搜索
1蒜黄洗净，切断；虾仁用料酒，胡椒粉，盐抓均，腌制10分钟；鸡蛋放少许盐打散备用；2炒锅放油，油热先炒鸡蛋，炒熟后盛出；3锅中留底油，放入虾仁快速煸炒，略变色，下蒜黄翻炒，放少许盐，放炒熟后的鸡蛋拌均即可出锅。
叶太厨房
锅贴是一种煎烙的馅类小食品，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。做过煎饺子，这是我第一次做锅贴，韭菜猪肉馅的。包饺子两边留个洞。因为天气冷了所以懒，现成的饺子皮挺有趣的。
dog小主人_CSY
年夜饭里的饺子一定要吃芹菜肉馅的。因为芹菜象征勤劳致富。并且芹菜营养好，口感好。在众多的饺子馅料里芹菜馅，还是很受吃货们喜爱的。多放些肉馅少放些菜，这样煮的饺子馅抱成一个肉蛋蛋。咬一口饺子，馅里的汤汁会流出来特好吃。
暮色影子
1面条煮熟，2捞进碗里，用盐，生抽，辣椒汁，调味鲜，胡椒粉拌匀；3切点香葱，4蛋打成蛋液，5不粘锅里烧油，6倒进面条，7油煎，8两面煎香，煎黄。9倒进蛋液，10翻面，11撒上香葱煎香，12即成。
水青青
超市销售的豆腐泡都是包装好的，一盒拆开有好多，一餐几乎是吃不完，所以这几天都变着花样把它处理掉。因它的个头比一般的豆腐泡小很多，酿豆腐就不适合了，做汤或配菜很方便，切开或整个烹调都不影响口感。广东人在冬天时吃火锅也喜欢要上一碟豆腐泡，火锅主料吃的差不多，等汤汁浓稠时放进豆腐泡浸泡煮上片刻，这时豆腐泡吸收了整个汤底的精华，一口咬下去，烫口的汤汁鲜甜，过瘾。这个上汤金针菇做法有点像吃火锅的感觉。多人吃饭时还可以添加多种食材一起烹调呢。
食尚煮易
这是快手菜的升级版~何不投其所好并且又加入了老大喜欢的食材。即营养又美味，还是减肥瘦身的超级版本。极其讨巧的快手下饭菜，深受家人的欢迎！在日常生活中，我们的营养很难达到均衡；特别是对于上班族来说，几乎是天方夜谭了。根本无法实现。除非是全职在家，全部身心投入，精心的烹制才能做到一家人的早餐像皇帝、午餐午餐像平民,晚餐像乞丐。LEMON的朋友们每天为了做什么吃而烦恼。食材就那么些，怎么可能变出很多花样。在得到LEMON的江湖秘籍之后，hi了几天，太休闲啦；即养了老公的胃；也可以忙里偷闲的休息一会儿。这道菜速度
摩西膳坊GODOFMERCY
1将以上所有材料混合均与后，揉成团状2将土豆团放在保鲜膜上压扁，然后用擀面装擀成长方形的大约3毫米的薄皮3切成一个个整齐的大小差不多的小块，然后放在垫有锡纸或油纸的烤盘上（因为加了色拉油烤的时候会出油，所以我个人觉得用油纸效果会更好些）4烤箱预热170度，中层烘烤20分钟左右，再将温度调到150度烘烤5分钟。最后要看着烤箱不要烤焦小窍门我用的是煮熟的土豆，觉得水分比较多，揉成团状后切好了手拿不起来很容易破，所以不知道是不是蒸熟的土豆效果会更好。。
刘夏丽
香菇酿肉是一道家常菜肴，肉馅可根据自己口味来做。
Qiuyue0815
1备丸子和馄饨，2先煮馄饨，，3烧开，4倒进丸子，5煮熟透6放盐，7入味，8碗里放上辣椒汁，淋上生抽，香油，撒上调味鲜，9勺上一勺汤，10合成汁，11勺进煮好的丸子和馄饨。12撒上芝麻，香葱即成。
水青青
牧羊人派是一道甜点。用土豆做成的。牧羊人派（Shepherd’s pie），又称为农舍派（cottage pie），是英国的一种传统料理。它并不像西点中的派一样有酥皮，而是用土豆、肉类和蔬菜做的不含面粉的派，被当作主食。烤出来香气四溢，而3个土豆和适量的牛肉、蔬菜就能让你美美地饱餐一顿，增加用量和使用大烤盘时，也适合用来招待多人。方子参照烟火间。
给宝贝做的饭
（百度）酿豆腐又称广东客家酿豆腐，属广东菜、粤菜，客家菜系。还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，据说这道菜源于北方饺子，因南方少麦，客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。肉馅可用猪肉和香菇成馅，嵌入豆腐内。
Qiuyue0815
非常喜欢吃面食，包子、馒头，饺子、面条、花卷等一切面食，饺子好解决，上街买现成的饺子皮便可以自己动手制作馅料。面条也好办，唯有馒头包子要过发面这一关，我不喜欢去不熟悉的面包铺买现成的包子，馅料的内容和品质是我最挑剔的，可是又想吃，没办法，只有自己慢慢琢磨学习，做了好多次包子，头一两次并不成功，蒸出来后面皮发硬，口感也不松软，但这丝毫不影响我想学做包子的兴致，也许是爱好面食和喜欢折腾的个性吧，生活中，只要碰上会做包子馒头的朋友，我都会请教一番，再结合自己平时的一些经验积累，慢慢地自己也能做出好吃的包子了。值
食尚煮易
1鱼肉去刺，红萝卜切丁。2放进料理机里蘑成泥，3出机，4放点，胡椒粉，孜然粉，5淋上生抽，撒上辣椒粉，6放进香葱拌匀。7面粉加清水揉成面团，8搓成条，9分成小剂子，10压平，11擀成皮，12包成饺子，13放进蒸锅，14蒸熟即成，蒸好的饺子可直接开吃。
水青青
鲜辣十足的一碗面，吃了让人一天精神抖擞。今天这碗面，也让我家的小吃货，边看边流口水O∩_∩O，做好拍照片的时候，小家伙不停的催促，妈咪快点拍，我好饿！好有杀伤力的话呀！匆忙拍了两张照片，整盆给端走了~~足足一大碗，肯定吃吃不完，最后三人都吃撑啦。。。
食尚煮易
春季是人体生理机能新陈代谢最活跃的时期。GODOFMERCY准备双管齐下；反正每年都会重复同样的故事；瘦身减肥！不能再偷懒咯~从饮食和运动开始着手减肥计划！在这个春意盎然的甜蜜季节里；选择健康的鸡脯肉肉搭配西芹、杏鲍菇、红辣椒；让我们给身体来一次大换血，抛掉脂肪，迎接容颜好气色和苗条的曲线~一起来尝一尝这好吃停不了口的清爽滑口的营养菜菜哦~
摩西膳坊GODOFMERCY
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
西马栀子
这种咕噜方法，可以做里脊，鸡丁，鱼肉，都很好吃，大家举一反三就成了。口味酸甜，外酥里嫩，尤其是这次买的鱼肉味道很不错，在一起吃，比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房
自制 肉丸汤
得不到和已失去
报名参加烤肉大赛时，正好家里有几只鸽子刚孵化，和LG说好，帮忙养肥一点，我烤着吃！ 烤鸡用剩下的烤料正好够烤一只乳鸽的，加上蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、胡椒调制了味汁，和烤料一起将乳鸽腌制。还别说，味道好棒哦。豉油、胡椒、照烧酱料同乳鸽的鲜嫩完美结合，吃起来真是一种享受哦······
籣草児
“鸭肉”属于营养类食品，其性寒、味甘，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，养胃生津、止咳化痰、清热健脾，可治身体虚弱、病后体虚和营养不良性水肿等，适合春、夏食用较好的肉类食品。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。今天就用鸭肉做道菜，叫做“蚝汁干煸鸭丁”，此菜吃起来有烧烤的味道，十分鲜美。具体做法如下；
大炒勺
