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菜脯，即萝卜干，是由白萝卜经过〝晒、腌、藏〞加工而成的。在潮汕地区颇受人们的青睐，与潮汕咸菜，鱼露并称为〝潮汕三宝〞，鲜香脆口，消食开胃。 众所周知，萝卜含维生素B和极为丰富，又有冬吃萝卜夏吃姜的说法。可见其美味又养生。
聚味轩～W
梅干菜香味独特，滋味鲜美，大席小宴，都可以看到它的身影。
乐：在吃
冬天里，家家的餐桌上都常会出现炖汤的，炖鱼头就是个不错的选择，花费不多，补脑又暖身，好汤！
火镀红叶
紫菜蛋花汤，也就适合我们这种独自在外打拼的上班族啦，只有周末才有可能喝上老火汤。
梧桐花开87
我做的比较小，好像不大好，哈哈哈。不过吃起来香甜可口，又带有葱香的葱油饼，好吃又饱肚。拿了一些给邻居吃，邻居吃了都说好吃，还问我怎么做，说过年回家乡时可以带在路上吃，饱肚又不容易坏。
天涯豆豆
早上发过，但是不知道为啥步骤没图了，重发，不知道会不会被管理员屏蔽掉~~~
梧桐花开87
排骨的家常做法。
爱吃de胖子
新鲜的小黄花采用鲁菜中酱焖的技法进行烧制成菜酱香浓郁，味道鲜美。
爱吃de胖子
白菜不如白菜，冬天的白菜最有营养，和香菇一起和鸡肉同做，味道鲜美，营养丰富。
爱吃de胖子
绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。素炒绿豆芽，最家常的一种做法，制作简单，营养丰富。
爱吃de胖子
冬天超市还有园茄，家人都喜欢吃干炸的，很简单。
乐：在吃
老厨白菜是一道北方地区非常流行的家常菜。以嫩白菜、五花肉、粉皮或是粉条为主要原料制作做成。滑嫩味美，开胃下饭，老少皆宜，做法简单，深受大众喜欢。
爱吃de胖子
满喜欢吃可乐鸡翅的，正好今天又买了马蹄就干脆一起煮了，沾了可乐的马蹄带点甜又很脆，吃起来很爽口。而鸡翅又香又甜又酥软,味道好极了，大家可以尝试一下。
天涯豆豆
带鱼是老百姓餐桌上最常见的一种海鱼之一。它刺少，腥味小，肉质肥厚鲜美。怎么做都好吃。胖子采用蒜香的手法来制作带鱼，味道非常鲜美。
爱吃de胖子
特意给小宝宝做的手抓饭，冬天正好是吃羊肉的时节，胖子在做的时候特意加入了小宝宝最爱吃的新疆黑葡萄干，看着小宝宝吃的满脸都是米粒的样子真是可爱。
爱吃de胖子
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
