1小青菜洗净切碎,豆腐皮切丝,葱姜蒜切碎备用2红薯粉条用温水泡好3油热,放葱姜,红干椒,花椒,豆瓣酱炒香4加适量水烧开5放粉条,豆腐皮煮开锅两分钟6放入小青菜,煮一分钟7放盐,醋调味8出锅,放几粒炸好的花生米小窍门1.麻辣程度视个人口味而定2.个人感觉,放几粒香脆花生米,味道更好
会飞的鱼12
北京虽然进入8月底已经是立秋的季节了,可是白天还是将近30度的高温,也没有什么食欲,做饭又太热,喝点稀的吧,于是乎我把家里能拿来做粥的食材全用上了,一锅香喷喷的稀粥一个小时就做好了,省事又好喝,呵呵~~~
糖糖2012
红枣含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素P、生物素、胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质、可以提高宝宝的免疫力、此粥适合11个月和12个月断奶结束期的咀嚼型辅食五常稻花香粥米,经过第三方严格检测证实,品臻客稻花香粥米:不含农药残留成分,不含黄曲霉素,不含重金属 ,不含转基因成分!品臻客稻花香粥米将精选的五常稻花香米打碎,米粒短小,富含胚芽,食用安全,营养丰富,易于吞食和消化。
文喆
食材:鸡蛋2个,莲子,红豆,花生米,南瓜,山药,猪肉泥,香葱,红枣,面粉,糖。过程:1、先将莲子,红豆,花生米泡软蒸熟。2、南瓜,山药葱切米粒,3、红枣去骨撕成两半。4、取适量的面粉加入发孝粉和适量的清水拌匀醒1小时,5、再打进鸡蛋和糖和成面糊。6、再放进葱末和猪肉泥拌匀,7、取一个大盘,在盘上抹上油,不粘盘。8、将和好的面糊倒进抹上油的盘里,9、依次放上莲子,红豆,花生米,红枣,南瓜,山药,10、放进微波炉高火10分钟即成。有烤箱烤更好,俺没有烧箱,只好用微波炉了,不过也不错哦!
水青青
我一直都不知道嫩鸡怎么做才好吃,老公说喜欢吃红烧的,可是我不喜欢,都不知道要怎么做才好呢,不过现在好了学会了做这道菜,他很喜欢我也OK
杨小宝666
麻辣鸡丁这个菜,很多店里都是用鸡胸肉炒的,鸡胸是比鸡腿肉好切丁,而且还不用剔骨。但还是鸡腿肉炒好来更好吃些。我用的四川的青花椒,很麻。红尖椒也满辣,菜炒出来很有味道。
尘欢
结婚后第一次下厨,虽然胳膊被油给烫了几个小泡泡,可是老公和婆婆非常爱吃,所以以后会继续下厨。
女乔123
这是一道低脂,营养的家常菜。鸡肉的滑嫩,黄瓜脆爽,花生米的脆香,配上豆瓣酱汁浓味美,口味咸香微辣,是一道下饭、下酒的好菜,值得尝试!
英子草23
熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。 现在正是藕大量上市的季节,价格也不贵,喜欢吃的朋友,不妨多吃点吧。
英子草23
煮花生米吃比起油炸花生米能更有效的减少脂肪的摄入,和当今的低脂低糖的理念相吻合,也是合理饮食,吃出健康有效方法。花生米入口爽脆,口齿间存留着调味品的香气,是一道不错的下酒小菜。
美珏小厨
1兔肉洗净。2沸水中煮10分钟捞出。3放入直饮水中泡15分钟。4取出去骨。5切成兔丁。6老姜、大蒜、香菜洗净,切碎。麻辣酱备用。7将麻辣酱、姜米、蒜米、香菜倒入碗中,加入酱油、醋、白糖、鸡精、花椒油、辣椒油、麻油拌匀。根据自己爱好比例调味。8花生米炒熟,去皮。芹菜、大葱洗净,切好。9将兔丁、花生、芹菜粒、葱花倒入调味盆中。10将调料碗中拌好的调料倒入,拌匀。11盛入盘中即可。
chuj2009
晚上和妈妈通了一个多小时电话,忽然就想念妈妈炖的汤~于是赶紧去买了材料回家炖汤~~~秋天到了,这道玉米花生排骨汤口感香浓、清甜,又润肺、健脾胃;
小骨朵儿
11,将红萝卜、小白菜、黄豆芽洗净,小白菜和红萝卜改刀待用22,锅中加入少许底油,把甜面酱稍加水稀释后炒香炒熟待用。33,面粉加入适量清水调成面汁待用。44,姜切成末55,锅放火上,加入高汤或清水,待烧沸后将面条放入用勺子搅匀挑散66,加入黄豆芽,红萝卜丝。77,待面条筋滑后加入少许盐,鸡精,姜末搅匀调好味,再分别加入调好的面汁,边加边搅动,转为小火煮熟。88,最后加入少许老抽与炒熟的甜面酱,葱油和小白菜搅匀即可。99,吃的时候也可以加些炒熟捣碎的花生米和芝麻,更香。(花生最好去皮,我懒了一懒没去)10成
给宝贝做的饭
最近秋凉了,鉴于某哥哥上火,所以熬了一锅薏米花生芸豆粥。以前在家的时候,妈妈经常熬各式各样的汤粥,由于嫁的远,所以现在想念妈妈手艺的时候,只能自己摸索着做了~ 正好出门途中碰见个大婶推车卖自家种的玉米,于是挑了几个轻轻一按就成水的嫩玉米,煮了配粥吃~~~~不过由于某哥哥是北方汉纸,最爱吃肉食,所以清淡的晚餐让某哥哥大呼不合口味~~~唉……心睡了~ 这道粥同样步骤简单,营养丰富~~灰常滴适合新手们尝试哦~~~ 小知识:薏仁:既有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓,又是一种美容食品,常食可以保持人体皮
小骨朵儿
1将花生米洗净,锅里放适量水,加入盐,八角,桂皮,香叶,小茴香,五香粉,倒入花生米,煮开,小火焖10分钟,关火,继续焖一会,然后烧开,小火,反复两次即可。总之让花生米充分入味。2香芹洗净,斜刀切成小块。3锅里烧开水,放少许盐,将芹菜倒入焯熟。4焯好的芹菜过一遍凉水,装入碗中。5加入盐,白糖,香醋,生抽拌匀腌制入味。6煮好的花生米捞起倒入芹菜中拌匀。7蒜拍碎,放在芹菜中。8起锅烧热油,浇在蒜上。9最后再拌入麻油提香。
微米
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球