府为何爱喝合欢酒、合欢汤？原来，合欢不仅是一种观赏植物，而且还是一味良药。 《养生论》记载“合欢解忿，萱草忘忧”，指的是食用这两味药膳能够起到让人欢乐、解除忧烦的作用。合欢的树皮（花或花蕾），性平、味甘，具有安神解郁，活血消肿的功效，
荷香淡淡
《红楼梦》第三十八回中，贾府里的姑娘们在藕香榭赏桂咏菊、持螯饮酒，场面写得引人入胜。其中，有一个情节，林黛玉“吃了一点子螃蟹，便觉得心口微微的疼，须得热热的吃口酒”，宝玉便命丫头把合欢浸的酒烫一壶来。在第五十三回里写到：贾府除夕之夜“摆上合欢酒”，“吃了合欢汤”。 贾府为何爱喝合欢酒、合欢汤？原来，合欢不仅是一种观赏植物，而且还是一味良药。 《养生论》记载“合欢解忿，萱草忘忧”，指的是食用这两味药膳能够起到让人欢乐、解除忧烦的作用。合欢的树皮（花或花蕾），性平、味甘，具有安神解郁，活血消肿的功效，
荷香淡淡
1材料：黄花菜（已泡发）、冬瓜、咸肉2将已泡发的黄花菜清洗一下。3捞出待用。4将冬瓜去皮清洗一下。5放在案板上切开，待用。6将咸肉放在案板上切成片。7接着，将切好的咸肉下入清水锅中，煮开。8然后，合入切好的冬瓜和清洗好的黄花菜翻动一下煮开，煮至冬瓜断生熟软。9最后，加适量的鸡精。10调味，即成。11盛出，装入碗中。
花鱼儿
1材料：梅豆2黄花菜（已泡发）3将梅豆摘洗干净。4捞出待用。5将已泡发的黄花菜清洗一下。6捞出待用。7随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。8烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆翻炒一下。9接着，合入已清洗的黄花菜翻炒翻炒。10然后，加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
最近天气又一周多吧都是阴雨连绵，做菜拍出来那个让人失望，所以索性不拍菜了，乘着这个天气的原因来休息休息。还记得前年这个季节，当时下雨下了一个月呢，没见阳光的日子真心让人不适应呢。今天的这个菜菜还是以前做的，一直没有整理出来。说起木须肉来，每次我家俩男人过一段日子总会要求吃这个菜，味道真不错的，连小宝也会像模像样的点这个菜呢
★水舞颜★
炎炎夏日，总是爱吃些凉拌菜。因夏天胃口不太好，做菜就得做些爽口开胃的，而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口，又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子，里面总会有一种他爱吃的菜的
万山红
四喜烤麸是一道经典的沪菜，口味偏甜，它不仅可以当热菜吃，而且经过冰箱冷藏以后，当作冷菜更加美味，是一道价廉物美的下酒小菜。最家常做法的红烧，因为烤麸的特别在于能把汁水全部吸入在其中，汤汁完全浸透在烤麸中，烤麸入味有嚼劲，好吃又营养的家常菜。我们一般会搭配些脆香的花生米，营养丰富的黑木耳等，虽然制作出来的一道素食，但拥有荤菜般的诱人外表，味道也因为原料的多元而丰富起来，是道灰常美味，又老少皆宜的健康菜谱。 想图省事，一次多做点， 首先尝尝热菜的风味， 后面还能体验凉菜的感觉， 是不是让亲吃得很尽兴呢？
斯佳丽WH
石锅拌饭是韩国人民最喜爱的家常饭之一，石锅菜制作工序并不复杂，原汁原味，汁浓味厚，加上无烟烹饪，令人食欲大开。石锅拌饭营养丰富且热量不高，尤其能吃到各种蔬菜，具有很好的营养价值。
陶煲王
虽然已经入秋，总是爱吃些凉拌菜。因气温高胃口不太好，做菜就得做些爽口开胃的，而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口，又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子，里面总会有一种他爱吃的菜的。
万山红
这里不产黄花菜，新鲜的黄花菜没见过也没吃过，但超市里有干品出售，用清水漂洗干净后焯熟炒着吃还是很鲜美的，我家的小家伙也喜欢吃。黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是黄花菜，所以日本保健专家把黄花菜称为“健脑菜”，而且黄花菜还是预防高血脂和延缓机体衰老的最佳蔬菜。常吃黄花菜还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。
清欢的烟火生活
中秋节快到了，做几个糖人（糖尿病人的爱称）能吃的月饼，品味清淡，有点点的咸鲜，少油、无糖很适合糖人食用。
乐：在吃
儿子脾胃一直不是很好，听别人说山药吃了健脾胃，所以经常会炒一盘大家吃
勤奋的轻舞飞扬
黄花菜木耳炒鸡蛋，这个菜整体的感觉是很“鲜”，黄花菜的鲜，加上味极鲜酱油的鲜，加上各种去腥提鲜的调料的加入，无论佐餐还是下酒，都很棒。^_^
夜魇
经常烧番茄蛋汤，最近想加点料，所以就有这道菜了
勤奋的轻舞飞扬
1材料：黄花菜（已泡发）、黑木耳（已泡发）、荷叶蛋2将已泡发的黄花菜和黑木耳清洗一下，捞出。3烧锅倒油烧热，下入清洗好的黄花菜和黑木耳翻炒翻炒。4随后，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。5接着，加适量的水煮开。6然后，加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
