本来想着要好好传个菜谱来着,但是中间过程图部分忘记拍摄了,而且,本来就没有单反,为何我总喜欢在光线不好的时候做菜发菜谱呢?
吃货心煮艺
从小到大最爱的一道菜,百吃不腻,只是部分过程图忘记拍摄了。
吃货心煮艺
1将食盐和鸡精放入辣椒粉2热油。待冒油烟。3倒入白芝麻。关火。4将油和芝麻一起倒入辣椒粉,搅拌均匀。5完成小窍门芝麻倒入油锅一定要关火,不然芝麻容易烧糊。
兮兮吃货
1羊肉切片、葱白、葱叶、青辣椒切丝,羊肉加料酒、盐腌制10分钟2葱白、葱叶、青辣椒、少许花生油入锅翻炒,放入孜然翻炒,放入羊肉,干锅加少许水,出锅再前加孜然粉大火收汁即可3附:粉丝洗净,煮熟铺在盘底4完成
冉祎
红烧狮子头,也称四喜丸子,是一道淮扬大菜。姑娘自从看了电视剧《神医喜来乐》后,对于红烧狮子头的垂涎就没减过。今天头一次试着做了,口味还不错。
金凤栖梧
豆腐酿肉,是一道食材简单,制作也很简单的快手菜。让你吃豆腐的同时亦能感受到肉的香气,既健康又美味,满足你健康要求的同时又享受到了吃肉的乐趣。吃过之后,这种滋味便难以忘怀。
漫解花语
不管什么时候,蒜黄炒鸡蛋都是我的最爱,透露着回忆的味道,只是我没有妈妈做的好。
吃货心煮艺
1荸荠清洗干净2净洗干净的荸荠去皮,切片备用3香菇洗净切片备用4将切片的香菇焯水。5炒锅烧热,倒入油6放入姜丝爆香7放入焯水的香菇和切好的荸荠,放入耗油,盐。大火翻炒8大概3-4分钟出锅。
fruitknife007
裙带菜,又称“海藻之王”,“美容菜”“长寿菜”“防癌菜”“保健菜”,是一种碱性食品,有减肥、美容、排毒、防癌的神奇作用,还能够降低血压和增强血管组织的作用。含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。裙带在日本韩国是每天做海菜汤必用到的海藻类食材,是非常美味可口的。裙带菜的吃法有很多种,可与豆腐、鱼、蘑菇、鸡蛋、蔬菜同炒同煮,可作汤,可凉拌,味道鲜美,口感滑爽。把裙带菜打到鸡蛋里,再摊成饼状,又吃裙带,又吃鸡蛋,营养双丰收,一举多得。
君梦深蓝
我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接触过面食的我来说,在制作过程中遇到不少问题。经过多次的实践和不断发现问题及时找出解决方法,现在的我,饺子,包子,面条都已经能得心应手了。当然了今天这白菜猪肉水饺的味道也是相当不错的,哈哈。。。
salila82
营养丰富酸甜味的茄汁菜卷,你一定会喜欢。
fruitknife007
1和发面,醒半小时(晚上和好,早晨做)2调好肉馅(和饺子馅一样)。3平底锅冷锅放入包子,倒入花生油冷水,开火蒸,直到汁干,盛盘。
自由的苗子
香甜的南瓜装上鲜美得虾仁,真是绝配。
fruitknife007
随着年龄的增长,有时特怀念儿时吃过的饭,怀念奶奶的手,总能烹出那么多的美食来。萝卜干蒸咸鱼它的味道很怀旧,有些咸有些酸涩,但一股子难挡的鲜美味道,却如风暴能轻易撼动人的胃口,这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去艰苦卓绝的岁月。
君梦深蓝
超下饭的辣炒攸县香干!
但但DYL
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980