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春节前特地做了几盒纯手工牛轧糖，送给自己的家人品尝！本想多做一些，哪知道糖纸准备的少了，准备再购时，已无快递了，有点郁闷啊~~~
老方小雨
茄子在东北人家是必不可少的家常菜。由于北方菜品较少，冬天尤其如此。因此每种菜多些做法显得尤为重要。茄子常见，价格便宜又下饭，实在是个好发挥的食材。我的食谱里也有好几种做法了，今天再补充一个。这菜在冬北的饭店挺常见。之所以叫这名，应该是加入了花生。长生的生就来源于花生。再者这名字吉祥啊！
兔妈妈厨娘
又是一道下酒菜！昨晚的中超首轮，申花-富德的比赛。真是太刺激了！
翔恩浚妈咪
1准备食材：鲜虾 土豆 芹菜 葱姜蒜 干辣椒 郫县豆瓣酱 花生米2花生米可以自己炸 我这里是买的现成的3洗净芹菜 土豆去皮 鲜虾去虾线4土豆切条 芹菜切段 干辣椒去籽5下油锅土豆条炸至金黄捞出备用，国内留少量油6锅内放入葱姜蒜 郫县豆瓣酱干炒至散开7倒入鲜虾炒至金黄8依次倒入芹菜土豆条翻炒2分钟，之后倒入花生米继续翻炒。9装盘前可根据个人口味，适量放些盐，撒点芝麻做点缀10成品小窍门干辣椒可以根据自己喜好换更辣的那种。
巧巧的便当
1准备好食材,偷了个小懒没有买豆腐煎炸,而是直接买的豆腐泡,豆泡切开以便更加入味.2.黄瓜洗净切小块,花生米炒好备用炒花生米的步骤可在我的菜谱中搜一下.3花椒粒泡到水中,水色变黄后将花椒粒捞出.4花椒水中加入半勺料酒,1勺生抽,两勺糖,两勺醋,半勺酱油,两勺淀粉,搅匀,糖醋和咸淡的味道可以尝一下,再补加至合适自己的口味.注意不要将调汁调的太咸,因为后续炒的时候郫县豆瓣酱本身就有咸度.5锅内放少量油,油热放入2-3勺郫县豆瓣酱喜辣就多放一些,,中小火炒出红油.6倒入黄瓜快和花生米,煸炒.7倒入豆泡,翻炒入味
xianxiantutu
最近，就想吃五香味的花生米，也许是刚过年的缘故，小时候，每年的过年爸爸都会煮一大锅的花生米，每次吃饭的时候，拿小盘子凉拌一点，味道非常棒。那时，只要煮了，没有烤，只能当凉菜吃，现在，我为了方便，就烤箱烤烤，吃起来更方便啦~~味道还是小时候的味道。
自由
本汤具有健脾开胃、健脑益神、养血宁心、维护骨骼健康、防动脉硬化和冠心病之功效，还可改善人脑的记忆力、延缓脑功能衰退。常服此汤可解除大脑疲劳而带来的一系列症状，很适宜学生考试前后经常服食。
美食诱惑馋猫
这是小时候很喜欢吃的。现在买的觉得里面的花生不好吃，于是学做自己亲自动手做。还不错。
佛前·那朵莲
炒花生米非常好吃，酥脆。下酒很不错。
政妈妈
过年都会准备一些菜来招待客人，材料齐全来做这道菜非常适合。口味咸鲜味，吃惯了大鱼大肉来点素的解腻。
孩妈美食
1蒜25克切片，香叶2片、大料5瓣、桂皮1小块、花椒20粒2花生350克里加入准备好的蒜片和香料、盐10克左右、适量清水搅匀浸泡8个小时以上3泡好后沥干水分，晾干表皮水分。找一个大点的平盘子，把花生米平铺在盘子里4微波炉高火4分钟，然后转中高火6分钟。其间每2分钟翻一下使花生米受热均匀。5取出晾凉即可食用小窍门1：蒜的量可以根据自己的喜好添加，25克的蒜量稍微有点蒜味。2:在微波炉里花生米要2分钟翻一次，注意观察不要烤糊了。3：花生米浸泡时间长更入味。
孩妈美食
宫保鸡丁是川菜中比较有代表性的菜品，鸡肉鲜嫩，口感火辣，是佐饭下酒的最佳选择！今天利用朋友送我的土鸡鸡胸肉，给我那馋嘴的大儿子做了宫保鸡丁这道菜，请大家多品评呀！虽然吃不到^_^
啥都会点的厨房
感觉面条里放的花生米碎，非常好吃，不腻，还特别的香，刚得一空气炸锅就学着做了起来
上了弦的小铁马
有些日子没有吃【炒花生米】了，这次还搁入的辣椒粉，味道有点微辣，香香脆脆的很好吃哦。。。
花鱼儿
1将苦苣洗干净，沥干水分。2皮蛋切小块。3炒花生米，小火炒，不会胡。4辣椒油少量，里面有干辣椒，辣椒粉，黑芝麻。5把这些材料放到一起，加盐适量，糖，陈醋适量，根据个人口味定量，再加少量鸡精和香油就可以啦！非常简单美味。小窍门如果怕时间久了出水，可以最后放盐。
MaYa、
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉，糖。6平底锅烧热，倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘，撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦，有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
