加了糖渍橙皮的磅蛋糕,口感不再那么腻,酸甜可口。
小媚猪
加了蔓越莓干的磅蛋糕,同样调节了口味。未加泡打粉版,需要充分打发奶油和蛋液来支撑面糊的蓬发。
小媚猪
加入杏仁粉的吐司,别有一番味道。
小媚猪
面包机也能做出柔软的吐司大面包。。。。
西马栀子
1所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。4揉至面团表面光滑,发酵至原来的2倍大。5取出面团挤压排除大气泡,将面团一分为二,滚圆,进行15分钟中间发酵。6烤盘刷上薄薄的橄榄油;取其中一份面团擀成均匀的圆形,铺入披萨盘中,用大拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和;用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。7豌豆、玉米粒入沸水锅中煮熟捞出沥干水。8鲜虾去壳背部切开取出虾线,入沸水锅中汆烫至变色捞出沥干。9培根切成小方片,脆皮肠切片,奶酪刨成丝备用。10饼坯放入
kiss战女
1西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮。2将剥好皮的西红柿切成小丁,洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。3锅烧热,放入黄油烧至溶化,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。4炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。5待西红柿炒出汁水以后,放糖、黑胡椒粉、披萨草、罗勒,翻炒均匀。6盖上盖,转小火煮10分钟左右,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。
kiss战女
1所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。2选择发面工作档和面20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。3待面包机完成和面程序休息间,可检查面团是否揉到扩展阶段。4第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数。6滚圆,进行15分钟中间发酵。7取其中一份面团按扁成圆形,包入豆沙馅,捏紧收口擀成牛舌状,并在表面用利刀划若干条道道。8面团翻面卷起,两头弯成圆形并捏紧。9排入烤盘进行最后发酵。10发酵好的面团刷上一层蛋液,撒上芝麻。11烤箱预热至180度,烤焙20分钟。
kiss战女
这个方子我觉得做调理面包甜了一点,喜欢的朋友可以减5g左右的糖试试
vigood
1所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数。6揉成圆形,进行15分钟中间发酵。7发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的椭圆形;在椭圆形上面的一端放上肉松,由上至下将两边稍微往里收,卷好后,收口,成为两头尖的长橄榄形面团。8整形好的面团放入烤盘,放入烤箱上层,在烤箱底部放入一盘较热的水,关上烤箱门进行最后发酵。9发酵完成后,取出。10在表面用利刀划开,刷一层鸡蛋液
kiss战女
这款饼干是第一次做,但是操作起来十分简单,成功率也极高。味道嘛,那是相当棒!试试吧。
千惠烘焙
俺这次用的材料有早晨榨豆浆剩下的豆渣,还是黄豆花生的呢!豆浆喝了,剩下的豆渣如果扔了可怪可惜的,我一般都想办法给物尽其用了,比如烙鸡蛋饼放里点、蒸馒头放里点、还用它做过丸子,实在吃不完的,俺就把它埋在花盆里当花肥,咱家的花养的比较茂盛,豆渣功不可没呢!
金山茶
做面包上瘾了,很神奇,面粉经过道道工序,经过我的手,变成香各种好看好吃的餐点。尤其是我手工揉面,很累也很有成就感!玩面团就像过家家,过瘾!
风铃子
因为没有糖粉,就都用细砂糖代替了~~最好使用糖粉。
微雨飞燕
烘焙:烤箱中层,170度,约12分钟
微雨飞燕
1面粉、白糖、盐、鸡蛋、牛奶。2黄油和酵母。3鸡蛋磕到碗里。4溶化的黄油。5面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶。6和成面团,揉至面筋扩展阶段。7放入黄油,揉至面筋扩展完成阶段。饧制1小时。8饧好的面团。9将面团揉匀。10放入模具中。11饧制八分满。12放入烤箱,180度烤25分钟。13取出来倒扣网架上晾凉。
dansophia
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可多得的美食啊!我是喜欢的不得了啊。。。这么简单,你不想试试吗?呵呵,希望大家喜欢!!
慕茶
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女