豆浆,早餐首选,因为它可以加入很多种类的食材,营养丰富。每次做豆浆的时候我喜欢抓一把花生放进去,因为花生香味浓郁醇厚,可以使豆浆喝起来更香。这款花生薏米豆浆,不仅可以补充能量,而且还有滋阴润燥的功效,非常适合秋冬季饮用。
tgcyy
家里妈妈不能吃辣,自己改了宫爆鸡丁的做法。
薄荷风味
小时候最爱吃妈妈做的蒸蕃薯丝。
桅子花香
花生可以说是我们再熟悉不过的食物了,除了含有丰富的脂肪蛋白质之外,其实还有很高的食疗价值。吃法也有好多种。可零食可做菜。在我的记忆中印象最深的一道小零食就是糖霜花生,外酥里脆,挂着一层薄薄的糖霜,香甜适口,吃了会让你停不下来的。
乐食记
1准备好花生2准备麦芽糖和白糖或冰糖和芝麻(芝麻我是炒熟过的,如果是生的就用锅小火炒至芝麻微黄即可)3烤箱提前预热五分钟,花生放入烤箱(没有烤箱的就用锅小火慢慢炒熟)4150度上下火烤15分钟5烤好的花生凉五分钟6然后把花生去皮轻轻的用手一搓皮就掉了.7搓好皮的花生放入一个袋子里用擀面仗擀碎8擀碎后把花生倒出来把炒好的芝麻加进去9锅中放入250克白糖和125克麦芽糖(白糖和麦芽糖的比例是2:1)然后放入刚刚漠过白糖的水就可以了刚开始可以大火把糖都完全融化后转小火慢慢熬10熬至糖浆为琥珀色就差不多了,中间糖
美食小飞鱼
1花生洗干净2冷锅冷油,到入花生米3再开火炒4不能停,一直翻炒,会听到叭叭的声音5直到声音停了,再炒一两分钟就可以了6加糖拌均即可
甜甜mimi
1花生米,红枣,核桃仁,江米淘洗干净,晚上提前泡上,第二天备用2花生米,核桃仁,红枣切碎(红枣核不要),花生米去皮!(切之前多淘几遍,因为核桃仁有苦涩味,泡一夜的话,味就泡到水里面啦)小米洗干净和江米掺一起!黑芝麻和白芝麻用开水泡一会儿!3电饭煲加三斤开水,除了枸杞和双色芝麻之外,其它食材都下锅!加一点点的胡麻油(加油为了防止扑,再一个熬出来的粥味道好喝),按熬粥键!我家的是三十分钟4三十分钟后,放入双色芝麻和枸杞,再按熬粥键,熬十分钟就行啦????5一共四十分钟就差不多了????6出锅啦????7儿子一
在厨房玩面
这是一道最绝对经典的老菜热凉粉加上好吃的。秘制配料色鲜味美跟我一起来学做吧
雨欣欣欣
1鸡胸肉切成丁用嫩肉粉淹着2黄瓜切成丁,葱白切成段3锅里到油,油烧热了把腌好的鸡肉到进锅里翻炒均匀,在把黄瓜丁和花生米放进去在翻炒几下放入葱白段把配料全部放进去在翻炒均匀就行了
商玉娟
1准备花生米一小碗2锅烧干放花生油(量以能覆盖花生米底部为准)烧热,放花生米,小火,翻炒3翻炒至花生米颜色变深,内部呈微黄色即可4出锅放凉后就可以吃到脆脆香香的花生米喽
夏小七的休息室
1花生米提前泡两个小时2锅中放多些水放花生米,放八角和花椒和少许盐大火烧开然后转中火煮半个小时(可更长,根据花生米大小和想要的熟烂的程度决定煮的时间)3盛出用凉水冲洗一下,备用4芹菜摘去叶子,洗净切小段。锅中放水烧开后放芹菜再烧开5捞出用凉水冲洗一下6芹菜和花生米放一容器中,倒适量耗油,酱油,香油和盐搅拌均匀即可(依据个人口味也可以加点辣椒油,醋等)7成品
夏小七的休息室
胡萝卜土豆软糯可口花生豆酥脆解馋配以青椒黄瓜赏心悦目简单易学的入门菜谱希望也出现在您家的餐桌上
绛姝仙草
老公最喜欢吃的下酒小菜
愛美食_toIT0WDv
西安近几天冷让人发抖,我恨不得裹着被子出门,不过也好每个人都把自己悟到只留两只黑豆豆眼晴,本来我就是一个见到那种半生不熟的人无话可说,正好不用戴着口罩去相面,或者绕道而行,每次寒暄完“你好”就没下文了,还弄得人还挺尴尬,有点累哈!狠狠的给自己和家人做了一顿这个大冬天吃了可以发汗,营养又不觉得很撑的暖胃饭,吃完把自己裹得严严,大步流星的在小区走了八大圈,尴尬飘过......
小妞_hebycE
1排骨备好,姜切片2排骨用温水清洗干净3加入生粉和食用油,拌匀4花生米用水泡发后沥干水分5将排骨、花生米、姜片放入,倒入适量清水,用电压力锅压至21分钟6煲后后放入盐、味精
暖风兮兮
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧