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比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。比目鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。。。。。。其实这种一面黑一面白，两只鱼眼在一边的鱼一直吃，味道，口感都不错，就是不知道名字，查过后才知道....呵呵.....
雪峰儿
蛋炒饭，可以有多种色彩与口味，百吃不厌
乐：在吃
1把所有材料放到面包机里。2揉面15分钟后直接启动发酵程序进行发酵。3发酵至二倍半至三倍即可。4在面团发酵时准备花生馅，先把花生用烤箱烤熟。5去皮，用擀面杖压碎，放上糖搅匀。6发好的面放案上分成小块。7揉圆了松弛几分钟。8拿一小块擀成饼，放上馅料。9收口。10收口朝下按平或擀平。11摆入烤盘。12放入烤箱低温发酵母10到20分钟。13190度15分钟即可出炉。小窍门馅料里面的糖量视自己喜欢的甜度添加。二次发酵我是放在90度上烤了10钟，如果有时间就放在低温处慢慢发酵更好。
秋雁红枫
艾米果是江西赣南一种常见的汉族小吃，此点表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗，远在他乡的我特想念这个味道在网上买的艾叶草第一次自己亲手做，味道和妈妈做的一个样。
董昭力
1将肉馅加虾蓉加葱姜沫拌匀，然后加鸡蛋，并加入所有调料混合2将肉馅放在馄饨皮的对角线上，卷起，收口3最后就制作完成啦
-Quiet
西葫芦，可酸、可辣、可酸辣，多种吃法都适合。妈妈牙不好，不能吃酸的，就做个清炒。
乐：在吃
自制了一些花生酱，味道非常纯正，今天用这个花生酱来做个花生酥，非常讨家人喜欢，由于饼干类油量比较大，我做得比较少，这次做好准备周末出去玩的时候带上，结果很快被家人消灭一半，看来在美味面前，控制热量是那么滴难...... 花生酱是自制的，油量不同，我的方子也是自创的，亲们做的时候要根据干湿度来调节面粉的用量，最后面团刚好可以搓成小圆球即可，做的时候花生碎一定不要放太少，不然吃到嘴里的感觉是粉粉的，花生碎多的花生酥是非常香甜酥脆的，下面来看看具体做法......
叶子的小厨
春天的韭菜非常鲜美,配上鲅鱼，真是美味的绝配。。。。。。
雪峰儿
1萝卜洗干净，刨成丝，然后煮熟，压干水分，备用！2热锅，炸猪肉油！3盛起部分猪油，剩下的爆虾米，然后盛起来备用！4爆炒猪肉！5炒至变色！6把蒜苗倒入锅里一起爆炒！7把爆炒好的虾米也倒下去，调味！8把煮熟的萝卜丝也倒下去！9搅拌均匀，调味即可！10装起来！
yanqm86
海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高。海带还可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁美丽。同理，如果食用海带，也有美肌，滋润的效果。。。。。海带好处很多，春天也是新鲜海带上市时，多吃些不错的哦。。
雪峰儿
婆婆是标准的才女，不仅琴棋书画样样精通，而且厨艺也相当了得。无论小菜硬货，红烧肉、水煮鱼、大盘鸡，只要我们点的出来的，全都能做好摆上餐桌。 婆婆是我们家的主厨，我们家人多，婆婆和公公加上老公的奶奶，我们一家三口，还有老公哥哥一家三口，坐在一起是9口人，婆婆总能冷拼热炒、烧烤煎烫，一会子就摆上一大桌子。 我时常想向婆婆讨些厨艺，怎奈平时婆婆总是早早把饭菜准备好了，我们回家直接就开餐，难得有机会向婆婆学习厨艺。 这个周末，婆婆去野外挖了荠菜回来说要包荠菜水饺给我们吃。我就早早地告诉她等我回家再开始
苏苏爱美食
在家乡经常吃到，现在在外面基本吃不到了。家乡的做法是加入番薯粉的，不过现在基本已经很难找到正宗的番薯粉，所以只能用面粉代替，味道还是可以的，就是没有番薯粉的好吃。以后再找找，家乡应该还是有人做的，问问亲戚就好了，加油咯。
天涯豆豆
1羊排剁成小块，温水洗净备用2加入调料，大葱，大姜，花椒粉，辣椒粉各适量。花椒粉和辣椒粉最好自己用料理机打磨，花椒放微波炉稍微烤一下，打出来的粉香哦3倒入调料，腌制30分钟入味，如果喜欢味道重，可适当延长时间。4忘记拍烤箱烧烤过程图了，直接上盘了，呵呵小窍门入烤箱前拌上点花生油，考出来颜色好看一些，
完美中国
小朋友今天的早餐，做了可爱的波点，懵懵懂懂的小人，看见了可开心了~ 为了宝宝洗手作羹汤，也是种另类的幸福啊……
七九星星
非常感谢美食天下联合羊多多科技有限公司寄来的内蒙羔羊，满满一大盒子非常给力，我家的最爱的肉就是羊肉了，没有之一。 为了达到“最鲜美”的标准，“羊多多”的羊肉全部精选来自北纬42°、东经116°的草原腹地——内蒙古锡林郭勒大草原南端常年食用天然牧草，饮用清澈无污染矿泉水的放养羊，而且只选择6-8个月大，最为鲜美、口感最佳、肉质紧实的羔羊，从屠宰到加工，舍弃第三方参与，全程恒温生产，-18°瞬时锁鲜，全冷链物流，充分保证肉质新鲜度，保证消费者拿到屠宰后的第一手鲜肉。 收到羊肉的那天刚好食全食美教做一种羊
热爱红烧肉
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
