老公出差好几天,时间短,任务重,在外面吃的马马虎虎,回来念叨外面的饭菜不好吃。最近刚好新入了一个砂锅,就顺手做了这锅暖心暖胃又营养的淮山鸡汤,加入了孩子爱吃的胡萝卜,鲜美的鸡汤带着胡萝卜的甜味,老公,孩子都吃了不少。
龙宝宝陈诺
1茄子、猪肉切丁,葱姜蒜切,把茄丁放在盐水里泡3分钟2放入肉丁、葱姜蒜、胡萝卜丁翻炒3放入茄丁,加入生抽、味极鲜、盐、少许老抽,不断翻炒。4添点水,炖2分钟,加入耗油提鲜。准备水淀粉勾芡。5出锅了,喜欢吃清淡点的可以拌点胡萝卜丝和黄瓜丝小窍门1.茄丁不要炖时间太长,太烂了就没有嚼劲了,而且卖相不好。
小贝272
西兰花焯水,胡萝卜两片,用模具卡个造型,
℡懂得~
猪肝富含铁质和维生素A,具有补肝养血,明目之功,是贫血患者食补的最佳选择,对于经常坐在电脑前工作的人士,适量吃猪肝也有一定的好处。但猪肝内胆固醇含量高,虽然营养丰富,也不宜多吃,一般健康人群一周一次,每人每次100克,可以搭配降低胆固醇的蔬菜如洋葱、木耳一起吃。
清水淡竹
1取碗一个放入肉丝,加入盐,糖,鸡精,料酒码味。2葱姜切片切丝,加水,制成葱姜水。3黄瓜和红胡萝卜擦成丝。4铺在豆腐皮的一端。5卷起来。6斜刀切成块。7摆放在盘中。中间再撒上葱丝。8码好味的肉丝加入鸡蛋和玉米淀粉上浆。9锅放火上加适量油,3成油温时下入肉丝滑散,捞出沥净油。10炒锅上火,加少许底油,5成油温时下甜面酱炒出香味,加入少许葱姜水。11加入白糖。12倒入肉丝翻炒均匀。13出锅盛入盘中即可。14成品图15成品图16成品图
给宝贝做的饭
在德克士的饭里面总有那么一道蔬菜就是用嫩黄豆,玉米和胡萝卜做的,很是开胃我把他改进了一下做出这道好友,炒三丁。
雨欣欣欣
1粉丝提前泡软,海带泡发洗净切丝,分别入开水锅中烫熟捞出。2过凉开水沥干备用。3胡萝卜切丝与烫好的粉丝、海带丝混合。4放入盐、糖、生抽、蒜蓉。5锅中倒入植物油和香油烧热后浇在蒜蓉上拌匀即可。6成品7成品8成品
天国的女儿
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。家里的小朋友最近不爱吃米饭,为了让孩子对米饭有兴趣,万能的妈妈这次加入了洋葱,青椒,胡萝卜,鸡蛋和米饭,煎成金灿灿的蔬米饼,孩子一连吃了好几个,最后还不忘说明天还要吃。洋葱蔬米饼的食材可以根据自家的材料随意调整,用最简单的食材做出最美味的料理。
龙宝宝陈诺
春天蔬菜很多,尤其喜欢莴苣,嫩绿的内心,去皮刨丝,加点糖加点醋,喜欢吃辣的再加点辣椒,拌起来就是一碟开胃的小菜,让人食欲大开
龙宝宝陈诺
周末包饺子,一次麻烦,吃着方便。
澜瀞
1豇豆摘洗干净切段,洋葱切粗丝,胡萝卜切丝。放入盆中,加入适量胡椒粉,孜然粉“不喜欢可不加”再加少许面粉拌匀,家里有玉米面的可以少量加点,这样蒸出来的豆角会松散一些,我家没有,就没加。面粉的量以豆角均匀沾上即可,多了会发粘。放入锅中蒸15分钟,时间可根据菜量多少适当调整。2调汁:依次放入蒜末,味极鲜酱油,香醋,盐,鸡精,香油。3蒸熟的豇豆取出装盘,把调好的汁浇到上面,再放上些葱碎(我还放了一点熟芝麻),上面浇上热油。4拌匀即可享用,喜欢辣椒的可以加些辣椒油。
hanbaolan
寿司好像也叫紫菜包饭,好像又不太相同,对我而已,它们到底是不是相同的已经不重要了,关键只要它好吃就行。孩子说周末要出门逛逛,在这个细雨绵绵的春天里,出门逛逛还是算了吧,在家做好吃的或许更合适。好久没做寿司了,印象里上一次做寿司大概是孩子出生前了,大概有5年没做了,手生了很多。也不记得到底有没有吃过千岛酱,这次就顺便加在寿司里尝试一下好了。取名金顶寿司是最后在寿司上放了一块金黄色的芒果,看起来金灿灿的。
龙宝宝陈诺
春天菠萝大量上市,家里有个爱吃蛋炒饭的人,说是要尝遍不同品种的蛋炒饭,那今天就来做个菠萝蛋炒饭吧,满足一下
龙宝宝陈诺
1土豆 青椒 胡萝卜切丝,蒜切指甲片,葱切葱花2土豆丝下沸水焯水5到6秒,倒出冲凉备用3锅中倒入25g色拉油,加热4到5层热下葱蒜炒香,下如土豆丝,青椒丝,胡萝卜丝,翻炒调味 加精盐 味精 鸡精 大火翻炒至调料融化小窍门土豆丝尽量切的均匀 注意掌控油温保证蒜 葱不被炒糊
波本a
1泡发黑木耳,胡萝卜切成一厘米左右的块,玉米掰个十几二十粒下来,将这些材料放入开水锅煮至断生,要滴几滴油颜色更纯正,煮好捞起,用小熊磨具把胡萝卜片切成小熊形状,边角切成小丁备用。2煮面,煮至六分熟捞起凉水过凉备用;接着炒锅置火上放油,加盐,倒入煮过的辅料,加耗油,一小勺老抽,生抽,加半碗水,煮开3调中火,倒入面条,煨煮一分钟左右,开大火,不断翻炒均匀。4撒葱花装盘
黄黄元宝
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao