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1除黄油外的面团原料全部投入面包机搅拌20分钟，加入软化的黄油，继续搅拌20分钟，取出摔打100下，揉圆放容器里进行发酵至2倍大；2约1小时左右，面团发酵至2倍大后，取出排气再揉圆（揉圆稍结实些），再次放回容器中，入冰箱冷藏松弛约1小时，待用；3趁面团发酵时，将牛肉洗净切成薄片；4将牛肉片装入容器中，加入姜汁1大勺和生抽，麻油，花椒粉，小麦淀粉各适量，混合搅拌均匀，腌制20分钟，待用；5准备好所有的配料；大葱切成圈圈的薄片，红甜椒切粗丝，土豆煮熟，加入适量的盐和黄油，趁热压成泥（不用压得很蓉，吃起来比较有
YY在厨房
前几日，张凡、锦蓝还有我，在张凡家忙活了一上午，完成了一项大工程——提拉米苏。中间见缝插针，做了这个果仁巧克力布朗尼。方子参照君之，稍作改动，主要是减糖、减油。
千惠烘焙
女人的一生中有太多的时间要留给别人，父母、事业、丈夫、孩子，所以在这样吹着和风的初夏，阳光明媚的午后，留出一些时间给自己吧，邀上三五好友，一起聊聊从前，或者只是一个人，静静地喝着茶，享受一下悠闲的时光，让青春以这样慵懒的方式流逝吧，让我们一起从容的变老
坨坨妈
番茄意大利肉酱面是一道非常受欢迎的美食，因为它做起来方便快捷，而且味道浓郁，绝对是居家旅游必尝菜肴之一。如果您也想自己尝试做这道菜，那么最关键的步骤就是如何来熬制意大利肉酱。接下来我们将向您介绍一种最基本的意大利肉酱的做法，只需要5个步骤就可以掌握，那么请接着往下看吧：
roddog
只需要一口厚实的锅子和一个厚实的盖子，就可以5分钟做出的美味零食哟^_^
无思远人
现在是榴莲季节，到处都看见路旁摆卖榴莲。我家人全都爱吃榴莲，以往要吃就得去买，而且很贵吃，也不舍得买来吃。现在不用了。因为妹夫是批发榴莲的。随时都有的吃。还是名种榴莲呢！呵呵...说真的近来吃榴莲吃到怕了，可以说天天都在吃榴莲。吃不完的榴莲我都拿来做蛋糕了。这蛋糕是母亲节那天做的。第一次做这款蛋糕，味道真的棒极了。希望大家也爱上它...真的很好吃。
meimei.lam
几乎每家超市里都能看见它的身影，外形生动，口味多样，极吸引小朋友的眼球，而且价格便宜。因其制作简单，深得烘焙爱好者的喜欢，算得上是个明星面包啦！绝对堪称经典！
浓咖啡淡心情
女儿爱吃鸡蛋，炒的、煎的、摊的、煮的、卤的样样喜欢，唯独不爱吃白煮时煮的太老的蛋黄。今天早上的不小心将鸡蛋多煮了几分钟，二个煮老的蛋黄意外地成就了今天的这款饼干，早知道这款玛格丽特饼干这么美味，真应该早点动手尝试，口感是做过的所有饼干中最为酥松的一款，加了一些杏仁粒，入口即化之后杏仁的果香耐人寻味，有点象女儿小时候爱吃的旺仔小馒头的感觉，特别适合牙齿不好的老人及小宝宝们食用。
爱美的家
面包的制作方法还真的不难，不过揉面还真是体力活呢！但是，看着宝贝吃面包的满足样，值了......
薄荷草1979
1所有材料称好重量。2加入牛奶。3加入面粉和盐。4加入鸡蛋。（步骤3、4我弄反了，按照说明是先液体后固体）5加入白糖。6加入白糖。7选择甜面包程序5，烧色浅，重量750克，按启动键。815分钟机器停止时加入黄油，关机，重新设置选择甜面包程序5，烧色浅，重量750克，按启动键。9直到机器工作完毕，面包制成。10烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。
家有桐宝
这是一款街头常见的面包，浓浓的蜂蜜香，很好吃。
薄荷草1979
酸奶喝够了怎么办，那就试试这款酸奶蛋糕吧！又一款宝贝喜欢的美味。
薄荷草1979
1将除黄油外的所有原料投入面包机,搅拌20分钟。2投入软化的黄油,继续搅拌20分钟。3取出面团摔打100下,滚圆后放入容器里,盖上布进行基础发酵。4待面团基础发酵至2.5倍大。5将发酵好的面团排气后分割成65克/个的小面团8个,分别滚圆,盖上保鲜膜,静置松弛20分钟。6取一小面团,用擀面杖擀成椭圆形的面片。7翻面再卷成橄榄形的面包胚。8将所有的小面团都如上操作,分别排入铺上油纸的烤盘里。9放在温暖湿润处进行二次发酵,约40分钟；一般我都是放在烤箱里,在烤盘底下放一碗热水进行二次发酵的。10二次发酵结束,取
YY在厨房
做给宝贝吃的面包，糖放的都很少，且加了燕麦和奶粉，还算营养健康。
薄荷草1979
1将高粉、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、老面团、玉米油用后油法揉至出薄膜。2盖保鲜膜放温软处发酵至2-3倍大。3黄油软化加白砂糖、鸡蛋、牛奶、澄粉搅拌均匀，放微波炉高火3分钟，中间每1分钟取出搅拌一次。即可做成奶黄馅料。4奶黄馅料加入椰蓉搅拌均匀即可。5发酵好的面团取出排气，分割成相同大小面团滚圆松弛15分钟。6取一面团按扁，包入奶黄馅料，封口捏紧朝下。7放入面包纸托中，放温软处2次发酵40分钟。8发酵好的面包生胚刷蛋液，撒芝麻。9预热烤箱5分钟，170度，中下层 20分钟。10出炉即可。
雾霜
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
