1花生洗净,每个都捏一个小口。将所有调料用纱布包好,盐除外。2锅中倒入没过花生的水,加入盐。3盖上盖子,大火煮开后转中火,继续煮二十分钟,不必打开盖子,继续浸泡两个小时以后使用,浸泡时间越长味道越好。一晚浸泡时间最佳。小窍门如果家里没有那么多调料,有花椒,大料和盐也可以。挑花生的时候轻轻捏一下越鼓越好
劉老屌.
早餐始终是主餐,米妈说每天早上要吃好吃饱,这样一天都精神,米爸点头同意,小妞儿更会点赞,说谁让咱家有大厨师呢!这是给妈妈方向呢,还是给妈妈要求呢?嘿,天天这样,感觉真是挺好呢。小妞儿:“妈妈,明天早上是什么粥?”米妈:“保密啊。”小妞儿:“不行啊,是什么粥嘛?”米妈:“米粥啊。”小妞儿:“还有什么啊?”米妈:“土豆。”小妞儿:“还有什么啊,这样不行,我不喜欢。”米妈:“还有花生。”小妞儿:“那也不行,你不能做点甜甜蜜蜜的粥吗?”米妈:“好啊,那做什么呢?”小妞儿:“苹果粥。”米妈:“家里没有苹果了啊。”小
辽南蟹
偶尔吃一顿糯米饭也是挺滋味的。
为食老虎仔
1鸡肉切丁2放入生粉、蛋清、白胡椒粉抓匀上浆3葱、干红辣椒切粒4郫县豆瓣剁碎5姜、蒜剁碎6加入生抽、蚝油、盐、白糖、醋、鸡精调成味汁7凉锅凉油放入花生小火炒8炒酥脆盛出备用9炒锅留底油倒入鸡丁翻炒至断生盛出10炒锅重新倒入少许油放入花椒炸出香味捞出花椒11花椒油里放入郫县豆瓣炒出红油12倒入葱粒、干红辣椒粒炒香13倒入味汁烧沸14倒入鸡丁翻匀15倒入花生米翻匀出锅
尖角小荷
自制
海言007
1主要原料2鱿鱼洗净略打花刀切块,青红椒切斜块备用。3花生炸熟备用。4豆腐切小块,放油锅炸制。5将豆腐炸到金黄色捞出。6青红椒过油备用。7鱿鱼焯水备用。8葱姜蒜炝锅,放入豆瓣酱炒香。放入料酒,生抽,白糖,盐。9放入处理好的豆腐鱿鱼,青红椒,添少许水翻炒至豆腐充分入味,收干汤汁。10出锅前,放入炸好的花生即可。11宫保鱿鱼豆腐
绿野薄荷
难以消化的糯米搭配容易消化的番薯,用两个字来形容:绝配!再加上芝麻的香,吃得停不下来了。馅料是由花生、芝麻、白糖,加上比较润的鲜百合。这样的搭配吃起来也是让人醉了。
是甜甜呀
1炸豆腐2豆腐3五花肉4肉5肉豆腐6莲藕7做好啦8做好啦
常川
糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。
高佳铃
1主要原料2木耳,黄花菜,香菇泡发,洗净。木耳掰小朵,香菇切段便于入味。3花生提前泡2小时。将花生,木耳,黄花菜,香菇煮熟捞出备用。4各种蔬菜洗净备用。5黄瓜切条,用盐淹出水分,保持脆嫩。在开水中稍微烫一下捞出。6菜花洗净掰小朵,焯水备用。7芹菜切丝,胡萝卜切花刀。8芹菜胡萝卜,藕焯水备用(所有食材焯水时候要一种一种单独焯水,我今儿是为了拍照方便把它们放一起焯水)9所有处理好的食材放盆里,根据个人口味加入盐味精白糖,香油拌匀。10炸花椒油11将炸好的花椒油,稍凉后淋入拌好的素什锦中,拌匀即可12八宝素什锦
绿野薄荷
猪脚是很美味的一种食材,也是具有财运来的一种寓意,更是美容养颜的好食材,在我们这辈的说法是猪脚居有丰胸效果的,想要丰胸可以多煮猪脚汤来喝,回归正题,这次做的菜是比较简单又好吃的菜,五香猪脚。请无视图中出现的豆腐。。。。。那是我另外一道菜,装出来的时候忘记拍照,所以只能后面补拍的午餐照片。
米粒92
【土豆粉】简易方法一样可以吃出美味土豆粉,通常我们要炖一锅高汤煨着吃,或者直接用砂锅一锅烩。这里用了比较简单的方法,炒上一锅肉臊,直接拌着吃了。比较适合早餐,相当快手的吃法。土豆粉要提前泡上,临吃时下锅煮上一滚就可以了。肉臊我比较喜欢用牛肉,随便配上什么蔬菜都可以,也很方便 。
辽南蟹
温州人过年的时候都会做,有年糕还有就是粽叶糕,正宗的口味应该放花生跟蜜枣,家里没有就用了蜜豆,蒸好后不能急着吃,最好是放一天,等它硬实了,可以切片凉吃,也可以蒸着吃。
魔法水晶@
有时在平淡的生活里加入一点创意;平常的一碗粥也有了动人的姿色!香蕉燕麦枸杞粥是一款备受女人追捧的减肥美容养颜粥,香蕉果肉营养价值颇高;可以促进食欲、助消化,保护神经系统;含有丰富的核黄素,能够促进人体正常生长和发育。这款粥有燕麦、糯米、枸杞、花生的辅助,能够降低人体的胆固醇,增加肠胃蠕动,有排毒和减肥的作用。也是极其简单的早餐必备~~~
摩西膳坊GODOFMERCY
地道川味
旺发贤
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝