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1五花肉剁成肉馅，加入葱姜末2加入生抽3加入料酒4加入少许醋5加入少许白糖6加入鸡蛋，加入熟花生油7顺一个方向搅打上劲8茴香切碎9加入调好的肉馅内，加适量盐搅拌均匀10面团下小剂子，擀皮11加入茴香馅包好12煮好的茴香肉馅水饺
丫丫小屋
我出生在宜昌，一座美丽的小城，城里的人生活的简单惬意。每天早晨，出门买碗红油小面，不慌不忙散步到公司，中午还能回家吃午饭小憩一会再继续下午的工作。人们说话总是和和气气，尾音习惯性的微微上扬，好像轻轻哼唱着乐小调；平时聚在一起打打小麻将打打球，周末开车去周边看看山水；小吃多的一星期不带重样，环境舒适的哪里都是绿水青山。我生活在另一座城。小时候经常只得到放寒暑两假才会回宜长住。那时小，不觉得什么，可年岁越长，那份依恋越发浓起来。奶奶家人多，每到过年，年夜饭一溜长桌的碟碟碗碗码的满满的，其中每年都会有的老三样我
lizkitchenlife
茴香开胃进食，理气散寒，有助阳道。
花妖厨娘
妈妈患糖尿病多年，前两天说准备来我家小住，我立即去超市购了一些意大利面和一瓶橄榄油，准备做给妈妈吃，据说大利面是最理想的控制血糖的主食，非常适合糖尿病人食用，它的主要成份是硬质小麦，和我们平时吃的面食成份不一样，还有它再吃都不会发胖的，哈哈！像我这样的胖子可以天天吃了。 拌面时用的橄榄油，它的主要成份是单不饱和脂肪酸，就我们中国人平时的饮食结构而言，对单不饱和脂肪酸的摄入量是严重不足的。我们一般的饮食中，饱和脂肪酸类食物普遍超标，都不饱和类的占中等，单不饱和的很不够而橄榄油最大的一个作用就是降脂，血脂高
花妖厨娘
我不知道有多少人会和我一样，会把烘焙和烹饪当做减压的一种方式。我最大的乐趣在于和家人一起逛菜场或超市，走到食品区，看着新鲜的食材，幻想出各种奇特烹饪方式，或爆炒、或蒸煮、或焙烤……我是一个不太乐于用平常方式来制作料理的人，我喜欢看着食物在各种烹调的作用下，产生各种奇妙的变化，虽然这些变化仅仅来自于酸甜苦辣咸各种成分的不同配比而已，却可以在舌尖幻化出让人愉悦的美妙滋味。而酒，往往是催生这些滋味的一个引子，它让食物更浓香，气味都带着酒的甘甜。用酒浸泡煨出的食物加上香料后焙烤，热吃醇香，冷吃带着轻微的冷冽口感，
哈尼幼幼
茴香是大家都爱作为馅料的蔬菜，但无论是蒸包子、或是煮饺子，大多数时候它熟了之后就会从嫩绿的颜色变成稍发黑的颜色，而且肉馅也发死，更像吃肉丸子。视觉上和口感上都会比做之前逊色。今天我做的茴香馅包子，用了点小办法，使蒸出来的茴香馅包子，仍保持了嫩绿色的颜色，而且口感上也更好。我的办法就是：将洗净的茴香彻底控干水分，再切末，用橄榄油拌一下；通常包包子的肉馅改用肉丁，和炒熟的鸡蛋碎。这样蒸出来包子就能很好地好留住嫩绿的颜色和较好的口感了。
小福气儿
1鸭锁骨冼净从中间剪断2锅里放清水烧开放进调料及配料。3再放进冼好的鸭锁骨盖好锅盖煮40分钟左右。4待自然降温装盘就行了5配上辣椒油或直接上桌。6卤鸭锁骨超辣
水青青
初夏，正值吃毛豆的时节，与亲朋好友小聚，做一盘酒香的水煮毛豆，大家一边吃一边聊着天，那是怎样一种惬意的感觉。
yaheiyahei
身为上班族的一员，每天早上都要早早起来，基本上没什么时间准备丰富的早餐，都是随便吃吃，喝一喝牛奶就好了的。但是早餐吃好是很重要的事情，最近发现早上可以吃茶叶蛋配上一碗小米粥或者白粥再加上牛奶，吃了这样的早餐，感觉整个早上都活力十足呢~并且茶叶蛋的制作方法很简单，只要把无香料准备好久OK了，没有什么技术问题！我的无香料是在药店配的。2元左右~下面就来介绍我做茶叶蛋的方法吧~
小小@厨房
我其实不喜欢吃鱼，大概是因为刺多，做起来也麻烦的原因，所以第一次男朋友说他买了三文鱼，问我要不要一起吃的时候，我一口就回绝了，不过他再三推荐，我只好答应尝尝，结果一尝就爱上了。虽然后来也吃过几次三文鱼寿司和刺身，但不知道是不喜欢吃生鱼还是不喜欢味道，只有这种全熟锡箔纸煎三文鱼才是我的最爱，现在每个星期至少一次
songyan127
1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。 2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。3、毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低,豆类对人体非常好。4、毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。5、毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。此
范从建
1五花肉一块，洗净；2放入清水中略煮，然后用温水洗去浮沫；3切成肉丁备用；4干香菇用水泡开（泡香菇的水留下）；5将香菇切成丁备用；6鸡蛋若干煮熟；7剥去蛋壳，在蛋白上划几刀后备用；8将肉丁放入锅中煸炒后盛出；9洋葱切丁，也放入锅中煸炒；10将洋葱一直煸炒至褐色；11加入炒好的肉丁，再加入香菇丁，和洋葱一起再煸炒一会儿；12将煸炒好的肉丁、香菇丁、洋葱丁盛入另一只锅中（不换锅也行，这里为了炖煮方便，所以换了煮锅）；13加入剥去壳的鸡蛋；14加入泡香菇的水；15再加入清水直至没过全部食材，然后加入五香粉、桂皮
NICE2meetU
11.肥瘦适中的五花肉切成一厘米见方的块。22.冷油放冰糖翻炒。33.小火翻炒冰糖至溶化，冰糖呈褐色时切好的五花肉块44.已经开始上糖色的五花肉。55.上了糖色的五花肉继续炒8分钟，五花肉里面的油分会煸出来。66.放老抽和姜片在翻炒2分钟。77.加入足够多的开水，放盐、草果、肉蔻、香叶、桂皮、茴香、花椒、大料。大火烧开 。88.烧开后倒入砂锅里。99.砂锅里在次烧开后放入米醋，砂锅炖分40钟。1010.切块的土豆备用。1111把土豆放入砂锅在炖15分钟1212.一共炖上55分钟，水淀粉收汁即可出锅装盘啦！
豆浆xxs
买这只猪蹄花了小爷我20多元。价钱好像8元一斤，是后腿卖家告诉我的。吃了两天，实在是妙不可言啊，只有自己做出来的，才正在体会到一种油然而生的满足幸福感！！！哈哈
hudass
茶叶蛋，是老公喜欢的，他说：“这几天不知道为什么想吃茶叶蛋了。”现在都是很方便的，早餐店里就能买到茶叶蛋。但是那个茶叶蛋一点也不新鲜的，不知道放了多少天了，看看那个蛋白就知道了。我想家里不是有鸡蛋嘛，老公想吃，当然是要我这个做老婆来做的呀。我们烧的茶叶蛋，大概的材料就是茶叶、桂皮、茴香和酱油了。放一些菊花、枸杞之类的会更加的适合经常在电脑前面工作人的需要吧。但是不知道会不会喜欢呢。
一碗清粥
1原料图（拍完切好了才想到豌豆的）。2各种原料切丁，蒜切末。3烧开水先将藕丁焯熟沥干备用。4锅烧热下油爆香蒜末，下藕丁和青椒煸炒。5倒入火腿丁和豌豆翻炒。6出锅前淋一点生抽，加盐即可。
花雨曼陀罗
1称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上，将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用2将处理好的山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中。3大火煮开后，转小火煮40分钟，30分钟时，放入冰糖煮化。4山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时，关火晾凉，连汤带料一起倒入搅拌机中，打碎成糊状即可。
hongtanye
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
在奉行养生的今天，在顿顿大鱼大肉的春节，我相信好多人都喜欢这道健康养生，营养全面的凉拌杂蔬。6种食材，寓意六六大顺。希望您喜欢！
艺妈厨房
很棒的趣味DIY
依依520
