搜索
酥脆酸甜可口，是一款很受欢迎的早餐哟~
幸福DY
做手撕鸡最好用三黄鸡，可是在商场里找不到那种黄黄的三黄鸡，买的都是和普通鸡没啥两样的小鸡。上次做咖喱鸡时买的鸡腿还有3只，干脆还是用鸡大腿好了。这种鸡是肉食鸡，肉质也很嫩。
东营小英子
总是觉得自己拍的美食不好看，但是还是觉得既然做得好吃，还是乐意分享自己的一些美食，而且做的菜也比较简单，比较家常，但是味道都是吃过，觉得赞所以才会分享出来的，所以希望拍砖的轻点，这次做的是简单家常版的可乐鸡翅，花的时间不是很多，主要花的时间是准备功夫上。
米粒92
浩浩童鞋的最爱--巧克力味道的
蝴蝶舞翩跹
1将所需材料准备好过称。2将鸡蛋加入到高筋面粉中，揉匀成面团，根据实际情况加入少许水。3在面团表面拍上少许玉米淀粉，是面团不粘手。将面团静置松弛15分钟。4操作台面上撒少许玉米淀粉，将静置好的面团擀成约0.2cm厚的大面片。5用刀将面片切成如图所示的细条（俗称胚条），切的时候注意撒上一些玉米淀粉，以防止切好的细条粘在一起。6全部切好的胚条如图所示。7将胚条放入筛网，筛去多余的玉米淀粉。8锅里倒入花生油烧开，将胚条分次投入油锅里炸成浅金黄色。炸的时候，用锅铲多翻动几次，使胚条炸的颜色更均匀。9胚条在炸的时候
o小龙o
白鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经； 有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用； 可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状；还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。今年的秋天卖鲢鱼的特别多，秋天的鲢鱼挺肥的加上细嫩的豆腐，真的是美味又营养。。。。
雪峰儿
今天想给浩浩童鞋做肠卷，可惜家里没有火腿肠了。突发奇想，能不能自己做呢？好吧，我属于行动派，说动手就动手。做了火腿肠，做了肠卷，还做了火烧。今天我家打火灶很忙。
蝴蝶舞翩跹
昨天做了原味的火烧，就为了早上能快速的给家人做一道味道鲜美、营养丰富的早餐。
蝴蝶舞翩跹
孔子說：君子固穷！我们虽然不富有，虽然开不起豪车，住不起豪宅。但是我们不想安于贫穷，我们每天在努力，在拼搏。人家是开着奔驰，我们是把它吃进肚子里。（我家都不喜欢太甜的味道，所以我的糖量都比较低。口感比较淡。喜欢口味甜的，可以适量多加点糖。）
蝴蝶舞翩跹
上周回桂林，老妈带我去菜场买手撕鸡，很久没有吃，很期待很怀念最初品尝的那一美味，可是当我把手撕鸡慢慢品尝和咀嚼时，突然发现味道已经改变，真的不好吃。不咸不淡，根本无法刺激我的味蕾，然后突然就有了自己尝试烹饪这道菜的想法。按照我多年来烹饪的经验，摸索着做道菜，结果却还算基本满意，对于光仔的味觉来说，我这道菜算是很好吃了。虽然自己觉得还有待改进，但可要比外面卖的好吃多了。下面，就谈谈我这道菜的作法。
cainv2001
五花肉炖土豆配米饭吃特别下饭呢，外加一碗咖啡味麦片。
耀青春
一直觉得桃酥的含油量很高，一直不敢尝试。偶尔得一方子，自己调整了配方，尝试做了一次感觉非常不错。桃酥我查看了很多配方，大部分配方的油量都占到面粉的一半，今天尝试的这款桃酥250克的面粉，油用了90克。虽然油量减少，但是酥脆程度和外面买的基本没有差别。即使到第二天，第三天也没有变硬，还是同样酥脆。很香很好吃。特意用的花生油，用了1/3的猪油，不喜欢猪油那特殊味道的亲一定注意了，可以用等量的黄油代替。
salila82
儿子想吃土豆炒肉，买了三个黑土豆，从来没有吃过黑色的土豆，第一次看到，花9元试试。
泡泡蛇宝宝
1准备好食材2放入葱爆香后直接放入木耳，菠菜翻炒3放入水4水开后，放入盐，酱油调色调味5放入内酯豆腐，水淀粉勾芡6放入味精即可，吃的时候，放入韭菜花榨菜调味。（家里没有黄花菜之类豆腐脑的食材，所以就用菠菜木耳代替）
花菇儿
去年的冬天，陪老妈去沈阳舅舅家，表妹夫露了这一手，呵呵，我属于是神偷学艺了。
itea刘小乐
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
