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1黄花菜泡发飞水备用。2胡萝卜切丝。3腐竹泡发切段。4洋葱切丝，香菜切段。5锅子烧热放入胡萝卜。6放入腐竹。7放入金针菇翻炒。8放入洋葱香菜。9翻炒调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1黑木耳泡发。2黄花菜泡发。3腐竹泡发。4胡萝卜切丝。5青辣椒切丝飞水备用。6腐竹胡萝卜黑木耳黄花菜各飞水备用。7码入盘中。8加入适量辣酱红油芥辣生抽醋拌匀。9开动啦。
老U爱小轩哥
1黄花菜泡发洗净。2蒜薹切段。3飞水备用。4腊肠切厚片。5锅子烧热放入腊肠。6放入黄花菜。7放入蒜薹翻炒调味。8开动啦。
老U爱小轩哥
1香菇，黄花菜清洗干净，用清水浸泡一小时。备用。2泡发好的木耳清洗干净。3炖好的牛肉切碎。4木耳切碎。5泡好的黄花菜切小段。6香菇切小朵。7起锅烧油，放大料，葱姜碎。炒出香味。8放入香菇水。9在放入牛肉汤。放少许老抽，生抽。10放入所有的食材。在放点白胡椒粉。适量的盐，大火烧开，中小火炖十分钟。11放水淀粉，鸡蛋液。鸡蛋液成形即可。12下好的面浇上卤汁。13在加上点黄瓜丝。14味道美极了！老人小孩都爱吃。小窍门牛肉切碎，老人小孩都能吃，不塞牙。
美食家郭姐
1食材：五花肉（已清洗切开焯水）、百叶结、黄花菜（已提前泡发清洗）、桂皮、八角。2起锅倒油烧热，下入猪肉翻炒翻炒至微黄。3接着，搁入桂皮、八角，加适量的料酒。4加适量的酱油。5倒入开水烧煮开，烧煮15分钟。6然后，合入百叶结和黄花菜，加适量的蚝油。7加适量的零卡糖。8调味翻动一下，继续烧煮9最后，烧煮至汤汁差不多即成。
花鱼儿
1食材：黄花菜、黑木耳。2取60克黄花菜和15克黑木耳放入大盆里，用清水泡发开。3接着，将泡发好的黄花菜和黑木耳一起清洗干净捞出。4起锅倒油烧热，下入黄花菜和黑木耳翻炒翻炒。5然后，加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。11翻匀即成。
花鱼儿
1木耳黄花菜泡发黄瓜洗净鸡蛋准备。2黄瓜切片，木耳掰小块，黄花菜切一寸长段。3锅中放水烧开焯黄花菜和木耳半分钟，然后盛出沥干水分。4葱姜蒜花椒油准备。5鸡蛋加少许料酒打散，锅中烧油炒鸡蛋至成型后捞出备用。6锅中留油放入黄花菜和木耳及黄瓜片炒20秒。7放入炒好的鸡蛋，倒入生抽，料酒，白糖，白胡椒粉炒匀。8盛入盘中。
宁静致远0217
1洋葱切丝。2黄花菜泡发飞水后切段。3鸡蛋打散。4放入蛋液。5锅子烧热后放入蛋液。6放入洋葱丝。7煎好即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1黄花菜干。2入清水浸泡20分钟。3泡好的黄花菜。4猪肉切片，选梅花肉最好。5放入蒜末、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉。6拌均匀后倒入花生油锁住水分。7黄花菜清洗干净后拧干水分，平铺至盘内。8把腌制好的滑肉摊入黄花菜表面。9大火入锅蒸15分钟。10时间到，表面撒上小葱花。11淋上几圈香油即可。12成品。鲜香嫩滑。
宸·羽
1食材：蛋饺、黄花菜（已泡发清洗）、小素鸡。2将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入切好的小素鸡面煎一下。4接着，合入蛋饺和黄花菜，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1牛肉剔除筋膜，切成大丁。2黄花菜、木有提前30分钟用冷水浸泡。3炒锅上火放油烧热，放牛肉丁煸干水分，放豆瓣酱炒出香味，放甜面酱翻炒均匀，加入姜蒜末，放水炖至牛肉软烂。4放入萝卜丁。5放入黄花菜和木耳，调入盐、胡椒粉和味精。6最后放入葱花。7将面条煮熟，盛入碗中，放少许香菜。8盛入炒好的牛肉臊子。9成品。小窍门1.牛肉剔除筋膜，否则影响口感。2.萝卜焯一下水，去除异味。
小洞天
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
