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酥脆酸甜可口，是一款很受欢迎的早餐哟~
幸福DY
做手撕鸡最好用三黄鸡，可是在商场里找不到那种黄黄的三黄鸡，买的都是和普通鸡没啥两样的小鸡。上次做咖喱鸡时买的鸡腿还有3只，干脆还是用鸡大腿好了。这种鸡是肉食鸡，肉质也很嫩。
东营小英子
总是觉得自己拍的美食不好看，但是还是觉得既然做得好吃，还是乐意分享自己的一些美食，而且做的菜也比较简单，比较家常，但是味道都是吃过，觉得赞所以才会分享出来的，所以希望拍砖的轻点，这次做的是简单家常版的可乐鸡翅，花的时间不是很多，主要花的时间是准备功夫上。
米粒92
浩浩童鞋的最爱--巧克力味道的
蝴蝶舞翩跹
1将所需材料准备好过称。2将鸡蛋加入到高筋面粉中，揉匀成面团，根据实际情况加入少许水。3在面团表面拍上少许玉米淀粉，是面团不粘手。将面团静置松弛15分钟。4操作台面上撒少许玉米淀粉，将静置好的面团擀成约0.2cm厚的大面片。5用刀将面片切成如图所示的细条（俗称胚条），切的时候注意撒上一些玉米淀粉，以防止切好的细条粘在一起。6全部切好的胚条如图所示。7将胚条放入筛网，筛去多余的玉米淀粉。8锅里倒入花生油烧开，将胚条分次投入油锅里炸成浅金黄色。炸的时候，用锅铲多翻动几次，使胚条炸的颜色更均匀。9胚条在炸的时候
o小龙o
白鲢鱼味甘、性温，入脾、胃经； 有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用； 可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状；还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。今年的秋天卖鲢鱼的特别多，秋天的鲢鱼挺肥的加上细嫩的豆腐，真的是美味又营养。。。。
雪峰儿
今天想给浩浩童鞋做肠卷，可惜家里没有火腿肠了。突发奇想，能不能自己做呢？好吧，我属于行动派，说动手就动手。做了火腿肠，做了肠卷，还做了火烧。今天我家打火灶很忙。
蝴蝶舞翩跹
昨天做了原味的火烧，就为了早上能快速的给家人做一道味道鲜美、营养丰富的早餐。
蝴蝶舞翩跹
孔子說：君子固穷！我们虽然不富有，虽然开不起豪车，住不起豪宅。但是我们不想安于贫穷，我们每天在努力，在拼搏。人家是开着奔驰，我们是把它吃进肚子里。（我家都不喜欢太甜的味道，所以我的糖量都比较低。口感比较淡。喜欢口味甜的，可以适量多加点糖。）
蝴蝶舞翩跹
上周回桂林，老妈带我去菜场买手撕鸡，很久没有吃，很期待很怀念最初品尝的那一美味，可是当我把手撕鸡慢慢品尝和咀嚼时，突然发现味道已经改变，真的不好吃。不咸不淡，根本无法刺激我的味蕾，然后突然就有了自己尝试烹饪这道菜的想法。按照我多年来烹饪的经验，摸索着做道菜，结果却还算基本满意，对于光仔的味觉来说，我这道菜算是很好吃了。虽然自己觉得还有待改进，但可要比外面卖的好吃多了。下面，就谈谈我这道菜的作法。
cainv2001
五花肉炖土豆配米饭吃特别下饭呢，外加一碗咖啡味麦片。
耀青春
一直觉得桃酥的含油量很高，一直不敢尝试。偶尔得一方子，自己调整了配方，尝试做了一次感觉非常不错。桃酥我查看了很多配方，大部分配方的油量都占到面粉的一半，今天尝试的这款桃酥250克的面粉，油用了90克。虽然油量减少，但是酥脆程度和外面买的基本没有差别。即使到第二天，第三天也没有变硬，还是同样酥脆。很香很好吃。特意用的花生油，用了1/3的猪油，不喜欢猪油那特殊味道的亲一定注意了，可以用等量的黄油代替。
salila82
儿子想吃土豆炒肉，买了三个黑土豆，从来没有吃过黑色的土豆，第一次看到，花9元试试。
泡泡蛇宝宝
1准备好食材2放入葱爆香后直接放入木耳，菠菜翻炒3放入水4水开后，放入盐，酱油调色调味5放入内酯豆腐，水淀粉勾芡6放入味精即可，吃的时候，放入韭菜花榨菜调味。（家里没有黄花菜之类豆腐脑的食材，所以就用菠菜木耳代替）
花菇儿
去年的冬天，陪老妈去沈阳舅舅家，表妹夫露了这一手，呵呵，我属于是神偷学艺了。
itea刘小乐
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的，味道很甜美。所以今天我学会了，谢谢你！
蔡蔡7301
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
