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1狮头鱼洗净滤干水分2放入少许盐用保鲜膜包好放入冰箱了腌制1小时左右3把准备好的生粉、胡椒粉、盐，放入一个碗里搅拌均匀4狮头鱼从冰箱里取出，裹上粉5锅里放入油，中火等油烧热放入裹了粉的狮头鱼6炸至金黄色捞起
zswill
今天买了一个新疆“八六王”哈蜜瓜，好清甜啊不过好贵啊，哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，我早就想做一个用哈蜜瓜做的菜了，可买了几次瓜，甜度都不乍的，直至这个“八六王”......真不是盖的。
火镀红叶
1杏鲍菇和口蘑切片。2胡萝卜和黄瓜切片。3所有食材下热水汆烫两分钟。4汆烫好的食材捞在碗里，加入四个鸡蛋拌匀。5加入盐、胡椒粉、鸡精、葱花拌匀。6锅里放少许玉米油，待油热后倒入拌好的蛋液，先不要搅动，待鸡蛋稍微凝固以后再翻炒，两分钟后出锅即可。
美女小胖的厨房
1准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘3蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟，关火，不开盖虚蒸5分钟，撒上葱丝及蒸鱼豉油，再虚蒸5分钟4炒勺中放玉米油烧热，下花椒炸香，捞出花椒，将热油淋在鱼身上即可。
zhangyisheng
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河豚美食
每年除夕夜家里年夜饭的必备菜，荤素搭配，有团团圆圆的寓意
李超丽
秋天来了，这是一个我喜欢的季节！但是秋天气候比较干燥，所谓“秋无病三分虚”，秋季干燥气候会加快人体内的水分蒸发，从而使人有不同程度“干燥感”。中医认为燥易伤肺，津亏液少，所以在秋天经常喝一些有滋补功效的汤水既滋阴润肺，又可以及时补充人体内的水分。女性朋友一定要多喝一些汤水，对皮肤很好的！ 今天买了一块非常新鲜的龙骨，想要煲一锅鲜而不腻的排骨汤，最好使用猪龙骨！再加上一些新鲜时蔬，滋阴润肺又补钙！
美女小胖的厨房
1把前翅的筋和肉用刀小心切离骨头，不要给切破了。2把肉随着骨头向上翻出推上。（如难推就借用刀把肉小心慢慢刮离骨头再用手推上）3推到顶部把全部的肉包住成圆状。4全部弄好的鸡前翅。5把前翅放大碗中放下全部调味料（A）腌制半小时。6把（B）料混合好。7加少许水调成均匀的面糊。8把前翅有肉的一端裹上一层面糊。9放入温油中炸熟捞起。10等油温升高把肉再回锅炸一次捞起控干油份。11《炸酥前翅》
亚希珍祥
1把前翅的筋和肉用刀小心切离骨头，不要给切破了。2把肉随着骨头向上翻出推上。（如难推就借用刀把肉小心慢慢刮离骨头再用手推上）3推到顶部把全部的肉包住成圆状。4全部弄好的鸡前翅。5把前翅放大碗中放下全部调味料（A）腌制半小时。6把（B）料混合好。7加少许水调成均匀的面糊。8把前翅有肉的一端裹上一层面糊。9放入温油中炸熟捞起。10等油温升高把肉再回锅炸一次捞起控干油份。11《炸酥前翅》
亚希珍祥
家里老妈老家是河南人所以老妈会做很多河南美食今天就有俺老妈掌勺给大家介绍一道河南人常吃的【小米糊涂面】
帅帅小厨
1配料2把所需的配料切丝准备好。3罗非鱼杀好洗净在鱼身上划上刀口，并撒上少许盐抹匀，腌制5分钟。4在碟底铺上一些姜、葱，放上罗非鱼，把其余的配料放些在鱼肚子里及鱼表面，然后加入生抽、糖、胡椒粉，最后剩下一些葱丝等蒸好鱼时在放上。5锅里烧水，水开放鱼蒸大约8分钟（时间掌握要看鱼的大小，鱼小时间短些，鱼大时间长些，我的这条鱼1斤半）6鱼蒸好端出，撒上剩余的葱丝，炒锅里放入油烧热浇上。7一碟味道俱佳，老少皆宜的美味就做出来了。
zswill
早上问孙同学想吃神马，答曰：上次做得 土 豆 火局 鸡，难得孙同学想吃，立马开工。。。
老U爱小轩哥
应孙同学之言，做好了香煎鸡，想想还有花菇，不如用鸡杂调个味吧。。。
老U爱小轩哥
1准备好材料，油豆腐，红萝卜，干香菇2香菇用水泡一下，等一下比较容易切3切好的红萝卜与香菇备用4油豆腐用刀子开一个小口，然后用一个小汤勺挖里面的豆腐出来5挖好的豆腐备用6热油锅，把红萝卜，香菇倒进去炒，快好的时候再把刚刚挖出来的豆腐倒进去一起炒，然后再放盐，胡椒粉，鸡粉一起翻炒一下7把炒好的材料再放进油豆腐里8放锅里小火两面煎到金黄色就可以了。记住不要放油，因为油豆腐原本就有油了9完成了10完成11咬了一口，很香
娴姐美食
“什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜，还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼，北方有个说法，叫做；头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋，在吃饼的同时再配以什锦合炒和酱肉等一同卷饼食用。由于此时炎热的夏季即将过去，人们在夏季大多食欲不佳正需要进补，所以就用饼来卷一些可口的时令蔬菜和肉蛋类以弥补夏季失去的能量。什锦合炒也叫做什锦合菜。最经典的是京味儿的“合菜盖帽”，也就是在合菜炒好后装盘，再把摊好的鸡蛋盖在上面，另配一碟儿放六张的小薄饼端给客人算是一份
大炒勺
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
