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属于烤箱甜品里边比较简单的，黄油不用软化，不用打发。豆沙和花生，也可以换成自己喜欢的馅料比配料适用于大于等于30升的烤箱～如果小于30升，配料减半即可～
邻家懒猫
1萝卜拉丝，加少许盐拌匀挤掉水分，再加上少许盐和鸡精，放香菜和沙爹粉拌匀，最后加入地瓜粉250克和大约水拌匀就可以下锅煎了2煎至两面金黄，可以加点番茄酱吃3一定要挤掉萝卜水分小窍门放芹菜或香菜都可以
桦W
经常煮南瓜小米粥，今天换个吃法，用豆浆机打成南瓜米糊，小米粥华丽转身，变成了光滑、细腻、浓稠的米糊。
低调蓝莓
一直坚持不穿秋裤的我，感觉最近开始确实有点冬天的样子了。冬天本应是一个吃火锅的季节，但是入冬的熊会变的懒懒的????。熊窝到厨房的距离开始变得尤为的远，只想在室内吃点热乎乎的东西来维持体温。所以。。。本熊决定还是做一碗糯米饭来暖暖胃吧~????去年冬天的时候第一次吃生炒腊肉糯米饭，吃过一次后，就再也无法忘记，这真的是一种无可取代的味道！！用温暖的一碗，向冬天Say Hi! ????腊肠，酥香四溢虾仁，口感饱满香菇，鲜香滑嫩糯米，粒粒油亮饱满一碗内，满足你所有的口腹之欲，唇齿留香【欢迎大家关注我的微信公众号
熊005
吃糯米饭时一起把花生、干贝、花菇和香葱一起放到嘴里咀嚼时，这个饭可以说是吃了以后还会想再煮一次。喜欢厨方日记的作品，记得关注厨方日记日记哦！
厨方日记
上星期做的牛轧糖发了话题，有的亲问软吗？粘牙么？特意等了几天才发菜谱～现在回答～糖是软的但不粘牙，可能是气温低的缘故一个星期了也不粘糖纸。黄油越多糖越软反之黄油少糖就硬，奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就软，除了影响糖的软硬还会影响糖是否粘牙。在配方上适当的调整就好，还有就是要有一个好的不沾锅。
@那时花开@
1芋头，猪肉，胡萝卜切小块2花生炒至金黄3把芋头放到绞肉机里绞碎4把猪肉绞细5胡萝卜轻轻搅碎6所有的材料倒在一起，往里加入两勺油，两勺酱油，一勺盐搅拌均匀7最后用勺子填到豆腐里就完成小窍门把做好的放到电压力锅里蒸，按煮饭功能键就可以
小酒窝_NiwmxG
宫保豆腐是一道家常菜。今天用来做宫保豆腐的是用石膏做的嫩豆腐，新鲜自己去壳的花生米、压制一级花生油、自己做的黄豆酱，超级健康的家常菜。
sourcehe
1花生用电饼档烘熟2去皮备用3辣椒、姜切丝和花椒、八角一起放入锅里加水煮开（忘记拍照了）4煮开的水把花椒、八角练出，然后倒入花生仁里5用小石磨推，花生、辣椒、一点水6成品，直接吃就行小窍门芝麻用熟芝麻
樱花汤圆
此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用，关注微信公众号“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！
威捷朗家居
1红枣洗净以后去壳，头一天晚上将其泡好，放入冰箱冷藏。2花生米和核桃也提前一晚泡好，同样放入冰箱冷藏。泡了一晚之后，花生皮很容易去掉。如果您不怕麻烦的话，核桃也可以泡好后去皮。3称量好糯米。4当所有的食材放入破壁料理机中，加入800克清水。5放入破壁料理机中，启动破壁五谷功能。6大概半小时后就能喝到热乎乎的花生核桃露。7因为红枣本身自带甜味，不用加糖就很美味了。8比买的要好喝很多。9搭配胡萝卜餐包，美美的开吃吧！
salila82
白糖蜂蜜花生米看似复杂，其实做起来非常简单，只需要4样东西；花生，白糖，淀粉，芝麻。自己做即健康又新鲜，不仅是人人爱吃的小零食，而且还是上桌率极高的下酒菜。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
萝卜在于潮汕来说是一种寓意很好的食物，在潮汕话中萝卜称为“菜头”也称为“彩头”就是好彩头的意思，所以每逢过节要“拜神明拜祖宗”潮汕人都会用白萝卜来做成各种美食小吃，今天我做的是萝卜卷潮汕话叫做“广昌”据我所知就是卷长的好彩头，但再具体的我就不是很清楚了
雅雅杨小厨
红薯粉的营养价值普通粉要高，且口感好，但是由于市面上卖的红薯粉太多假的，于是望而却步。今天用的红薯粉是朋友家自己种的红薯做的，零添加，口感没有市场卖的Q弹，但是非常好吃。冬天一碗热气腾腾的酸辣粉，幸福爆表。
sourcehe
周四好！我是肉肉厨！今天带来一道美容菜---花生猪皮煲。猪皮是一个比较有争议的食材，很多人说，吃猪皮会导致很多肥油残留子肠子里面，多吃会导致各种的心血管毛病。其实凡事都是有两面性的，只要把握好份量，适当的吃，对人的身体还是有好处的（说句不好听，鲍鱼，鱼翅吃多了也会出问题）。呵呵~~
肉肉厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
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