1主要原料。2大白菜,胡萝卜,紫甘蓝切丝。3豆角切丝,焯熟备用。4鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼。5韭菜切段,蛋皮切丝。6葱姜炝锅,放入肉丝煸炒。7炒到肉丝出油,放生抽,炒出香味。放绿豆菜,豆角,胡萝卜,大白菜,炒匀。8放入炒面条,盐。不停翻炒,避免糊锅。9将蔬菜和炒面条炒到塌锅,接近成熟时放入紫甘蓝炒匀(最后放紫甘蓝避免紫甘蓝变色)。10出锅前放韭菜和鸡蛋皮。香油味精,拌匀即可。11什锦蔬菜炒面。
绿野薄荷
松子玉米算是既简单又拿得出手的一道硬菜了。不论老人小孩,都非常合适。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管作用。这道菜无论是厨房大咖还是新手小白,都能上手。学好这道菜,在周末给家人来个惊喜吧。。
白茶home
春季减肥,从凉拌西芹开始,补充维生素和蛋白质,好吃不胖。西芹是真正低热食物,每100克新鲜西芹热量只有16千卡,膳食纤维1.6克。西芹是维生素C和维生素K的优质来源。西芹还具有降压和降低胆固醇的作用。还含有大量的钙和钾,可减少身体的水分积聚,利尿消肿,缓解由于水肿带来的肥胖。西芹食用方法较多,非常百搭,可生食凉拌,荤素炒食,还可以做汤、做馅,做菜汁等等。
sourcehe
以往吃的泡菜都是购买的,尝试自制泡菜带来的乐趣,只需短短一小时操作与一周的发酵,便可品尝干净卫生,营养美味,颜色鲜艳且无添加剂的爽口泡菜了,哈哈动手试试吧。
putimama
莴笋味道清新,可刺激消化酶分泌,增进食欲,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而冲进消化器官的功能,对便秘会有所改善
独醉四海为家
因为这些都是之前做的,所以没有拍图,或者之前拍过了但是懒啊,没有传,最后嫌相册乱就删掉了。不喜欢的就不要看了,看了有不明白的地方也可以给我发私信,知无不言,言无不尽
、大俗
非常爽口的一道凉拌小菜,色彩鲜艳,可以调动孩子们的食欲,这道菜尤其针对了不爱吃胡萝卜的小娃娃们????????
摩羯蚊
1酵母粉用少量的水化开(分量内),倒入1000克面粉中,加入清水。2和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大。(图中是晚上和的面,到第二天早上开始做的包子,由于是冬季发酵一夜也不会发酸。)3猪肉馅剁成碎粒。4葱姜切碎末。5芹菜切碎。6胡萝卜切碎粒。7倒入香油,老抽。8倒入生抽。9撒少许五香粉调味料,加入盐。10用筷子朝一个方向搅拌均匀,腌制15分钟入味。11面团发酵好后分成均匀的小剂子,揉光滑。12小剂子擀圆片,放入肉馅。13转圈打折包起来,再次发酵稍微变大,响水入蒸锅蒸20分钟,关火后焖2分钟即可出锅。1
阳光明媚99
莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白、维生素以及淡粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用
独醉四海为家
今天买的牛蛙超级大,做了泡椒牛蛙!
麦子老妈
变个法子吃蛋炒饭与鸡蛋,让生活不再单调。
云小木偶
作为一个随心的厨子,我的做菜原则就是看心情,点子或是意愿来了,谁都挡不住。也是因为随心,对于每样东西加多少,都是靠感觉和经验,做的开心,吃的才高兴。
云展云舒kraciva
随性原则,有什么材料,放什么材料,恰好有排骨,就做人们所谓的“营养汤”。人嘛,要好好爱自己,才会有人来爱你❤。
云小木偶
1第一步先把食材都处理好,土豆胡萝卜洗净切块,腊肠切斜片,香菇泡发好了切粒。2第二步把腊肠、香菇放油煎,煎好之后把土豆胡萝卜玉米一起翻炒,放盐3第三步,把大米和食材一起放电饭煲里煮熟就大功告成啦。
龙果,,
又到了吃菠萝的季节,给孩子做了菠萝饭便当带到学校,酸甜开胃小清新,即简单又营养!
isyuanquan
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧