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在南方地区，大部分人日常三餐都以米饭为主，有时也挺想体验一下北方人的面食文化。趁着今天有空，做了一大盘炒米粉作为晚餐，还真不错，一下子就〝光盘〞，战绩杠杠的～
聚味轩～W
在湖南婆婆家里，婆婆每年过年都会为我准备一款它。它是邮墨鱼干及莲藕所配出来的汤。十分的香糯十分的鲜美。这让我这个在沿海长大的人，对于墨鱼干又有了全新认识。现在没事我也会煲上这样子一份汤，让家人也美美的喝上一碗哦。
牛妈厨房
儿子喜欢吃软软的饼，为了让他吃他不喜欢吃的洋葱，于是就学了做这种饼，里面配上火腿他非常喜欢，自己吃到吃不下，我个人很喜欢洋葱，味道很好，这个饼做法也简单方便，当早餐最好
果实Oo
1虾仁洗净，倒入料酒，胡椒粉，盐煨腌10分钟2黄瓜切丁，葱切葱花备用3锅中油热后，放入葱花炝锅，然后放入虾仁翻炒。4虾仁变色后放入黄瓜丁和盐快速翻炒，翻炒均匀后出锅。5装盘
叶太厨房
1食材；青豆，鸡蛋，肉，2蛋煎成蛋皮切丁，肉切丝。3将辣椒炒香，4倒进青豆炒匀，5放点盐炒熟，6放进肉丝，7炒匀，。8撒上盐，9放进蛋丁，10放清水烧开，11撒上鸡精，胡椒粉即成。12出锅。
水青青
1准备好原料。2把藕、胡萝卜切片，青椒切成菱形块。3蒜和姜切成片。4锅中入水炒开，依次加入藕、胡萝卜、木耳焯烫到开捞出备用。5锅中入油，加入蒜和姜炸香。6放入青椒炒一炒。7加入藕、胡萝卜、木耳炒。8加入盐、味精、胡椒粉炒匀，最后来点水淀粉炒匀出锅。小窍门不喜欢吃姜可以不放
舒舒的厨房
千岛酱虽然不是新出现的，却是我第一次使用，感觉味道很不错，里面除了蛋黄还加入了腌黄瓜和番茄，酸爽又柔和，特殊的风味使得平凡的炒饭增添了几分独特的新口味。
AITUTU
先忽略包子的样子哈！样子实在很丑。小时候奶奶总是鼓励我说：包子好吃不在褶上。所以我包的包子一直很丑的样子。小时候每到年底杀了猪熬完猪油以后奶奶就会用油渣添上几种菜和粉条豆腐鸡蛋调馅，蒸几锅油渣包子。 这是我最喜欢的包子馅，没有之一。现在我们很难弄到油渣，我用了些梅花肉剁碎后炒熟来代替油渣，一样很美味哦！我奶奶已经81岁了，身体还算硬朗，她老人家偶尔会给自己煮个粥或者煮个面，早不蒸包子啦！揉面和馅这些活也做不动了。去年十一回家，我回北京之前在家给她蒸了100来个三鲜包子，全部放在冰箱里冻好我才走。当天蒸的1
杜鹃花美食
超好吃，零失误。什么时候都不会失手的一道鱼，其他鱼也可以套用这个方法
玉美净
这个好简单的菜式“蒜叶香葱炒鸡蛋”，是用橄榄油炒的，我发现有个好处就是没什么油烟，又有美容作用，适合想当女神的煮妇，哈哈哈！
火镀红叶
大蒜的叶子中含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分，有着良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病；而芹菜则有平肝清热，健胃利血、清肠利便、降低血压等的作用；“香芹大蒜焗肉排”就很适合爱吃肉的吃货们了，但不能光挑肉排吃呀，要连着芹菜蒜叶一起才能有消脂去腻的效果，还没有后顾之忧呢！
火镀红叶
女儿非常喜欢吃丸子，所以我也经常捣鼓些丸子，如鱼丸，肉丸，菜丸，豆腐丸等，这次做了彩色水晶的，看上去非常赏心悦目，吃起来Q 弹鲜美，值得亲们一试呢。 喜欢清淡口的，不用粘汁。如果口味重的，还是调一些汁粘着吃，别有一番风味。
心曲之旅
1肉泥加韭菜末，盐，生抽，生粉拌匀，做成小丸子。2如图。3蒸熟，4蒸好的韭菜肉丸5油豆腐少许，6锅里放清水或高汤烧开，下入丸子，7淋上香油，8放进油豆腐，9煮二分钟，10撒上鸡精和胡椒粉，11出锅。
水青青
使用“松下IH电磁加热电饭煲”烹制出来的鸡翅非常好吃，因为它能有效的锁住食材水份，使其肉质鲜嫩，咸鲜适口，入味极佳，而且整个制作过程都是极为简便~~
1粗茶淡饭1
总感觉海参此类珍品必将和其他珍品一起完成美食大餐，门当户对才有成就。可这次试了试和最平民的豆腐一起，简直就是完美的结合，采用了麻婆豆腐的部分做法，不很辣不很麻，特适合自己的口味。
漂亮马婆
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
