第三款儿童节的饼干--花生酱小饼干,那天在微博看到无霜姐姐说这款饼干,问了下方子,晚上立马做了。因为家里刚好有麻酱,以前做过麻酱桃酥,就很香的说!
阳阳灿烂
最近宠物零食做多了嘛。。人吃的反而越做越少,看着冰箱里那些材料,那叫一个纠结。都不知该如何搭配。做蛋糕?鸡蛋太少了。做饼干?黄油不够用了。做布丁?一个不太新鲜的鸡蛋+半盒牛奶。也没淡奶油。感觉口感也不会好到哪去。。╮╯▽╰╭ 上周做了一瓶花生酱。。柜子里还有半包榛果碎,感觉自制花生酱不能太久吧?还有那半包榛果碎。。似乎也快到期了。算了。组合一下。。。就随手搭了这款饼饼。简单的四部,制作过程并不难,但是成品超乎我预期的口感。。也太酥了吧?!出炉后用手都拿太不起来。。稍微用力。。面目全非- - 入口即化,粉酥
007小嘟嘟
1锅中放入550克的水,水开后放入花生酱。2再加入细砂糖。3搅拌均匀,煮开后改小火。4加入用15克玉米淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡。5煮开后关火。(煮制过程中应不停的搅拌,以防粘锅)6略降温后加入鲜奶油搅拌均匀。7将煮好的花生牛奶冰棍汁晾凉。8装入冰棍模具中,放入冰箱冷冻一天。小窍门自制美味冰棍的关键:1.为了让自己做出的冰棍与外面买的冰棍吃起来一样的顺滑,需要用玉米淀粉或者马铃薯淀粉来勾芡。用玉米淀粉勾芡做成的冰棍粘性小,透明度差。用马铃薯淀粉勾芡做成的冰棍粘性大,透明度高。2.如想做出奶味充足的冰棍
食味232
每天早上都想着吃什么 打开冰箱就只有花生酱和葡萄干 试着两者混合是啥味
杰ma
这款中西结合的西点,是我闲来无事瞎捣腾出来的,没有方子,完全随性而来,做出来口感还行
行不改名
终于回家了,可以使用烤箱了,立马烤了一款自己比较喜欢的小点
lywm1990
。。。说是说要一天的制作时间,可是真正做的话没有这么长的时间。。。。。。。应该~
libra£cat
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。(来源网络)
豆味小厨
今天忙活了一下午。累坏了~~~ 这么晚了,闲话少叙,直接切入正题~~~ 花生酱材料:花生、糖粉、葵花籽油。 饼干材料:低粉200克,花生酱130克,葵花籽油82克,蛋清1个, 糖粉72克,盐1/4小勺,泡打粉1/2小勺。
羊羊厨房
本想着猪排买回来做猪排饭,结果周六贪睡,10点多才和某人出去吃完早餐,偷懒的我三顿并成两顿,连米饭和配菜都省了,结果用冰箱囤积的面条取代了米饭,成就了这道偷懒的晚餐。。。
豆味小厨
处女秀。。今天入伏,要吃凉面。第一次,从做卤到煮面,完全自己操作,最终结果,还是很不错的,奶奶很喜欢!嗯。。。没有相机,手机拍照,效果不咋地呀。。。
星雨缘
呜呜,寂儿好累,都趴下了,求好评。
熹雪冥沫
1鸡蛋,牛奶加生粉入平盘打匀。2吐司片去边备用。3均匀的抹上花生酱,然后2片合一片。4起锅,黄油下锅,小火将黄油融化。5融化黄油时,将组合好的吐司放入蛋液中,让吐司片2面均匀的吸收蛋液。6加工好的土司片下锅。7小火慢煎。多翻面,保证受热均匀,炸至2面金黄。8炸好的西多士,中间对切。9装盘。小窍门1.蛋液尽量放在平盘内,方便吐司蘸取。2.均匀即蘸取蛋液,不要泡太久。3.黄油不用太多,少油小火慢煎勤翻面。没有黄油用植色拉油代替。
筱筱~
1调料准备。2食材准备。3炒锅放油,七成热时下郫县豆瓣酱、豆瓣酱、干尖辣椒、干朝天椒、花椒、桂皮、八角、姜、葱、蒜、豆豉、香菜爆香。4加足够的清水烧开。5把卤汁转到煮锅中。6加入3大汤勺干猪油,加胡椒粉、辣椒粉、香叶、孜然、十三香、精盐、糖、鸡精调味。转小火熬30分钟以上。7先放入火锅类食材煮熟。8再放入蔬菜类食材烫至断生。9装碗、调入花生酱开吃吧。小窍门卤水锅须保持小沸,将各类菜品按烫制成熟的时间先后下锅。
馋佬胚祖宗
呀吼~~~~之前从来不喜欢做饼。总觉得,不是厚厚的,就是软塌塌的,反正没什么口感。今天才学的摊饼,摊博饼,一定要试试。。。其实,成都的春卷,对于我来说一直都是个很有难度的技术活,而且只有春夏的时候在菜市才买得到。很久没吃过了,今天和朋友讨论春卷来着,各地都有自己不同的春卷,不过还是对成都的情有独钟。虽然不会做自己心里的,学学其他地方的也不错~~!
66°C
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露