1小青菜洗净切碎,豆腐皮切丝,葱姜蒜切碎备用2红薯粉条用温水泡好3油热,放葱姜,红干椒,花椒,豆瓣酱炒香4加适量水烧开5放粉条,豆腐皮煮开锅两分钟6放入小青菜,煮一分钟7放盐,醋调味8出锅,放几粒炸好的花生米小窍门1.麻辣程度视个人口味而定2.个人感觉,放几粒香脆花生米,味道更好
会飞的鱼12
北京虽然进入8月底已经是立秋的季节了,可是白天还是将近30度的高温,也没有什么食欲,做饭又太热,喝点稀的吧,于是乎我把家里能拿来做粥的食材全用上了,一锅香喷喷的稀粥一个小时就做好了,省事又好喝,呵呵~~~
糖糖2012
红枣含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素P、生物素、胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质、可以提高宝宝的免疫力、此粥适合11个月和12个月断奶结束期的咀嚼型辅食五常稻花香粥米,经过第三方严格检测证实,品臻客稻花香粥米:不含农药残留成分,不含黄曲霉素,不含重金属 ,不含转基因成分!品臻客稻花香粥米将精选的五常稻花香米打碎,米粒短小,富含胚芽,食用安全,营养丰富,易于吞食和消化。
文喆
食材:鸡蛋2个,莲子,红豆,花生米,南瓜,山药,猪肉泥,香葱,红枣,面粉,糖。过程:1、先将莲子,红豆,花生米泡软蒸熟。2、南瓜,山药葱切米粒,3、红枣去骨撕成两半。4、取适量的面粉加入发孝粉和适量的清水拌匀醒1小时,5、再打进鸡蛋和糖和成面糊。6、再放进葱末和猪肉泥拌匀,7、取一个大盘,在盘上抹上油,不粘盘。8、将和好的面糊倒进抹上油的盘里,9、依次放上莲子,红豆,花生米,红枣,南瓜,山药,10、放进微波炉高火10分钟即成。有烤箱烤更好,俺没有烧箱,只好用微波炉了,不过也不错哦!
水青青
我一直都不知道嫩鸡怎么做才好吃,老公说喜欢吃红烧的,可是我不喜欢,都不知道要怎么做才好呢,不过现在好了学会了做这道菜,他很喜欢我也OK
杨小宝666
麻辣鸡丁这个菜,很多店里都是用鸡胸肉炒的,鸡胸是比鸡腿肉好切丁,而且还不用剔骨。但还是鸡腿肉炒好来更好吃些。我用的四川的青花椒,很麻。红尖椒也满辣,菜炒出来很有味道。
尘欢
结婚后第一次下厨,虽然胳膊被油给烫了几个小泡泡,可是老公和婆婆非常爱吃,所以以后会继续下厨。
女乔123
这是一道低脂,营养的家常菜。鸡肉的滑嫩,黄瓜脆爽,花生米的脆香,配上豆瓣酱汁浓味美,口味咸香微辣,是一道下饭、下酒的好菜,值得尝试!
英子草23
熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。 现在正是藕大量上市的季节,价格也不贵,喜欢吃的朋友,不妨多吃点吧。
英子草23
煮花生米吃比起油炸花生米能更有效的减少脂肪的摄入,和当今的低脂低糖的理念相吻合,也是合理饮食,吃出健康有效方法。花生米入口爽脆,口齿间存留着调味品的香气,是一道不错的下酒小菜。
美珏小厨
1兔肉洗净。2沸水中煮10分钟捞出。3放入直饮水中泡15分钟。4取出去骨。5切成兔丁。6老姜、大蒜、香菜洗净,切碎。麻辣酱备用。7将麻辣酱、姜米、蒜米、香菜倒入碗中,加入酱油、醋、白糖、鸡精、花椒油、辣椒油、麻油拌匀。根据自己爱好比例调味。8花生米炒熟,去皮。芹菜、大葱洗净,切好。9将兔丁、花生、芹菜粒、葱花倒入调味盆中。10将调料碗中拌好的调料倒入,拌匀。11盛入盘中即可。
chuj2009
晚上和妈妈通了一个多小时电话,忽然就想念妈妈炖的汤~于是赶紧去买了材料回家炖汤~~~秋天到了,这道玉米花生排骨汤口感香浓、清甜,又润肺、健脾胃;
小骨朵儿
11,将红萝卜、小白菜、黄豆芽洗净,小白菜和红萝卜改刀待用22,锅中加入少许底油,把甜面酱稍加水稀释后炒香炒熟待用。33,面粉加入适量清水调成面汁待用。44,姜切成末55,锅放火上,加入高汤或清水,待烧沸后将面条放入用勺子搅匀挑散66,加入黄豆芽,红萝卜丝。77,待面条筋滑后加入少许盐,鸡精,姜末搅匀调好味,再分别加入调好的面汁,边加边搅动,转为小火煮熟。88,最后加入少许老抽与炒熟的甜面酱,葱油和小白菜搅匀即可。99,吃的时候也可以加些炒熟捣碎的花生米和芝麻,更香。(花生最好去皮,我懒了一懒没去)10成
给宝贝做的饭
最近秋凉了,鉴于某哥哥上火,所以熬了一锅薏米花生芸豆粥。以前在家的时候,妈妈经常熬各式各样的汤粥,由于嫁的远,所以现在想念妈妈手艺的时候,只能自己摸索着做了~ 正好出门途中碰见个大婶推车卖自家种的玉米,于是挑了几个轻轻一按就成水的嫩玉米,煮了配粥吃~~~~不过由于某哥哥是北方汉纸,最爱吃肉食,所以清淡的晚餐让某哥哥大呼不合口味~~~唉……心睡了~ 这道粥同样步骤简单,营养丰富~~灰常滴适合新手们尝试哦~~~ 小知识:薏仁:既有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓,又是一种美容食品,常食可以保持人体皮
小骨朵儿
1将花生米洗净,锅里放适量水,加入盐,八角,桂皮,香叶,小茴香,五香粉,倒入花生米,煮开,小火焖10分钟,关火,继续焖一会,然后烧开,小火,反复两次即可。总之让花生米充分入味。2香芹洗净,斜刀切成小块。3锅里烧开水,放少许盐,将芹菜倒入焯熟。4焯好的芹菜过一遍凉水,装入碗中。5加入盐,白糖,香醋,生抽拌匀腌制入味。6煮好的花生米捞起倒入芹菜中拌匀。7蒜拍碎,放在芹菜中。8起锅烧热油,浇在蒜上。9最后再拌入麻油提香。
微米
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了,天气太热,一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样,蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告,申请往厨房里按个空调喽!小丫今天说想吃蛋糕了,宝贝的话就是圣旨,何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落,省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃,不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干,把客厅冷气开的足足的,这里里外外进进出出的,老天儿!真是冰火两重天啊!
Q奶茶美食日记