1原料初加工 里脊肉,尖椒椒,红椒洗净尖椒,红椒去籽葱蒜去皮洗净2葱切葱花,蒜切片,里脊肉 尖椒切丝里脊肉生粉上浆 加10g左右油3烹调工艺 :三成油温,里脊肉放油滑炒 倒入尖椒控出,放入油炒香葱花蒜片 放入里脊肉 尖椒,下入老抽料酒,调味,翻炒均匀小窍门这是一道考验刀功的菜,切里脊肉时刀一定要磨的很快,注意不要片肉片到手,注意上浆
波本a
这是一道非常经典的家常菜。看看我的做法很香软大人小孩儿都爱吃
雨欣欣欣
要记得多吃蔬菜水果才能让身体获取的营养平衡,一杯果蔬汁就可以解决多种营养。让你由内而外地散发出美丽的光芒
格丽思小厨房
意粉即意大利面,是一道最接近中国人饮食习惯的面点。再配上黑椒汁,一气呵成后,味道香浓,鲜咸微辣,略有回甜。
海哥bro
不爱吃蔬菜的宝宝可以试试这道辅食胡萝卜自带的清甜,避开了菠菜的涩味营养到位,制作简单
haiyanruru
某人不爱糖醋的口味,这次换个香油凉拌莴苣,说是比糖醋的闻起来香多了
龙宝宝陈诺
食欲不振正好形容夏天这个季节热的人心惶惶,食欲急速下降不得了,我得给宝宝做个增加食欲的辅食玉米和胡萝卜自带香甜,搭配肉末的肉香满满的食欲,可换成牛肉或者其他肉类
Autismin
1浸泡一会去血水,去掉一部分腥2切成均匀大小的块,冷水下锅放姜葱,黄酒或是洋葱1/4个均可,再次去腥;3起锅后用热水把浮沫冲干净备用;4油锅放姜葱爆香下牛肉块煸炒一分钟左右沿锅边倒入二至三盖子黄酒,翻炒,中火,再加两勺蚝油,两勺生抽,几片香叶(可以不用),冰糖一小块(也可不用),再放几片大的洋葱片(去腥,增香),撇去浮沫5牛肉烧好四十分钟(建议做闹钟)左右,下胡萝卜块,烧十分钟左右下土豆块再继续烧十分钟左右,全部食材都熟透入味就大火收汁,汤汁变稠变少即可关火;6出锅,装盘
黄黄元宝
茭白在我们这边很少见到,偶尔碰上一定要买几根炒肉,荤素搭配,味道鲜美。茭白味甘、性寒;归脾、胃经。富含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需。具有祛热生津,止渴利尿,通利除湿的功效。
大海微澜
《火星救援》的火星版“鲁滨逊”告诉我们,缺啥也不能缺土豆啊!但每天吃烤土豆这事,也就山姆大叔们才能受得了,换成是中国人上去,说不定《火星救援》就变成《舌尖上的火星》了。为了让大家摆脱土豆只能烤着吃的刻板印象,娜姐将教大家炮制一顿有着跟早晨一样温暖、比上海六月娃娃天更充满正能量的香脆土豆饼。今天的这个香脆土豆饼像不像给土豆泥穿了一层漂亮的金色外套呢,外表喷香酥脆,里面的土豆泥香软细滑,吃着很有香辣鷄翅的味道,而且里面还有胡萝卜、四季豆、鸡蛋,不仅口感更丰富,营养也更全面哦,不管是当零食吃,还是当主食都很不错
辰研文化
孩子在幼儿园看了大眼怪的动画片,回来说想吃大眼怪的面包,那就来做个卡通的大眼怪三明治吧。大眼怪的眼睛本来是用黄瓜做的,没黄瓜只好用了青椒和胡萝卜,不吃青椒的可以换成其他的蔬果。
龙宝宝陈诺
“吃鱼的孩子最聪明!吃鱼的妈妈最漂亮!吃鱼的爸爸最健壮!” 在中式菜系中,鱼肉的烹饪方式也是最为繁多的,其中被大家所津津乐道的有红烧鱼,糖醋鱼,清蒸鱼......;各种鱼类经过精细烹饪,变成饭桌上的佳肴。 说了这么多是不是有点饿了,现在就来教大家做鱼肉大餐:龙利鱼芦笋卷
辰研文化
1主要原料。2胡萝卜,藕去皮洗净,芹菜摘去老筋,洗净。3荷兰豆摘去筋,洗净。4西兰花,花菜洗净切成小朵。5将胡萝卜,荷兰豆,洋白菜切菱形块,芹菜切斜刀。6花生用水泡涨,煮熟备用。7各种蔬菜焯水备用。8焯好水的蔬菜,煮熟的花生,放在盆里。加盐味精,白糖,香油。9炸花椒油,将花椒炸透,炸香。花椒呈黑色关火。10椒油什锦菜。小窍门蔬菜焯水最好是先焯浅色,味淡的洋白菜,荷兰豆,然后焯水胡萝卜,芹菜,最后焯水有淀粉的藕,我是为了拍照方便,所以放在一起焯水的。
绿野薄荷
1小米中加入适量清水,滴几滴植物油,入电饭煲中煮成小米饭。2鲜虾去壳去虾线,放入料酒、少许胡椒粉、蛋清抓拌均匀腌制10分钟左右。3胡萝卜去皮切小丁入开水锅中烫一下捞出沥干。洋葱、青椒分别切小丁。4煮好的小米饭快速用筷子打散晾凉。5打入鸡蛋搅拌均匀,使每粒小米都包裹上蛋液。6锅中倒入适量油,放入虾仁滑炒至熟倒出备用。7锅留底油,倒入小米饭大火快速翻炒均匀。8炒至小米在锅中粒粒分明,有跳动感。9加入洋葱丁翻炒片刻。10加入胡萝卜丁翻炒均匀,调入适量盐、胡椒粉。11最后加入青椒丁和虾仁。12翻炒均匀即可。13成
天国的女儿
杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。搭配碗豆和胡萝卜能增强免疫力。
我叫一尾鱼
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿