胡萝卜花生米拌芹菜一道古老的家常凉菜,哈哈,吃多了大鱼大肉,拿它来清清口,或者是当一道下酒小菜,都是不错的。
简单是快乐的
其实还是建议要做牛轧糖的话还是自己烤花生吧,虽然麻烦但是烤出来是真香。。
帅无敌的桃子大侠
1大米和大豆机成稀饭面。2加入适量清水和成稀饭糊。3花生米洗净切碎放入锅里。4加入适量清水煮沸。5煮开后倒入稀饭糊搅拌均匀,中小火慢煮。6煮至变浓稠花生米熟透。7装入碗中即可食用。
欣欣向荣2388
苦苣又叫苦菊,具有解热、抗菌、消炎、明目的作用。苦苣拌花生米,清热、去火、开胃、爽口!
厨色生香
虽然现在提倡少吃糖,但过年糖果还是必不可少的,不备些糖果,过年还是觉得少了点甜蜜的味道。我也为过年准备了糖果,这款花生酥糖就是其中之一啦。曾经在四川玩的时候,买过那里的花生酥糖,吃起来香酥可口,略带麻辣口味,很好吃。做为吃货,必须自己做,网上查了很多方子,做过好几次,都不是自己想要的味道,和四川买的也有差距,配方调整了又调整,最后是以这个方子为固定方子了,家里人都觉得好吃,而且甜度不高,主要是香酥的口感。过年了把方子分享出来,喜欢自己动手的亲们可以做起来啦。自己做的花生酥糖,好吃无添加,包装一下做伴手礼也
万山红
豆花可以说是全国各地老少皆宜的一款美食。他口味细嫩,营养丰富。小时候就特别爱吃这个豆花儿。卖豆腐花的师傅都会用两个桶把豆花装着。吃的时候就会问你小朋友吃甜的还是咸的?然后在桶里舀一碗热腾腾白白嫩嫩的豆花。特别怀念那种感觉。现在啊外面有那种嫩豆腐卖 在家就可以做出嫩的好吃的都豆花,而且特别简单,十分钟搞定。过年的时候,当小吃和早餐都是非常不错的。
雨欣欣欣
1准备花生米。2油温五成热下锅炸。3八成熟捞出控油。4锅中放入酱油煮开。5下入花生米大火翻炒即可。6出锅装盘完成。
最初的最美❤
“麻辣花生瓣”的椒香味道非常丰富,它是由花椒、胡椒、辣椒三椒合一而成。同时花生的处理也颇费功夫,浸泡后不但要去皮,还要把花生一分两瓣,所以就叫做“麻辣花生瓣”。每次可以多做一些,放入食品袋密封可以保存10天左右。
馋嘴乐
做个简简单单的豆腐吃,家里有孩子也不能吃辣的,做点清淡的。
稳稳嘚幸福
“辣辣香”的辣味十足,红红的一碗干辣椒辣的过瘾,这里有花生的香味,还有煸炒肉粒的香味。名副其实的辣辣香。这是喜辣人的佳肴,怕辣者不要试,还是远离为妙。
馋嘴乐
冬天可以经常喝点噢,不止是全身暖暖,还可以除湿、增强免疫力噢!还有最重要的就是是满足口感啦!
糖小田yuan
“酒鬼花生”的烹制方法是油炸,但是和“油炸花生米”区别还是很大的。二者的口感、味道都不一样。“油炸花生米”制作方法简单,吃起来是“酥香”的味道。而“酒鬼花生”制作方法麻烦一些,口感是脆,味道可以按照自己的喜欢调制。
馋嘴乐
1花生米提前两个小时用冷水泡发2猪蹄焯水洗净备用3起油锅倒入底油下八角,姜片爆香4加入三茶匙豆瓣酱炒香5倒入猪蹄翻炒6加入老抽三茶匙翻炒均匀7炒好的猪蹄和泡好的花生米倒入电饭煲,放入葱结8加入末过煮蹄的清水起启动电饭煲筋蹄键9程序完成,加入鸡粉调味即可10成品11成品12成品。
厨娘宋宋
1鸡腿切块加入少许盐,两茶匙料酒,姜末,胡椒粉,少许生粉拌匀腌制十分钟。2准备花生米,辣椒段,姜蒜末,葱花。3起油锅倒入底油烧制七成热下鸡块炸至金黄捞出控油。4下花生米炸脆捞出控油备用。5留底油下花椒爆香。6加入姜蒜末,豆瓣酱炒香。7倒入炸好的鸡块翻炒均匀。8放入辣椒段煸炒,加入鸡粉调味。9加入葱花,白芝麻翻炒均匀即可。10成品。11成品。
厨娘宋宋
“西芹拌花生米”是比较健康的家常小菜,花生米煮着吃是健康的吃法,西芹富含膳食纤维又有降血压的功效,所以经常吃一些这样的小菜,即有营养又有保健的功效。
馋嘴乐
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧