芝麻牙签牛肉,一个个可以拿在手里吃的小零食,用了自家喜欢的调料调味,口感非常的鲜嫩。
香儿厨房
1牛肉切片+黄酒+糖+淀粉,腌十分钟2洋葱去皮切条,大蒜切片。3热油,下腌好的牛肉炒至变色后盛出。4用国内的余油爆香葱白和大蒜5下洋葱煸炒6下炒好的牛肉+酱油+黄酒+盐少许+蚝油炒匀7最后加上黑胡椒撒上葱绿,出锅后淋上麻油即可。
甜心小娇妻
1龙虾要买青的,才好吃2龙虾就是剪起来有点麻烦,把头剪开3把黄装进碗里,别看龙虾那么干净,其实龙虾要剪不然你都不知道龙虾里面有多脏4这是剪出来的黄,够脏的吧5然后把壳剥掉,把两边的毛剪掉6把虾中间的尾巴掐掉,连肠子一起拉出来7洗好的龙虾跟黄,热锅放油下生姜大蒜辣椒,放多少辣椒取决于你,然后把黄倒进锅里一直炒,炒到看起来是焦的样子,但是不要炒焦了,黄炒好了龙虾就好吃,所以炒黄很重要8倒入剪好的龙虾,炒到有点红的样子放黄酒,可以多放点,龙虾腥9锅内放水,等水开了放盐跟调料,你喜欢吃什么就放什么,我是放盐跟十三
804067629
喜欢吃混沌,喜欢吃面条,喜欢吃鸡蛋,最喜欢吃混沌鸡蛋面条。
熊家美厨娘
1自发粉2温水一大碗3豆角,五花肉,白豆腐,切碎,放入锅中煸炒三至五分钟即可放入容器中备用,色香味俱全哦!4面粉和好,放在那里等半个小时。5开始包啦,6刚煎好的饼,很香,很脆,特别好吃!
點儿
1新鲜鸡一只,洗净待用2将洗净的鸡放煮锅里加清水没过鸡,盖上锅盖。3开火,煮开后加入黄酒、葱、姜,加盖继续煮十分钟,关火焖两分钟。4将鸡取出,乘热将盐和鸡精混合涂抹鸡全身,然后抹上麻油。5想吃了就切开了吧,随你怎么切,不想切就扯着吃吧小窍门鸡最好选用新草鸡或二黄鸡,2斤左右三黄鸡也可以选(嫩,但没草鸡香),老母鸡特香,煮的时间就要长点(老母鸡煮汤是一流的)
鼠婆婆
1将虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分。2将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀。3将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右。4将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就可以了。
心情bu美丽
1中午买了一条鱼,回来后发现可能不够吃,正好冰箱里还有土豆和辣椒,就想着配在一起试试看。2土豆切薄皮3辣椒切细丝4锅里加油,下鱼煎。稍微煎狠一点。5待煎到两面微黄时,加葱姜蒜,干辣椒因为女儿不喜欢辣,就放一个,十三香,花椒油。闻到香味时就可以加水了。水开后加老抽,黄酒。大火5分钟,小火10分钟。6水熬一半,放土豆片,加盐。7水快干时,将土豆片和鱼捞出装盘。8青椒丝加到剩下的汤里,迅速翻几下。9然后把汤浇到鱼身上。中午女儿一人就吃了大半。此菜,微麻辣的土豆片配上鲜香的鱼肉,绝对下饭。要注意是:最好买活杀的鱼
杀人鲸
家庭聚会,或者平常一家人,油焖大虾,是饭桌上 一道不可缺少的菜哦。
随心随意随生
1把鸭子切成块,焯水2过油炒一下,注意不要过火,可加葱一起炒3放老抽、姜葱、八角、桂皮、黄酒白酒、冰糖,再放水,水漫过鸭子即可,大火煮4你可以去做其他事情,让它自己收汁????5最后味道甜美的酱鸭出炉了,简单吗????
豆妈佳佳
两千年来阿胶一直被公认为治病圣药,作为滋补、药用两宜之佳品。但是,食用阿胶的食疗方法更科学的话,滋补效果更是不用说,传统的食用方式真的行之有效吗!今天,紫金山泉阿胶为大家推荐几种新鲜的阿胶食谱!
tszy_zjsq
1鸡翅洗净,用尖刀在两面多扎些小眼,以便更入味。2所有调料混合(辣椒碎不放),与鸡翅揉搓一会儿,码好,用保险膜包好,放冰箱腌三小时,中间取出翻个身。3烤箱220度预热,烤盘铺一层锡纸。鸡翅表面撒上辣椒碎,烤半小时,开吃!
杜晓辉
1番茄用打果机打碎,加入十三香、糖、梅子粉,备用。2松绑肉用刀背拍软,抹上黄酒,备用。3红葱头切碎,姜切末,备用。4起锅烧油,倒入步骤(3),断生香味浓郁即可加入材料3和步骤(1)一起煮,汤汁稍浓后加盐和鸡精即可盛出,放凉备用。5将凉后的汁淋在松绑肉上腌制一两小时,放入烤箱内烤熟即可。片好盛盘,大功告成!
晴小天
虽说已经到了夏天,但我那异于常人的胃口反而让我比冬天的时候更能吃(对所以我夏天反而会比冬天胖而且是比冬天穿上厚厚大衣还要重,苦恼中……),尤其喜欢吃五花到顶的炖肉,这个纯属凹造型之作,估计以后家里面聚会露一手的时候能用得上呢~还有啥需要的,欢迎关注我的微信号“恬萝姑娘”哦!
恬萝姑娘
喜欢吃肉肉的丸子,喜欢喝汤,最喜欢喝丸子汤。
熊家美厨娘