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1土豆去皮冼净。把土豆每隔4MM切一刀，底部不能切断。2用锡纸包起来，入烤箱220度中层上下火，烤45分钟。3将土豆取出来，去掉锡纸，把切片火腿都切成半圆形，两面刷上一层黑胡椒沙拉酱，一片一片插入土豆的缝隙中，然后用刷子在土豆表明再刷一层。4最后在上面撒上一些孜然粉和胡椒粉即可。5放入烤箱，220度中层上下烤20分钟。
吃货心煮艺
也算自制零食系列，比较正宗的一个脆皮炸鸡配方，酥脆的外皮，鲜嫩多汁的肉，趁热吃非常好吃呢，比至KFC的黄金脆皮炸鸡怎么样呢？
灵泠
自制零食系列，把KFC小食妥妥进行下去的节奏啊，不多说了，吃货们就不要犹豫的试试吧，绝对大人小孩都喜欢的自制小食呢，（特别肉食性的，）
灵泠
自制零食系列，鸡米花很多人去kFC都会点的吧，大家都喜欢这一款小巧酥脆的小食，也不是没有道理的，今天教大家这个配方，只要炸的好，就是很接近KFC里的鸡米花的味道的自制鸡米花了，大家一起自制吧！
灵泠
天冷下来，自来水也冰的不行，实在有点不想下水，为了以后的早餐能在家吃上又不费事，多包些云吞放在冰箱里存着是很有必要的，今天做一款新鲜的---菰米鲜肉云吞，菰米口感略带韧性，拌入爽滑的鲜肉一起，吃起来的感觉是，鲜嫩的肉球夹杂着一粒粒带质感的菰米粒，味道很赞的说，喜欢的亲们，一定要试试这种吃法，绝对有意想不到的惊喜呢。
Jackey猫
以往家里吃得最多的蒸菜要数蒸肉饼了，各种蒸，比如加入香菇，咸蛋，咸鱼等等这类东东一起蒸制，今天换个吃法，用煎的，肉饼的里层依然是那么的鲜嫩多汁，不同的是外层还有着一点焦香，淋上酱汁后，更是滑嫩，也更香口了，偶尔换个吃法，给自家的餐桌添点小新意，那也是极好的。
Jackey猫
经典菜 好吃到爆 川菜做法让你在家拥有好吃的美味不用怕不会做 跟随欧巴的脚步 教你一步一步的做出经典
豆帝煮Man
也是一个经典菜 只是我用了南方步骤改动了一下让你的菜更具特色 更加爽口 更加美味 希望大家喜欢
豆帝煮Man
1鸡翅切刀放入盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋，少许淀粉，辣椒粉，老抽腌制数小时！2腌制好的鸡翅放入水中煮一下！3加入八角！4姜片和小茴香！不用放盐！5煮开之后在稍微煮一会，捞出！6油热六成炸制金黄捞出！7成品图1！8成品图2！
YK演堃
1备肉和丝瓜，2肉剁成肉泥，3加盐，生粉拌匀，4做成小丸子，5放进开水里开中火，6煮熟，7丝瓜切片，8倒进油锅里炒匀，9放点盐炒断生，10倒进煮好的肉丸，11将丝瓜煮熟透，12撒上胡椒粉，13撒上鸡精即成。14上桌。
水青青
1西芹，2西芹切段，羊肉切丝。3撒上腌肉调料，4撒上精盐，5撒上鸡翅粉，辣椒粉，胡椒粉6淋上生抽，放点淀粉拌粉腌制十分钟，7油烧开，倒进羊肉丝，8大火快炒，9放进芹菜，10炒香，11再撒上孜然粉，12撒上鸡精即成。13装盘。
水青青
1肉末中加入适量1个鸡蛋、盐、姜末、胡椒粉和淀粉， 顺着一个方向搅动上劲； 2 加入适量的荸荠末， 顺着刚才的方向搅动； 3 再接着用手摔打肉馅，使其上劲； 4 旁边配碗水，取出一肉团，中间放入一个煮熟的鹌鹑蛋，包好；5左手倒到右手， 不停地转来转去， 中间如果有点粘， 可以用手粘点水， 直至成团光滑的圆子； 6 锅中烧热油，六、七成热时下入刚团好的丸子炸； 7 将丸子炸至表面金黄后捞出； 8 锅中放少许油，下入葱姜、八角、桂皮、香叶煸炒；9煸炒出香味后下入刚炸过的丸子； 10 再加入适量的开水，
斯佳丽WH
年菜是不是都得大鱼大肉呢，答案肯定不是哦。在我家里，时蔬菜在年菜中还是占有很多在优式哦。送上今天的这一款鸡蛋口蘑小炒，它的可塑性也是十分的强，喜欢辣的就加点辣椒哦。送上先，喜欢的朋友可以参考一下哦。
牛妈厨房
洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜，用橄榄油煎鱼效果很好，温度不算高就煎的非常漂亮了，鲜嫩的鱼肉，配搭惹味的洋葱，加上是用橄榄油煎的，吃了美上加美。
火镀红叶
1鱼籽，2干萝卜丁切碎，3大蒜，4先炒鱼籽，淋上料酒去腥，5放盐入味，6炒散炒香，7放进干萝卜丁炒匀，8翻炒片刻，9放进大蒜，10撒上胡椒粉炒匀，11撒上调味鲜，辣椒粉即成。12出锅。
水青青
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
