韭菜盒子最家常的面食。可是确是很多人最爱的家常美味面食,香咸适口。
红豆厨房
1材料是鲜藕、胡萝卜、青红椒、香葱2把藕、胡萝卜、青红椒切下粒,葱切末,加入盐、胡椒粉、胡椒粉、鸡精拌匀3然后加入面粉、水搅拌成糊状4平底锅倒入油,用勺舀入面糊倒入平底锅摊成小饼,用小火煎5煎至两面焦黄即可小窍门1、煎饼一定要用小火。
葛思嘉
1米芽经常用来煎着吃的豆腐就是这种的,市场上买一元六块,我每次都买九块,正好一元五角钱。2韭菜把头切下,切成段。3红尖椒切成小块。4豆腐一块切四分,沥水备用。5炒锅放适量油,烧热,下豆腐煎。6煎到这样,四周泛黄、表面有鼓起,就可以翻面了。7煎好的豆腐出锅备用。8煎豆腐的油倒出,留少许底油,很多朋友问:底油是多少油,那,就是这样的了!9放1大勺豆豉酱,炒出红油。10再放尖椒炒。11放老抽和一小碗水,再放糖、盐和鸡精,炒匀。12下豆腐和韭菜头,炒匀,放少许胡椒粉。13汤汁稍微变浓,下韭菜炒匀。14至韭菜断生即
双鱼座米屑儿
1准备的用料。2百叶切成片状.黑木耳泡发,丝瓜去皮切块。3焯一遍水。4热锅冷油,丝瓜炒变色加入黑木耳。5加入百叶片。6变色加入百叶,黑木耳炒匀,加点水,鸡精,盐烧三四分钟。7.最后撒点胡椒粉就可以。
小耿妈妈
很久没有做面点了,利用一下家里的原材料,做一顿面食让家人尝尝。
毛家美食
平时包饺子的时候,偶尔也会买现成的饺子皮,但一般都是自己擀。在擀这个饺子皮之前,我看见家里还剩下一点点的玉米面,一下心血来潮,把它加进了面粉里。而且还加了胡萝卜汁来调颜色。结果先包好的饺子煮熟以后,色彩还是挺漂亮的。所以后来剩下的几个皮,我就把它做成了花朵。觉得挺美,希望这朵碟中花能给你带来好胃口。
诗心
喜欢那酸酸辣辣的味道,紫苏的香浸入其中,更是妙不可言,今儿个就给味蕾来个彻底的冲击。这道菜无比下饭--另一饭遭殃产品,下酒当然也很不错哦。重口味的湖南人就好这口。话说我很想买个大大的坛子腌好多好多的腌菜;胡萝卜、辣椒、豇豆、蒜…… 还有啥来着? 这会儿我也忘了。可是舅妈说:坛子里腌的菜少吃为宜。好吧,为了健康,那就少吃吧。尽量吃鲜香蔬菜好了。
西施豆腐花
这是一道我特别喜欢的小凉菜。清新的菠菜,滑溜劲道的粉丝,香浓的蛋皮,组成一道口味特殊丰富的小菜。
老杨的厨房
可以一次炒多点,放在冰箱,当咸菜吃白粥很舒服。
老杨的厨房
葫芦是夏日的时令食材。可消肿结,润肌肤,还能抗病毒防癌。而且是高血糖患者食疗的佳品,可多吃。
红豆厨房
1黄道蟹1只。2准备葱、姜、蒜。3姜切片、洋葱头切片、蒜切碎备用。4泡发好的米粉1份。5准备橄榄油、喼汁、蒸鱼豉油、盐。6少许鸡粉、胡椒粉、生抽备用。7黄道蟹清洗干净并处理好切成块备用。8把泡好的米粉放在盘中。9倒入少许油和生抽。10将米粉、油和生抽拌匀备用。11把所有调料和葱、蒜调成一碗汁备用。12将切好的蟹块放在米粉上面。13把调好的汁浇在蟹肉上面,并放上姜片。14将锅里的水烧开。15把盘子放上锅。16盖上锅盖蒸。17大火蒸25分钟就可以出锅了。18这样充满葱、蒜香的蟹米粉就好了。
吾爱返寻味
1先将猪肚用冲洗干净,再用放入锅中焯水,煮5分钟左右。2煮好的猪肚捞出,用凉水浸着冷却,去掉表面的白膜和多余的脂肪。3里外都抹上1大勺盐,搓揉均匀,静置30分钟。4再加1杯面粉,搓揉均匀,静置30分钟。5然后就是反复搓揉,使出你能想象出来的各种方式搓,搓了十分钟后,可以闻一下,如果还有味道就继续搓,直到几乎闻不到什么味道了就可以了。搓干净的猪肚颜色会变得淡些,看上去很干净的样子。6将猪肚放入煮锅中,加入卤料和老卤汁,炖熟,或入压力锅,大火烧开后转小火压10分钟。7卤好的猪肚捞出透凉。8透凉猪肚的时候切一下
双鱼座米屑儿
解馋麦芬新方法——超级解馋的培根萨拉米麦芬蛋糕 与一些烘友闲聊的时候,经常会说起蛋糕虽然好吃,但制做蛋糕的时候,往往要加入很多的砂糖,砂糖的“砂”字跟“杀”字可是同音的啊,我们一般采取的是减糖的方式,但您要知道,减了糖的蛋糕,还是会对我们的身体有点儿伤害,吃了照样会发胖的,难道就没有不加糖又制作简单的蛋糕方法吗?呵呵,我们今天就给朋友们介绍一款无糖的咸味蛋糕,超级解馋,您不会为发胖和不健康发愁了,尤其是比较适合北方人的口味,南甜北咸嘛,我估计您要自己做出来这个超级咸味培根萨拉米麦芬,(哈哈,名字真够啰嗦的
府红宇
不做饭的时候,我经常会去吃木桶饭,热乎乎的一桶,有菜有饭,香极了。 “泡椒田鸡”可是我家附近木桶饭店里的招牌菜,别看这道木桶饭价格不便宜,去晚可真点不上。 每次点这道木桶饭的时候我总在想,什么时候我也山寨一把啊。可自打有这个想法已经过去了许多几年,这道木桶饭的价格也从12元涨到18元,我却一直没付诸于行动。 周末去逛市场,在路上遇到卖野生田鸡的,价格可是饲养的四倍,这价格也能做三、四道木桶饭了吧。据说野生的没打激素,那就买个安心吧(其实我不知道吃了多少打过激素的田鸡)。 走在回家的路上我还在琢
粉竽粘糖
今天的这个清蒸鲈鱼,做法简单,但是成品美观,味道特别的出色。成为家宴中不可缺少的一道主菜。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受。
老杨的厨房
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児