本菜品及牛肉蘑菇汤为2017年7月9日晚餐
loveliontender
番茄蛋炒饭适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
碗里姜膳
1米饭掏洗干净,虾,去虾头,虾头留着熬高汤。其他的食材洗干净,切块2虾,去皮,去虾线。用料酒,少许盐,腌制十几分钟左右。3热锅放油,清炒虾头。4虾头变色后,加入清水熬制高汤。5大约有六七分钟左右。盛出高汤。6将食材放入锅内翻炒。7加入少量的盐。8放入蚝油。9食材翻炒一会儿后,把淘好的米饭倒入锅中翻炒。10把米饭连同食材一起倒入蒸锅里,放入刚才熬好的高汤。11放入少许酱油。12炒锅,放入一块黄油。13放入虾仁开始翻炒。14炒制变色。15将炒好的虾仁放入蒸锅中。焖制大约十分钟左右。16可以出锅啦!品相一般,但
云昵洛普
香椿的珍贵,自古有之。香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。中国自汉代开始品尝香椿,到清代便形成了“吃椿”的传统,意为辞旧迎新,享受美好的春天。香椿散发着一种浓浓的香味,搭配豆腐制作这道菜,非常美味可口又健康。
老寨山香椿酱
腐竹吸收了满满的的汤汁搭配上芹菜的甜脆,这样的凉拌小菜一个人可以吃上一大碗づ ̄3 ̄づ╭❤~
飞舞的夏花
1胡萝卜切丝,牛肉切丝,辣椒切丝2先炒胡萝卜 3炒断生4牛肉用生粉拌匀,炒好的胡萝卜移锅边,倒进牛肉大火快炒,之后再混炒,5放盐,淋上生抽6放进辣椒丝炒香炒熟7撒上孜然粉8炒匀9装盘
水青青
炒牛肉时要放适量盐调味,加入一勺生抽,老抽一勺,适量糖,下面就不细讲这一环节。
阿妮ni
腐竹也是豆制品的一种,家附近的一所大超市里有一个清美专柜,曾经问过服务员,据说这就是《乡村爱情》里的清美豆制品,他家的豆制品味道非常醇厚,豆香浓郁,但是价格也是略高。买了一点腐竹,口感相当劲道,用老醋香油凉拌了吃,非常棒,适合夏天!
七九星星
1食材:胡萝卜,肉末,鸡蛋,黑芝麻核桃粉2胡萝卜抽细丝3肉末中加入胡萝卜丝,两勺玉米淀粉,少许盐,黑芝麻核桃粉4搅拌均匀5另取一个碗,碗底抹油,敷上肉末再打入鸡蛋上锅蒸二十分钟6蒸熟的肉糕脱碗7给小宝贝吃的话切成小块方便拿手上吃
媱铭麻麻
1锅上火加水烧开,下入切成丝的油皮。2煮开后捞出,过一下冷水沥干水分。3红萝卜和黄瓜擦成丝。4洋葱切丝。5大蒜剁成末。6花生米过油炸熟。7把油皮、黄瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝同放一容器内,加入蒜末、白醋、白糖(多一点)、盐、味精、辣椒油、香油充分拌匀。8拌好后再加入花生米、孜然粉、白芝麻、香菜、荆芥。9再拌匀即可装盘。10成品图11成品图
给宝贝做的饭
“荷莲一身宝,莲藕最补人”,莲藕性温,多吃可以补肺养血。这么好的食材真是怎么都吃不腻呢!莲藕的吃法有很多种,最有营养的吃法当然是生吃或者蒸煮着吃,酸甜适口,脆爽清凉,上面点缀着红椒和绿椒,瞬间就让人很有食欲, 超适合夏天的一道美食,简单又美味哟~
美餐Meal
1藕洗净去皮待用2把去皮的藕切片用凉水清洗后待用3把辣椒和胡萝卜切成片待用4把葱姜蒜切好待用5锅中加底油加热用葱姜蒜爆锅后,倒入藕片翻炒,再加入醋、盐、糖翻炒,再加入胡萝卜片、辣椒片不断翻炒,炒熟加少许鸡精即成。6出锅装盘即成小窍门注意:炒藕片时醋要先加入,这样炒出的藕片会有一点脆脆的、酸酸的、甜甜的、辣辣的很是爽口。
林家食铺
拌鸡丝,也是一个菜两个吃。省了个汤呢!而且鸡丝吃起来 很香也不腻。大人小孩也喜欢,我拌的只有一点点辣。喜欢辣的宝宝们可以自行加、鸡丝不比白切鸡差哦……
CHUWEI尝遍美食
最适合夏天食肉食谱。低油低盐高蛋白健康餐。适合减肥以及健身人群。
Cc兔子
1食材大合照,大米淘洗干净用水泡十分钟,葱姜蒜切碎,我不爱吃姜,所以切的片。豆角,胡萝卜,洋葱切丁。(喜欢吃土豆的可以切些土豆丁)2起锅热油,爆香葱姜蒜。3加入腊肠翻炒片刻4加入所有食材,翻炒,加入老抽上色,加入香醋调味,再加盐,鸡精调味,加味极鲜酱油提鲜。5加水,水量不要多了,与食材持平即可,把水烧开。6把菜放入电饭煲,将大米平铺到菜上面。(可以看到水量没有没过大米,基本这是比较合适的水量,过多的水焖出来的饭会很黏腻)到这步就完成了,开始焖饭。7焖好的饭断电再焖上十分钟左右会更清香。8开盖,拌匀,盛出来
hanbaolan
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房