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1黄鱼处理干净。2去骨后，切段。3加盐。4白胡椒。5葱姜水。6腌制鱼块。7葱切段，姜蒜切块，小葱和小米辣切小段。8砂锅烧热，加底油。9加入葱姜蒜块和小米辣，煸香。10摆入鱼块。11盖上砂锅盖，淋一点啤酒，大火煮8分钟。128分钟后，开盖。13加入小葱末。14淋1勺蒸鱼豉油。15出锅。
五加五左左
炖鱼就喜欢在里面放娃娃菜，太下饭。
我叫大栾栾
黄鱼是最家常的一种鱼了，好买，好存，好做，好吃。清蒸，啫啫，干煎，红烧，糖醋，做过太多次了，大多还是清蒸，简单，原味，鲜美。这次就想换个做法，学了一下葱烧，味道也非常不错，分享给大家。
五加五左左
1食材：黄鱼（已洗净）、六月黄（已洗净）、姜片、香葱。2将六月黄放在案板上剁开。3将黄鱼放在案板上正反划上几刀。4起锅倒油烧热，下入黄鱼两面煎至金黄推向一遍。5接着，合入剁好的六月黄翻炒翻炒。6然后，搁入姜片，加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味烧煮开。11最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。
花鱼儿
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
