菜脯,即萝卜干,是由白萝卜经过〝晒、腌、藏〞加工而成的。在潮汕地区颇受人们的青睐,与潮汕咸菜,鱼露并称为〝潮汕三宝〞,鲜香脆口,消食开胃。 众所周知,萝卜含维生素B和极为丰富,又有冬吃萝卜夏吃姜的说法。可见其美味又养生。
聚味轩~W
梅干菜香味独特,滋味鲜美,大席小宴,都可以看到它的身影。
乐:在吃
冬天里,家家的餐桌上都常会出现炖汤的,炖鱼头就是个不错的选择,花费不多,补脑又暖身,好汤!
火镀红叶
紫菜蛋花汤,也就适合我们这种独自在外打拼的上班族啦,只有周末才有可能喝上老火汤。
梧桐花开87
我做的比较小,好像不大好,哈哈哈。不过吃起来香甜可口,又带有葱香的葱油饼,好吃又饱肚。拿了一些给邻居吃,邻居吃了都说好吃,还问我怎么做,说过年回家乡时可以带在路上吃,饱肚又不容易坏。
天涯豆豆
早上发过,但是不知道为啥步骤没图了,重发,不知道会不会被管理员屏蔽掉~~~
梧桐花开87
排骨的家常做法。
爱吃de胖子
新鲜的小黄花采用鲁菜中酱焖的技法进行烧制成菜酱香浓郁,味道鲜美。
爱吃de胖子
白菜不如白菜,冬天的白菜最有营养,和香菇一起和鸡肉同做,味道鲜美,营养丰富。
爱吃de胖子
绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。素炒绿豆芽,最家常的一种做法,制作简单,营养丰富。
爱吃de胖子
冬天超市还有园茄,家人都喜欢吃干炸的,很简单。
乐:在吃
老厨白菜是一道北方地区非常流行的家常菜。以嫩白菜、五花肉、粉皮或是粉条为主要原料制作做成。滑嫩味美,开胃下饭,老少皆宜,做法简单,深受大众喜欢。
爱吃de胖子
满喜欢吃可乐鸡翅的,正好今天又买了马蹄就干脆一起煮了,沾了可乐的马蹄带点甜又很脆,吃起来很爽口。而鸡翅又香又甜又酥软,味道好极了,大家可以尝试一下。
天涯豆豆
带鱼是老百姓餐桌上最常见的一种海鱼之一。它刺少,腥味小,肉质肥厚鲜美。怎么做都好吃。胖子采用蒜香的手法来制作带鱼,味道非常鲜美。
爱吃de胖子
特意给小宝宝做的手抓饭,冬天正好是吃羊肉的时节,胖子在做的时候特意加入了小宝宝最爱吃的新疆黑葡萄干,看着小宝宝吃的满脸都是米粒的样子真是可爱。
爱吃de胖子
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母,然后偶的岳母又传给了偶的老婆,偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家,在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪,感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们,阿门!
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐,不管怎么做都喜欢的,小胖猪。之前在酒店吃过类似的,不过人家是用炸的,我这个用做油煎,省油,而且稍微健康点,低热量。
姚婆
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝