好吃简单!对身体好
ottlove
《青芹百合礼花鱼》---家宴花色造型海鲜类冷热皆宜菜肴 《青芹百合礼花鱼》的命名: 是根据,菜肴食材名称和加工烹饪方法,菜式成品形意而命名,寓意和呈现:亲情会聚满心欢喜的景象及美食语言为主人传递的心情。烹饪方法简介: 1、青芹、百合入开水汆至断生,入盐、糖、味精调味后,码放在盘周围。 2、鱼里脊肉改刀成九连花段,入葱、姜、盐、味精、胡椒粉、淀粉、蛋清浆制好,挂上干淀粉,入锅炸至金黄色礼花鱼,然后码放在盘中,撒上适量椒盐即可。 菜式特点:色泽金黄悦目,形象生动,菜名祥和,菜式南北合璧,口感清淡与鲜香交
奇海生态
1乌龙鱼洗净后,用刀切成1-2cm厚的鱼段。2青椒洗净改刀成象眼块。3茭白洗净切成片。4酸菜洗净切成小段。5取适量泡椒,将加工好的食材码放在配菜盘内备用。6锅淋油葱姜煸香,青椒过油取出,然后加入酸菜煸炒后,再加入鱼段翻炒至鱼段变色。7加入茭白、泡椒和适量清水,用大火烧开。8盖上锅盖用中火焖至鱼肉八分熟。9待鱼肉八分熟时,加入青椒用大火收汁、调味即可。10《泡椒酸菜乌龙鱼》菜式成品图。
奇海生态
1鸡翼下锅清水煮开,过冷诃,洗干净!又下锅!下准备好的材料!2下少量的清水 酱油 胡椒粉 鸡粉拍几片姜和两颗蒜头 几滴白酒3大火煮开 改用小火,中间翻几遍鸡翼 注意看火 不要煮湖了哦!4简单 又好吃的鸡翼就做好啦!
~野山椒~
1雪菜要先彻底洗干净,然后切碎,水挤干。如果是淡的,加二茶匙盐,拌均,压实,放冰箱中腌一天一夜。这是腌好的。2腌好的雪菜,挤干水3肉丝用胡椒粉腌十分钟4锅烧热,加入食用油,下肉丝煸炒5肉丝划到一边,倒入雪菜,加入干辣椒6一起翻炒至锅中没水蒸气7一道下饭的小菜8也可拌面条吃
彼岸a
法国家庭平日里吃饭,虽然不像餐馆那么繁琐,但是头盘、沙拉、主盘、饭后甜点,也都是有的。一套程序下来,基本上吃一顿饭至少要45分钟吧,这已经很赶了。正常来说,他们能吃2个小时,边吃边聊…… 这个茄汁焗西葫芦,一般就是主盘的配菜,味道非常好,而且简单。可以配烤肉煎肉,也可拌米饭,超级美味下饭菜!
沄云
很喜欢吃茄子,各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃,不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子,低油低脂,却超级美味。烤的软软的茄子,酸甜的茄汁和肉末,米饭杀手哦
沄云
很好玩的小三明治,用牙签固定好,一口咬下去,有黄瓜的清新,芝士的奶香,和酸甜的酱汁味道~ 吃的好幸福的说
沄云
《清蒸金针菊花鱼》的命名: 是根据食材名称、烹饪方法和菜式成品之淡雅如菊的形意而命名。厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 此菜是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及利用极其简单的配置和摆盘加工手段,将鲈鱼去骨刺,鱼肉切丝加入:金针菇、茭白丝、葱姜丝、盐、胡椒粉、料酒等,经蒸、煮后,用蒸鱼露调味,便形成了“清蒸金针菊花鱼”。特点: 形似盛开的金丝菊,色香味形俱全,汤色清澈,肉质鲜嫩,丝丝含鲜,口感清淡鲜美
奇海生态
芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。春天的芦笋吃起来特别鲜嫩,经常用蒜泥炒着吃,今天来个新鲜的吃法,把芦笋当馅料包饺子,也别有风味!
落雨无声
现在地球随着工业和生活的发展,越来越多污染。空气变得越来越差。即使是坐在室内办公的人群,一样会吸入过多的有害物质,比如金属尘粒或是其他的污染体。既然地球的现状,我们无力改变,就只能是平时靠食用一些有益食品,帮助去掉体内的毒素和尘埃了。今天我花了一元钱买的猪红和五毛钱的香葱,成本才1.5元就能做出二人份量的去尘排毒汤了。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。功效:味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。 猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够
小楼一夜听春雨
简单既美味,老少皆宜!
nikihome
1把龙骨、上海青、胡萝卜清洗干净。龙骨我买的是切碎的,这样比较方便。2清洗好的龙骨过热水去浮沫。3龙骨去浮沫的同时可以把胡萝卜切圆片,姜切片4去了浮沫的龙骨清洗干净转汤锅加水,放入姜片大火煮。煲汤时放几滴食醋会更有利于钙的溶解。5汤锅水沸腾后放入切好的胡萝卜,继续煮,稍后可转小火慢炖约1个小时左右。6炖好的龙骨捞出备用,汤锅内放入上海青和适量食盐,等汤锅再次沸腾即可停止。7捞出的龙骨依次放入酱油、五香粉胡椒粉、少许食醋,和一勺高汤腌制5分钟。8另起锅加入适量植物油,放入花椒,红辣椒、和姜爆一下。9放入腌好
柠檬+咖啡
我小时候父母曾做过的东西,在那个物资匮乏的年代这是我的最爱了,今天我也把它拿出来做给我的孩子尝尝吧,但愿他会喜欢!
fs390
1新鲜的胡萝卜一根、2青椒、干红椒、葱、3干木耳丝、4温水发木耳丝、5温水泡发木耳丝、6胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、7胡萝卜和青椒改刀切丝、水发好的木耳丝、8炒锅上火到底油爆香葱姜末、和干红椒、9葱姜香味出来倒入胡萝卜丝烹入料酒翻炒、10胡萝卜丝翻炒几下后倒入青椒丝、木耳丝、胡椒粉和其它调味料、大火翻炒几下就可以了、
江南偏北
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆