1黄花菜泡发飞水备用。2胡萝卜切丝。3腐竹泡发切段。4洋葱切丝,香菜切段。5锅子烧热放入胡萝卜。6放入腐竹。7放入金针菇翻炒。8放入洋葱香菜。9翻炒调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1黑木耳泡发。2黄花菜泡发。3腐竹泡发。4胡萝卜切丝。5青辣椒切丝飞水备用。6腐竹胡萝卜黑木耳黄花菜各飞水备用。7码入盘中。8加入适量辣酱红油芥辣生抽醋拌匀。9开动啦。
老U爱小轩哥
1黄花菜泡发洗净。2蒜薹切段。3飞水备用。4腊肠切厚片。5锅子烧热放入腊肠。6放入黄花菜。7放入蒜薹翻炒调味。8开动啦。
老U爱小轩哥
1香菇,黄花菜清洗干净,用清水浸泡一小时。备用。2泡发好的木耳清洗干净。3炖好的牛肉切碎。4木耳切碎。5泡好的黄花菜切小段。6香菇切小朵。7起锅烧油,放大料,葱姜碎。炒出香味。8放入香菇水。9在放入牛肉汤。放少许老抽,生抽。10放入所有的食材。在放点白胡椒粉。适量的盐,大火烧开,中小火炖十分钟。11放水淀粉,鸡蛋液。鸡蛋液成形即可。12下好的面浇上卤汁。13在加上点黄瓜丝。14味道美极了!老人小孩都爱吃。小窍门牛肉切碎,老人小孩都能吃,不塞牙。
美食家郭姐
1食材:五花肉(已清洗切开焯水)、百叶结、黄花菜(已提前泡发清洗)、桂皮、八角。2起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒至微黄。3接着,搁入桂皮、八角,加适量的料酒。4加适量的酱油。5倒入开水烧煮开,烧煮15分钟。6然后,合入百叶结和黄花菜,加适量的蚝油。7加适量的零卡糖。8调味翻动一下,继续烧煮9最后,烧煮至汤汁差不多即成。
花鱼儿
1食材:黄花菜、黑木耳。2取60克黄花菜和15克黑木耳放入大盆里,用清水泡发开。3接着,将泡发好的黄花菜和黑木耳一起清洗干净捞出。4起锅倒油烧热,下入黄花菜和黑木耳翻炒翻炒。5然后,加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11翻匀即成。
花鱼儿
1木耳黄花菜泡发黄瓜洗净鸡蛋准备。2黄瓜切片,木耳掰小块,黄花菜切一寸长段。3锅中放水烧开焯黄花菜和木耳半分钟,然后盛出沥干水分。4葱姜蒜花椒油准备。5鸡蛋加少许料酒打散,锅中烧油炒鸡蛋至成型后捞出备用。6锅中留油放入黄花菜和木耳及黄瓜片炒20秒。7放入炒好的鸡蛋,倒入生抽,料酒,白糖,白胡椒粉炒匀。8盛入盘中。
宁静致远0217
1洋葱切丝。2黄花菜泡发飞水后切段。3鸡蛋打散。4放入蛋液。5锅子烧热后放入蛋液。6放入洋葱丝。7煎好即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1黄花菜干。2入清水浸泡20分钟。3泡好的黄花菜。4猪肉切片,选梅花肉最好。5放入蒜末、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉。6拌均匀后倒入花生油锁住水分。7黄花菜清洗干净后拧干水分,平铺至盘内。8把腌制好的滑肉摊入黄花菜表面。9大火入锅蒸15分钟。10时间到,表面撒上小葱花。11淋上几圈香油即可。12成品。鲜香嫩滑。
宸·羽
1食材:蛋饺、黄花菜(已泡发清洗)、小素鸡。2将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下。4接着,合入蛋饺和黄花菜,加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1牛肉剔除筋膜,切成大丁。2黄花菜、木有提前30分钟用冷水浸泡。3炒锅上火放油烧热,放牛肉丁煸干水分,放豆瓣酱炒出香味,放甜面酱翻炒均匀,加入姜蒜末,放水炖至牛肉软烂。4放入萝卜丁。5放入黄花菜和木耳,调入盐、胡椒粉和味精。6最后放入葱花。7将面条煮熟,盛入碗中,放少许香菜。8盛入炒好的牛肉臊子。9成品。小窍门1.牛肉剔除筋膜,否则影响口感。2.萝卜焯一下水,去除异味。
小洞天
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟