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这道菜的重点在抄手皮，真是华丽转身呀。
我爱西兰花77
1材料准备好2青、红、黄椒全部切小丁，姜切丝3鱿鱼洗净，撕去黑膜，处理好内脏后切成圈4锅里烧滚水，放入鱿鱼焯至变色后捞出5另起一锅，烧热油后放入姜丝爆香6随后放鱿鱼拌炒30秒左右7接着放青、红、黄椒拌炒8调入生抽9撒入胡椒粉和孜然粉10最后调入少许盐，撒上白芝麻即可
juju菊娜
1将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水； 2 按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟； 3 准备好其他配菜： 香肠、土豆切成丁， 青豆备用；4锅中放少许油， 下入香肠丁煸炒； 5 煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒； 6 青豆变色后加入盐和胡椒粉调味， 将炒好的配料盛入碗中； 7这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入， 再盖好继续煮； 8 煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油； 9 再按下电饭煲加热功能键；
斯佳丽WH
1材料准备好2葱切段，姜和蒜切片3将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀4调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚（不够时间也要腌制2小时以上）5将腌好的鸡翅根摆入烤盘，190度烤15分钟后拿出，刷一层酱汁翻面再烤15分钟6烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可
juju菊娜
1把小黄鱼肚子里的清理干净，去掉鱼鳃2用水清洗后沥干水，加入盐，胡椒粉，十三香粉，腌制半小时3平底锅放入油，油要覆盖锅底，稍微多点，大火把油烧热4腌制好的鱼，双面裹上面包糠，放入锅里煎，待鱼双面都煎的金黄后，就可以起锅了5香煎小黄鱼完成小窍门本来是裹面粉的，结果家里面粉暂时用完了，就找了面包糠代替，这样煎的小黄鱼还多香脆的
dolphin310
自己在家做烤鸭，只有用烤箱烤，工艺和全聚德不同，所以根本没法和全聚德的做比较。但是不是北京人，要吃上正宗的全聚德不容易，那么又想吃烤鸭，就只能自己动手啦，虽然没法和全聚德的比，但是自己做的味道也是不错的，皮也是脆脆的，也蛮好吃的哩。自己做的胜在想吃就可以做，方便放心。
万山红
河粉是我的最爱，不管是那种做法，都百吃不厌。这次干炒的，咸鲜微甜，干香爽口，这一大盘干炒牛河就是我星期六的午餐。
心曲之旅
上一回我们做了主菜红酒鸭腿，主菜的另一个配套汤。就是我们今天介绍的，还是那一句与其出去人挤人不如在家做一个。简单 好做 营养 美味，健康生活 快乐做菜，希望大家喜欢……
豆帝煮Man
1番茄切片，葱白葱绿分别切碎，蒜切碎2鸡蛋打散3锅里热油，爆香蒜蓉和葱白4随后兑入清水煮开5放入番茄煮1分钟左右6接着倒入蛋液7调入盐和胡椒粉8在略煮一会即可关火，撒入葱花即可
juju菊娜
买回来虾非常鲜活，放太多辣椒的话怕掩盖它的鲜味，所以只放了3个，微辣的香辣虾，很美味哟。
juju菊娜
蟹粥做法简单，螃蟹买回来都是请师父帮忙处理过的，回来刷洗干净，等大米熬煮的到开花浓稠时放入，加一些姜丝和黄酒去腥~~看着蟹膏将白白的粥慢慢染成淡淡的黄色~~鲜香味也随之飘上来~舀一勺，抿一口，真是鲜掉眉毛哟~
juju菊娜
（百度）杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
Qiuyue0815
快过年了，虾是餐桌上必不可少的大腕儿，就算是配角，都抢尽了风头，火红的颜色预示着喜庆吉祥的新年就要到啦！
我爱西兰花77
1腊板鸭用热水先浸泡1小时左右，减轻咸味，然后用水冲洗干净; 2 切成小块， 准备些姜片； 3 将鸭腿和姜片放入电饭煲中； 4 按下电饭煲上炖煮的功能键， 约1个小时；5 三、四分钟时用锅铲翻炒一下； 6 将鸭腿的油份微微煸炒出了， 再加入莲藕块和适量的开水； 7 盖好盖， 继续炖煮； 8 炖煮一个小时后，汤色变成乳白，腊香飘出，撒少许白胡椒粉；9盛入汤钵中， 撒些切碎的小葱花。小窍门1、一般腊鸭已经够咸了， 煲汤前一定要浸泡，最后放盐的时候一定要先尝尝， 再根据实际考虑放盐的量；2、煲汤时我们
斯佳丽WH
冬歇结束，老公又开始熬夜看球赛了，做点宵夜吧。得妻如此，夫复何求！哈哈哈！
我爱西兰花77
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
