1准备食材2豆腐皮切丝,韭黄切小段、葱切粒3热锅凉油,爆香葱粒4豆腐丝入锅翻炒5韭黄入锅,略炒几下6加入虾皮,少许盐调味,翻匀即关火7装盘
乐:在吃
1肉切片2葱、姜切丝3土豆去皮、切片4肉片加入料酒、盐、生抽、生粉、胡椒粉腌制15分钟5热锅凉油,爆香葱、姜丝,倒入肉片6肉皮变色,盛出备用7锅内留底油,爆香葱丝8放入土豆片翻炒,土豆片边沿微黄时9加入少许清水微炖一会10加入肉片,翻匀,加少许盐调味,关火11装盘
乐:在吃
1准备食材2葱切碎粒,豆腐干泡水备用3热锅凉油,爆香葱碎4倒入豆腐干翻炒均匀,关火前加少许盐调味5装盘上桌
乐:在吃
1肉切片2葱、姜切丝3红辣椒切丝4肉片加入适量料酒、生抽、生粉、白糖、盐、胡椒粉腌制15分钟5热锅凉油,爆香葱、姜丝,再倒入肉片滑炒,肉片变色盛出备用6锅内再加少许油,爆香葱7加入红辣椒丝炒出红油8入肉片翻炒均匀,关火前加少许盐调味9装盘,配上碗米饭更好
乐:在吃
1肉切片2葱、姜切丝3西葫芦去皮4切片5肉片用料酒、生抽、生粉、盐、胡椒粉腌制15分钟6热锅凉油,爆香葱、姜丝,再倒入肉片滑油,肉片变色盛出备用7锅内再加少许油,爆香葱碎8西葫芦放入翻炒9再放入肉片,翻炒均匀,关火前加少许盐调味10出锅了
乐:在吃
1准备食材。木耳提前一晚浸泡,木耳、平菇焯水2木耳、平菇切丝、葱切碎、豆腐干清洗后一切两半3热锅凉油,爆香葱碎4放入木耳、平菇翻炒几下5豆腐干加入翻炒均匀6关火前加少许盐调,装盘
乐:在吃
1准备配菜,全部切丝备用2面条是水开下锅里,浮起就可以捞出,加入适量油,挑动晾凉,炒前入微波炉里大火转5分钟3热锅凉油,爆香蒜片4加入洋葱丝炒香,炒至洋葱透明5加入胡罗卜丝翻炒6加入西红柿、葱丝翻炒几下7放入面条,用面条吸干西红柿炒出的水份8最后放入青瓜,加少许盐调味,关火9装盘10煎个鸡蛋放上(也可以不放)
乐:在吃
1肉切丝2葱、姜切丝3韭黄切段4肉丝加入料酒、生抽、生粉、盐、白糖、胡椒粉腌制15分钟5热锅凉油,爆香葱、姜丝,倒入肉丝滑油6肉丝变色盛出备用7锅内再加少许油,爆香葱碎,烹入少许水8倒入肉丝翻匀9再倒入韭黄段,翻炒几下,关火前加少许盐调味10装盘
乐:在吃
1肉切片2紫土豆去皮切丝3葱、姜切丝4肉片加入料酒、生抽、生粉、盐、胡椒粉腌制15分钟5热锅凉油,爆香葱、姜丝,倒入肉片滑油,肉片变色即盛出备用6锅再加入少许油,爆香葱、姜丝7放入紫土豆丝翻炒,中间可以分次加入少许清水8土豆丝熟后,倒入肉片,关火前加少许盐调味9出锅装盘
乐:在吃
爱凤爪,无论是蒸炸烤拌
爱生活的馋猫
1蒸熟的金瓜和大黄米面2蒸熟的金瓜取泥3大黄米面分次加入金瓜泥里,并用筷子不停搅拌4大黄米面加入适量后,可以活面软硬适中、三光的黄米面金瓜面团5面团盖上厚保鲜膜保湿,放到温暖的地方饧四小时6用玫瑰酱加炒熟的黑芝麻粉调成的馅料7取饧好的面团,摄成园窝,填入馅料8包成园球,压扁9热锅加油,油至6成热时10放入金瓜年糕煎制11煎至两面金黄,金瓜饼是原来一倍大时取出12收工
乐:在吃
此菜乃节日招待上宾之佳肴,可凉吃,也可微波炉加热一分钟。一次多做一点,可长时间食用,省时省力,方便待客。
鱼乐无线小厨房
油炸豆腐泡是炖菜的作料,它的加入,会让炖菜变得口味更佳,还增加菜品的成色和颜值,最能激发小孩的食欲,豆腐泡在炖制之后,酥香软嫩,也适合老年人食用。
鱼乐无线小厨房
小炸酥肉是鲁菜中的传统菜品代表,是百姓居家及待客的上等佳肴,可单独上桌,也可配其他菜品,能提升餐桌档次,也能吸引儿童食欲,因其在炸制过程中,肉里的油脂被花生油靠出,晾干后上桌,不用担心脂肪含量过高,还是老年人的理想食品。
鱼乐无线小厨房
如意肉卷,美妙的名字很吸引人,做法也简单,很不错的下酒菜。。
雪峰儿
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝