家里有胡萝卜,土豆和洋葱,本想做咖喱牛肉的,不过咖喱XXX了=_=,因此,看到还有俩西红柿,那就决定做西红柿焖牛腩吧!这道菜绝对下饭,绝对好吃,绝对能宴客。而我的做法,也绝对是众多做法里,最简单最省时的。前后总共耗时一个半小时封顶!听起来很多,但比起别人炖的"两三个小时",我这绝对是够迅速的咯!重要的是,【详细步骤分解!给你一个新手都能操作的菜谱!】让你的饭桌不再因劳累/天气/各种事,而拖拖拉拉吃不下,色香味俱全的"西红柿土豆焖牛腩"给你,开饭吧!吃起~
宣大爷是胖妞
炎热的天气让人烦躁,难免也会影响做菜的心情,在空调房呆惯了在厨房多站几分钟也是煎熬,这种时候可以试试简单美味的烤箱菜,省时省力还好吃。买了鸡翅根本来想做咖喱鸡块,结果偷懒就腌了丢冰箱,第二天傍晚用电压锅煮饭时用烤箱烤了,再快快炒了个简单的茭白肉丝,凉拌青瓜,干贝冬瓜汤,半个多小时就开饭了呵呵
在你身边1993
1将全麦面粉和饺子粉按2:1的比例混合,加入适量的水; 2揉成稍微硬的面团, 盖上保鲜膜, 饧上三十分钟; 3肉馅中加入适量的盐、姜末、大葱末、五香粉、胡椒粉和蚝油, 顺着一个方向搅拌上劲, 腌制十分钟; 4将西葫芦擦成细丝,加入适量的盐, 腌制一下; 5将挤出其中大部分的水分的西葫芦丝放入肉馅中, 再加入适量的香油;6再顺着刚才的方向搅拌均匀, 这样馅料就调制好了; 7将饧好的面团揪成大小相同的剂子; 8擀成圆片后中间包入西葫芦肉馅; 9将上面捏紧, 两边不必封口,同样的方法将其他的锅贴包好备用;1
斯佳丽WH
一款健康的素食沙拉——“莎莎酱”——Salsa,低卡且富含有益健康的成分,是区别于一般沙拉酱的健康沙拉酱,制作简单,材料易得,还可以根据自己的口味略作变化。今天这款莎莎酱,使用了鲜味儿酿造酱油,符合亚洲、特别是我家的口味,可以算是这款“莎莎”的特色了;搭配简单营养的蔬菜:土豆和芦笋,其中土豆可以当做主食了。因此,这是一道宜饭宜菜、搭配合理、富含营养的健康素食。
芹意
昨天在网上买了一台电烤箱,以前也没有用过这玩意儿,在美食天下浏览了一下别人说电烤箱的作用比微波炉好使,想着买回来试试看能折腾出什么花样来,这不,我的电烤箱的第一道菜就是烤全鸡,希望各界高手来鉴定,需要改进的一定加强技术
美食伊甸园
新手上路,完全模仿,请勿见怪。很喜欢做菜,但是现在都是学习模仿为主。看着美天的美食家们,真的好赞。我很想成为他们一样的人。一手单反,一手铲子,哈哈,横行美天。
绊夏er
由夏入秋,菜园子里的丝瓜也接近尾声了,赶着紧儿的再吃两次吧。呵呵。丝瓜具有凉血利尿通经解毒的作用,是夏秋季很棒的素菜之一。多吃点哟!
辽南蟹
核桃又名长寿果,是四大干果之一,其丰富的营养和常食之诸多好处这里不再多说,其主要作用,也就是适合秋季的这些个作用还是要提一提的,核桃能补气养血,润燥化痰,温肺润肠。在天干风燥的初秋,多吃点还是非常好的。喜欢将桃仁入菜,可是如果处理不好,吃起来会涩口。米妈是那种比较忙的人,无法坐下来将泡过的桃仁一一去皮。有一段时间干脆长时间浸泡后入菜,吃起来还算不错。可问题又来了,米妈本来计划着明天早上吃桃仁,可是,早上没有按计划起床,泡好的桃仁自然也没有用上,中午碰巧又不在家吃饭,晚上回家的时候,桃仁可能会有怪味儿了,只
辽南蟹
真正的地中海红虾是又大又红滴!会很少见到,所谓物以稀为贵,超市中很少会见到好的地中海红虾,在家就用一般的上好大虾代替一下吧,想吃?那就下馆子吧~~
青蛙的厨房
小女孩都是爱花的,女儿看见我拍照,立马拿着剪刀跑到阳台对着那盘开了花的月季,咔嚓的把一朵给剪了下来,冲洗干净后把花放在盘子中间。我说这样子不拾配,都抢了食物的风头了,她就说这样才抢眼呢,不让我拿出来。还一旁监督着我拍照,怕我把她的花丢了,无奈,那就拍吧。芋头又名芋奶、芋魁、毛芋或芋艿。它是一种碱性食品,主要成分是淀粉,些外还有蛋白质、灰分、脂类、钙、磷、铁和食物纤维等,维生素B1、B2较多,维生素A原和维生素C较少。芋头含有丰富的膳食纤维,对于改善便秘症状有很大的帮助;芋头有化痰祛除湿气的功能,对预防关节
紫韵千千
这道“大餐”吃起来可是怎一个“爽”字了得哦!
青蛙的厨房
在西安,在钟楼边上,在大街小巷里,最最招人口水的应该就算是辣烤鱿鱼了吧!无论是大人小孩,看到它都忍不住把鼻子吸了又吸,然后把口水咽了又咽……其实,有了烧烤炉,自己在家做更适合自己口味的烤鱿鱼也是非常容易滴!那么,下面我们就来认识一下这次我非常有幸得到的试用产品——亨博电烧烤炉吧!此次收到的试用产品是亨博电烧烤炉505A,收到的时候是里外两层包装,非常结实,完全不用担心会磕着碰着。颜色呢是非常受咱中国人喜欢的红与黑组合,看起来简单、洋气并且喜庆,亲朋好友聚会的时候拿出来,特别有家和爱的感觉。随同烧烤炉一起的
提啦米酥
芫荽是何物?其实就是我们平时吃得香菜,又称为香荽、胡菜,我更喜欢称它为芫荽,老家一直是这样叫。香菜正如它的名子一样,浓烈,香艳的味道无孔不入,有些人闻都闻不得,有些人却爱吃的很。以前我是不吃香菜,芹菜,茴香这些有味道的蔬菜,后来尝试这吃过以后,竟然会喜欢上它们的味道,如果许久不吃,便想念这股香味。最好吃的方法是凉拌,做汤撒一些香菜末,或者肉馅里放入一些香菜碎,都是很刺激你的味蕾。 最近尝试了用香菜梗炒肉吃,那种美味只有吃过的人才能形容出来,只能用美味无比来形容它。香菜梗很适合炒肉吃,它含有特殊的挥发油不仅
飞燕飘舞
1将黄豆,绿豆, 薏仁提前一夜泡上;2放入豆浆机中煮好豆浆, 再将渣水分离;3将过滤后的豆渣, 玉米面和面粉加入一个鸡蛋, 盐, 胡椒等调味料;4 加入适量的水搅拌均匀, 再加入少量的油,将面糊调到用勺倒出流成一直线即可;5锅烧热, 加入姜末煸炒;6煸炒出香味后加入肉末一起翻炒; 7 煸炒肉末变色且微微出油后加入盐和酱油, 继续翻炒;8翻炒两下后加入雪菜末一起煸炒; 9 翻炒两分钟后加入切好的小葱末; 10 翻炒均匀后装盘备用; 11 将锅烧热,放入少量的油,用刷将油底部涂抹匀;放入适量的面糊液, 马上翻
斯佳丽WH
饺子最喜欢的馅是韭菜的,最香的吃法当然是煎的啦!闺女最喜欢金黄金黄酥脆的冰花。我最喜欢里面的粉条,所以每次都放得比较多。
开心小精灵
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露