搜索
黄皮不但生津、止渴，民间更有“饿吃荔枝，饱吃黄皮”的说法。在乡下，饭后吃几颗黄皮，不管吃多饱，消化都会特别好。而黄皮入菜则最适宜夏天食用——酸酸甜甜的黄皮果肉可去油解腻，刺激食欲。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”
obbenny
黄皮具有丰富的维生素C，酸甜可口，能健脾消食还能理气止痛，用黄皮焖鸡翅，带有一股淡淡的特殊香气。配上金桔酱汁开胃可口O∩_∩O~
飞舞的夏花
黄皮有时太酸，老人小孩都不喜欢直接吃，而且新鲜的保存时间短。而冰糖黄皮则适合全家老少，且制后放冰箱可保存一段时间。当然黄皮还有很多功效，这里就不多说了，亲们可以度娘一下
豆腐布丁
黄皮果是广东人夏季比较喜爱的一种水果，生吃有一种酷似桔柚的清香，开胃促消化。做成蜜饯的话，酸酸甜甜，适合饭后消食。拿做好的蜜饯泡水喝，又有生津止渴，化痰之功效。今天就拿家里现成的黄皮果，做个蜜饯试试。
mini啾啾
黄皮果不仅具有开胃消食的功效，还起到中和胃酸，缓解胃疼的作用，而且含有氨基酸，但是黄皮果是夏季水果，过了八月份基本都没有了，所以如果想一年四季都可以吃到黄皮果，就只有将它晒干储存了，刚好从娘家摘了些回来，趁着天气好赶紧把它给腌制好。
珠珠——原创的乐趣
1黄皮果。2剪下果子，放入盐水中泡上15分钟 。3泡洗好的黄皮果、 蜂蜜、冰块 。4杯中放适量的黄皮果 。5用搅汁棒压出果汁。6放入冰块 。7倒入蜂蜜，甜度要看个人的喜好 。8最后，倒入适量的饮用水即可 。9成品。黄皮果蜂蜜，有清热解渴，润肺止咳的功效呢。
宸·羽
黄皮果酒中除了乙醇以外还含有丰富的维生素c、果糖和有机酸，摄入体内之后可以美白皮肤，能够起到抗氧化的作用，延缓皮肤衰老，而且可以为机体的代谢提供丰富的碳水化合物，能够促进肠道内消化液的分泌，增进食欲。黄皮果酒中的植物纤维比较丰富，能够促进肠道蠕动，改善便秘现象，而且可以在一定程度上降低体内的嘌呤含量，所以高尿酸血症患者和痛风的患者可以适量的喝一些黄皮果酒。????
中华琪食
广东炎热的夏天除了荔枝龙眼，还有酸酸甜甜的黄皮果！今天来个黄皮焖鸡，黄皮独特的酸甜调和了鸡肉的油腻，能提起食欲，味道清香，大家不妨一试。
凤梨小厨房
黄皮果老鸭汤，是广东老一辈人都喜欢的夏季清热解暑化痰又提气的老火汤。
心随云动cfliwen
吃黄皮果有什么好处？吃黄皮果的好处：具有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、行气止痛颇等功效。黄皮果不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼，吃多了就上火。它性平，味酸、微苦、辛，正如民间评价它是“正气”水果一样，即使多吃也无妨，咳嗽感冒时也可尽管吃。
风风野猪
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调，营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做，夏天做好可以放在冰箱里冷藏，清热解暑之佳品～
BoA
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火，锅内倒入适量油，油热后，关火，将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下，凝固后盛出。7鸡蛋盛出后，开火，用锅内的一点余油，将虾仁倒入，炒成半熟状。8倒入韭菜，翻炒。9加盐，加鸡蛋，迅速翻炒几下，关火即可。小窍门虾仁，我是自己买的活虾剥的，一次多剥点，按量放冰箱速冻里，要吃时解冻下即可
鱼家小厨
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好，再用一碗将蛋打散、加面粉，搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸，炸至浅黄色，捞起，再升大火，再炸。3炸成金黄色，上碟。4再起锅，放精海盐或精盐，适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅，用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉，打成芡汁，倒入甜椒洋葱黄瓜，等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里，放上炸好的排骨，再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
打开一盒鸡胗，发觉这次的鸡胗不太大，不易切花，偶只有将那些整齐大块些的用来切花，小的切丁了，不过，做起来一样地好吃。
rosejyy2000
