1准备食材2葱切粒3红椒切园丝4热锅凉油,爆香葱粒5加入红椒爆出红油6加入白豆干翻炒几下7出锅前加盐调味
乐:在吃
1准备食材,葱、姜挤汁备用2肉切丝3肉丝加入料酒、胡椒粉、生粉、盐、姜汁、葱汁腌制15分钟4热锅凉油,倒入腌制好的肉丝滑油,肉丝变色,盛出备用5锅内留底油,爆香葱碎6倒入肉片翻炒几下,倒入开水,准备下面条7锅开后下入面条,面条煮熟后,加入切成小段的韭黄,加少许盐调味,关火8可以开吃了
乐:在吃
1西红柿、洋葱、青瓜、苦瓜切丝,蒜切片。面条是开锅下入,浮起捞出,倒入适量花生油,挑动晾凉。2热锅凉油,先炒鸡蛋3鸡蛋炒好盛出备用4锅内留底油,爆香蒜片5先倒入洋葱炒香,洋葱变透明6再加入苦瓜丝翻炒7倒入西红柿翻炒几下8加入炒好的鸡蛋9倒入面条,面条倒入前在微波炉里大火转5分钟10最后加入青瓜丝翻炒均匀,加少许盐调味11盛出
乐:在吃
1揪一块发面团,加入适量生面粉揉光2压平3擀成园饼4包上福包余下的馅料5先摄成半园的大饺子6饺子的两角弯折,两角压在一起,半园的饺子变成了园草帽形7四周压平压紧8外皮抹上油9烤箱190度下火预热,烤20分钟,转100度再烤20分钟10好了
乐:在吃
1揪一块蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光2上面条机压成长面片3先撒上盐滩均,再倒上些油抹匀4撒一葱碎5从一端开始卷6卷成一个园卷7把园卷向两端拉8拉成细长的园卷9再从一端开始卷10卷成螺蛳状11外皮抹上油12烤箱下火190度先预热,预热好,先烤20分钟,转100度再烤20分钟13好了
乐:在吃
1揪一块蒸馒头余下的发面团,掺入适量生面粉揉光、压扁2擀成园饼3包入福包余下的馅料4四周向上拢在一起5整型成园饼6外皮抹上适量油7电烤箱190度、下火先预热,预热后,入烤箱烤20分钟,转成100度再烤制20分钟8出烤箱
乐:在吃
1揪一块蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光2上面条机压成窄长条3先撒上盐滩均,再倒上油抹匀4对折5对折后再倒上油抹匀6再次对折7再倒上油抹匀后对折8把饼向四周拉抻,这样饼会更薄9外皮抹上油10入190度预热好的烤箱,下火烤20分钟,转100度再烤20分钟11外皮黄酥12切开,分层效果也不错
乐:在吃
酸辣土豆丝我特别的喜爱,每次出去必点的菜,自己在做完全不差于外面的菜哦。
smile222
1揪一块蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光2面团分成一大一小两块,大块压成园饼3小块沾上少许盐及花生油4把小块面团放到大块面团上,用大面团把小面团包住5团成面团,略略压扁平6用刀背在面团周圈压出斜纹7一大盘子,抹上花生油8一边转动面团,一边压面,压成园薄饼9撒上白芝麻,刷上一层蜂蜜水,底部抹上油10烤箱下火190度先预热,烧饼入烤箱先烤20分钟,转100度再烤20分钟11好了,夹上牛肉吃更好
乐:在吃
1准备食材2肉切片3葱、姜切丝4木耳提前一晚浸泡、焯水5木耳撕片备用6肉片加料酒、生抽、生粉、胡椒粉、盐腌制15分钟7热锅凉油,肉片先滑油,肉片变色盛出备用8锅内留底油,爆香葱、姜丝9木耳、肉片一起下锅,翻炒均匀,加少许盐调味10出锅
乐:在吃
1准备食材2芹菜切斜片3葱切碎4热锅凉油,爆香葱碎5先倒入芹菜翻炒6再放入白豆腐干翻炒几下,加少许盐调味7装盘
乐:在吃
红烧鲅鱼是经常吃的一道菜,鲜咸微甜,配上米饭相当下饭哦。。
雪峰儿
麦芽糖的用处真的好多啊,原来想做太妃糖呀、瓜子糖和其他的小吃的,都是因为没有麦芽糖而放弃了,昨天去常卖调料的那家店里买白糖,随口问了一句有没有麦芽糖,结果给我拿出来了,别提有多激动了!回来先做个沙琪玛试试~
吃好吃的喽520
1准备食材2芹菜切片3葱、姜切丝4肉切片5肉加入适量料酒、生抽、生粉、白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟6热锅凉油,先把肉片滑油,肉片变色,盛出备用7锅内留底油,爆香葱、姜丝8芹菜入锅翻炒几下9肉片入内翻炒均匀,关火前少许盐调味10装盘
乐:在吃
1肉切片2葱、姜切丝3马蹄去皮、切片4肉片加入料酒、生抽、生粉、盐、白糖、胡椒粉腌制15分钟5热锅凉油,肉片入锅滑油,肉片变色盛出备用6锅里留底油,爆香葱姜丝7倒入马蹄翻炒几下8加入肉片翻炒均匀,关火前加少许盐调味9好了
乐:在吃
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海